第43章 腌菜扣肉
“那個李程云爸爸你知道吧?”柳文彬肉眼可見的興奮,“我申請調去清水公司學管理了。”
陳蕙蘭沒有多驚訝,只是清水公司以后產品會滯銷,發展前景并沒有比電廠好到哪去。
柳文彬一眼就看透陳蕙蘭所想,解釋道:
“這兩年正是清水公司農副產品做的最好的時候,正好李程云爸爸辭職,公司里職位空缺,我就打算調過去學習一下。等時機成熟,我也去云市開個工廠。”
有想法總比沒有強,陳蕙蘭認可地說:“那你加油,等你有苗頭了我也去市里開大飯店去。”
六月一過,暑期而至,柳瑩還不知道爸爸媽媽的遠大抱負。
但李程云的離別,引起了不少孩子們的失落。
李程云自然也對這群玩伴很不舍,去云市小學入學考試回來,給好朋友都帶了禮物。
每個伙伴都有一大包零食。
唯獨送柳瑩的小禮物別出心裁。
李程云捧著一盆小多肉,遞給柳瑩,“我下學期就要到云市小學讀書了,這個送給你。”
柳瑩看著這盆多肉若有所思,為了表示禮尚往來的好品質,她回家翻了半天,最終決定回禮一份媽媽新鮮出爐的雞樅油。
媽媽做的雞樅油,不含任何添加劑,純天然好吃又美味。
“李程云,這個送給你,超級好吃。”
彼時的李程云已經坐上了私家車,接過柳瑩送來的一罐雞樅油,似乎被香哭了,他趴在車窗上戀戀不舍地擺手:
“再見了,不要忘記我,小伙伴們,我還會回來的。”
小孩子說的話一般不做數。
柳瑩都上學前班了,李程云仍舊沒回來,他興許已經忘記彩霞鎮的小伙伴們了。
就好像柳瑩把李程云送的多肉養死了一樣。
雖然爸爸說多肉不用每天澆水,但柳瑩起先兩三天想起一回,慢慢地一周才澆一次,再后來一個月才想起來,這時多肉都變成多肉干了。
再澆多少水都無濟于事。
學前班的日子比大班中班有意思,柳瑩不用再每天跟著老師滑滑梯玩海洋球,她現在可以動筆寫字了。
每天要學拼音,要學寫自己的名字,她的名字還算好寫,比班上一位叫曦曦的小朋友強多了。
可是她仍舊覺得自己有點虧,一周要寫一頁自己的名字,她的名字才兩個字,孟丹丹的名字是三個字。
一頁紙下來,她多寫了好幾遍自己的名字,她交作業的時候特地提醒了戴老師,應該把作業改成一周寫五十遍自己的名字。
這樣孟丹丹就不會嘚瑟一頁紙她只寫十幾遍名字就占滿所有格子,而柳瑩必須寫二十遍才行。
但是戴老師摸摸柳瑩的小腦瓜,說她是“小機靈鬼”。
然后就沒有然后了。
柳瑩只好作罷,就當多寫幾遍鍛煉自己好了,反正寫的字一樣多,沒什么好糾結的。
幼兒園的一天除了寫寫畫畫,最讓柳瑩的頭疼的是幼兒園的飯菜。
超難吃的。
這話她就不敢和戴老師說了,怕傷了老師們的心。
只能和孟丹丹小聲吐槽,“今天又是洋蔥圈,這洋蔥為什么聞起來刺鼻,吃起里甜不拉幾的。”
“單獨吃的話我能接受,”孟丹丹說,“可是和飯拌在一塊,還有其他菜的味道,感覺像豬食,吃不完連小紅花都沒有。”
真苦惱啊,柳瑩第一次學會了糊弄肚子,不好吃就吞,都是為了小紅花。
誰說幼兒園的娃就容易,大家都不容易嘛。
吃完飯還要集體睡覺,外衣外褲脫下來疊好,柳瑩喜歡把衣服放在小板凳上,孟丹丹則喜歡將衣服藏在玩具柜里。
一般睡到下午兩點,起床后還有水果和牛奶,吃完這些就開始上課。
下課后,孟丹丹過來找柳瑩,“一起上廁所呀。”
說實話,柳瑩特別討厭幼兒園的廁所,她幾乎要強忍著回家再上。
“我陪你去。”
柳瑩走到廁所門口駐足,她實在不想進去。
因為幼兒園廁所不分男女,也沒有隔板,許多小男生特別討人厭,不好好上廁所,撒尿的時候往女生上尿。
他們還覺得很好玩。
“啊!你們煩不煩!”
孟丹丹艱難地上了廁所,急忙洗洗手出來,“煩死了,四大鬧包在里面,女生們差點被圍攻。”
四大鬧包說的就是整個學前班最鬧騰的四個搗蛋鬼,上課講話,給人取外號,說些幼稚的玩笑,上廁所專門給男女生們添堵。
“我們去告訴戴老師吧。”柳瑩提議,她早就看不慣他們四個了。
孟丹丹爆發的小宇宙瞬間熄火,“沒用的,我們要是告訴老師,他們四個準罵我們是告嘴婆,然后全班全年級都該說我們是老師的走狗了。”
看她憂心忡忡地模樣,柳瑩只好先回教室上課。
下午五點準時放學,爸爸媽媽工作忙,都是小玉阿姨來接她。
果不其然,柳瑩又是全班最后一個被接走的。她已經習以為常了,每天放學和孟丹丹告別之后,她就掏出小畫冊坐在門口看。
她現在已經收集了好幾個公主的故事,等下次書店上新,她應該可以集齊全套公主畫冊了。
跟著小玉阿姨去媽媽的飯館,媽媽還在忙,柳瑩率先占領一樓看電視的好位置,調到少兒頻道,觀看米老鼠和唐老鴨。
反正來飯館吃飯的人也不看電視。
陳蕙蘭將煮好去腥的五花肉撈出來,今天礦長包下了二樓,點名要吃腌菜扣肉。
這腌菜扣肉和梅菜扣肉有異曲同工之妙,只是所用的菜不同。
陳蕙蘭拿了幾根牙簽,在五花肉上扎孔,再涂點老抽,豬皮朝下炸三分鐘左右。
炸時一定要蓋蓋子,不然熱油會亂濺。
將炸好的五花肉放入開水中浸泡一會兒,這一步是扣肉起虎皮的關鍵。
陳蕙蘭將它切成薄薄的片,一片一片放入碗中,倒入調好的醬料后,最后鋪一層去年冬天做的腌菜。
上鍋蒸好即可端上樓。
陳蕙蘭一共做了兩碗,忙完了才把菜端出來,“瑩瑩,洗手吃飯。”
樓上有提前吃過飯的舒姐照看,他們不必擔心,安心吃飯就好。
柳文彬自從換了工作,不是去周邊農村視察就是去市里調研學習,回到家都是晚上了,所以不用考慮他的晚餐。
柳瑩夾了一塊腌菜肉,她習慣肉和飯一起吃。
腌菜肉上的瘦肉咸香而酸,肥肉部分又酸甜不膩,肉皮是最好吃的部分,焦而松軟,一片肉就可以吃下好多飯。
不一會兒,柳瑩的小碗顆粒不剩,她等媽媽和小玉阿姨吃完,才闡述今天在幼兒園發生的事。
陳蕙蘭一直是個很好的傾聽者,本以為女兒又會說一些好玩的事情,沒想到竟是幼兒園廁所大事件。
這四大鬧包里,其中一個就是錢蕊的兒子。錢蕊早年追過柳文彬,后來又和廠長曖昧不清,如今和一個老實人結了婚,生了個兒子叫季秋明。
季秋明遺傳了錢蕊的顏值,但鬧起來是真鬧騰。
陳蕙蘭生在七十年代,那會兒窮得只能穿破洞褲茅草鞋,她連幼兒園都沒念過,這輩子才知道原來幼兒園的廁所不分男女。
看來女兒上輩子心里憋了不少事。
她當即給戴老師打電話,說明了這個問題。
戴老師回復:“這個情況我還真不了解,實在抱歉。”
“戴老師,我想以后可不可以,男生女生分開組織起來上廁所?”要想改變幼兒園廁所構造是不可能了,但男生女生分開應該是可行的。
戴老師豁然開朗,“對呀,我怎么沒想到,真是謝謝你了柳瑩媽媽。”
經此一事,柳瑩又學會了一招,要是搞不定調皮搗蛋不聽話的蠢男生,直接找大人就好了。
樓上一直吃到晚上九點多,送走這波客人,舒姐直打哈欠,“又能喝又能嘮,我聽說礦長要退休了。”
“他就到退休年齡了嗎?”小玉驚奇,“不過他那身體,應該也得退休了。”
礦長這兩年生了怪病,到處求醫無果,不過正是因為得了病,所以能提前退休。
小玉:“那他退休了,副礦長就要頂上來了嗎?”
舒姐點點頭。
小玉咂舌,“副礦長比礦長更貪!就是他天天拿著工人的錢吃吃喝喝。”
確實如此,陳蕙蘭還記得爸爸陳興國晚年回憶時常說:
“老礦長雖然貪污,但逢年過年還愿意吐出點骨頭給我們退休老職工發福利,我們那時候過年過節能拿一千兩千的真金白銀,還有各種小禮品。后來副礦長一上位,屁都見不到一個,連禮品都取消了。”
今年很平靜的過去,可新年前夕突然躁動起來。
柳文彬正好從市里學習大棚蔬菜種植方法回來,已是晚上十一點多了,他脫鞋的時候還感嘆了一嘴:
“樓下礦長家竟然燈火通明,往常他們家應該早睡了。”
陳蕙蘭沒怎么在意,只告訴他,“冰箱里有沒吃完的小炒肉,你要餓了自己去弄。”
柳文彬本想著煮碗面,蓋上小炒肉當哨子,卻聽見樓下動靜越來越大。
連陳蕙蘭都被吸引過來,從五樓往下看。
一輛大貨車停在小區門口,好像是搬家公司的。
礦長要搬家?
柳文彬一邊吃面一邊分析:
“礦長這是要逃走了?”
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