大众小说网 - 无弹窗无广告小说在线阅读

大眾小說網(wǎng) > 重回九零開飯館[美食] > 第52章 白糖西紅柿

第52章 白糖西紅柿


陳蕙蘭見兩人大眼瞪小眼,有點(diǎn)想笑,好歹家里是開飯館的,總不能讓爺倆出去丟人。

        “我教你們做一個(gè)特別簡(jiǎn)單的菜,有手就會(huì)。”

        “還有這么簡(jiǎn)單的菜?”柳瑩眼里充滿好奇,“是什么呀?媽媽。”

        陳蕙蘭起身前往廚房,從冰箱里拿出一個(gè)番茄,開始教學(xué)。

        “這道菜做法很簡(jiǎn)單,但是想要?jiǎng)e人看上去很費(fèi)勁,就先把西紅柿去皮,就像削蘋果那樣,一圈一圈的削。”

        削好的西紅柿皮,被陳蕙蘭卷起來(lái),找一根牙簽固定,“這樣,一朵狀似小花的西紅柿花朵就完成了。”

        緊接著將西紅柿對(duì)半切開,再切成半圓形厚度適中的片。

        陳蕙蘭拿出一個(gè)大盤子,將西紅柿片從外到里排盤,“一定要按照花的形狀來(lái)排放,然后把剛才做好的西紅柿花放到盤中間。”

        “最后,也是最關(guān)鍵的一步,”陳蕙蘭取出白糖,“將它均勻地灑在西紅柿片上,你們要是控制不好量,多放一點(diǎn)也沒關(guān)系。”

        “這不就是白糖拌西紅柿嗎?”柳文彬一句話破壞了美好的氛圍。

        柳瑩抬頭瞪著爸爸,“不就是做菜嗎?爸爸還用偷師?”

        柳文彬瞬間捂嘴,知道說錯(cuò)了話,立馬找補(bǔ),“這可不是一般的白糖西紅柿,絕對(duì)能驚艷你們班所有同學(xué)!”

        陳蕙蘭輕笑,又找了一根黃瓜,“要是不嫌麻煩,將黃瓜切片,放在西紅柿外圈,當(dāng)作這朵花的綠葉。”

        “妙啊妙啊,”柳文彬彩虹屁說來(lái)就來(lái),“我一定要給陳家小飯館長(zhǎng)臉!瑩瑩,包在爸爸身上!”

        柳文彬的手藝,陳蕙蘭真不敢恭維,他不管做什么菜,只會(huì)放鹽,好像放一點(diǎn)醬油和其他調(diào)味料,就會(huì)獲罪一樣。

        白糖西紅柿雖然很簡(jiǎn)單,一看就會(huì),但是真的很好吃。

        陳蕙蘭之所以教這道菜,是怕柳文彬其他菜學(xué)不會(huì),而且做這道菜的話,瑩瑩也能參與進(jìn)去,到時(shí)候被攝像機(jī)拍到也不至于瑩瑩啥也沒干。

        這兩天柳文彬天天在家練習(xí),瑩瑩痛苦地控訴:“爸爸!你做可以,但是你能不能自己吃!”

        她已經(jīng)牙齒敏感了!不想再吃了。

        陳蕙蘭只好讓柳文彬來(lái)飯館里練習(xí),然后將白糖西紅柿當(dāng)個(gè)小菜送給吃火鍋的顧客,倒是讓陳蕙蘭解鎖了火鍋解膩的新方法。

        她新推出三種解辣解膩開胃小菜,分別是白糖西紅柿、涼拌黃瓜、酸辣腌蘿卜。

        只要點(diǎn)了鍋底,三樣小菜可任選其一,如此一來(lái),鍋底價(jià)格上漲兩塊錢,顧客仍覺得很劃算。

        “蕙蘭,今天鎮(zhèn)上所有六十歲以下的城鎮(zhèn)戶口女居民,必須去醫(yī)院檢查肚子里的絕育環(huán)還在不在。”舒姐買菜的時(shí)候看到了通知,回來(lái)時(shí)告訴陳蕙蘭。

        高芝華剛好年滿五十七,“我也要去?我當(dāng)時(shí)生孩子可沒有絕育環(huán)這個(gè)政策。”

        “高姐,你絕經(jīng)了就不用去了,”舒姐苦笑,“真正碰到計(jì)劃生育的是我們這批女人。”

        陳蕙蘭讓爸媽看店,找了大姐,跟舒姐一起去了醫(yī)院。

        大姐家現(xiàn)在住在街區(qū)附近,上街買菜特別方便。

        檢查的婦女特別多,排隊(duì)的人從檢查室一直站到了醫(yī)院門口。

        等全部檢查完畢,陳蕙蘭出來(lái)的時(shí)候,太陽(yáng)都快下山了,她看到幾個(gè)孩子和家長(zhǎng)提著菜往學(xué)校走。

        看來(lái)瑩瑩說的六一特別活動(dòng)已經(jīng)開始了,也不曉得柳文彬搞不搞得定。

        學(xué)校新建的食堂不大,跟家里的兩層小飯館面積差不多,柳瑩第一次進(jìn)來(lái),雖然是學(xué)校新修建的食堂,但從來(lái)沒見學(xué)校開放過。

        今天有攝像機(jī),所以學(xué)校才舍得打開宣傳一下?

        來(lái)的是彩霞鎮(zhèn)電視臺(tái)的新聞阿姨,柳瑩每次都能在彩霞鎮(zhèn)新聞中看到她當(dāng)主持人,現(xiàn)在這位新聞阿姨親自扛著攝影機(jī),在食堂里穿梭。

        “柳瑩,你爸爸好帥呀!”孟丹丹提著買來(lái)的菜,學(xué)著柳瑩洗西紅柿的模樣清洗。

        柳瑩突然覺得有點(diǎn)驕傲,“嘿嘿,我也那么覺得。”

        “全班好像只有你家來(lái)了爸爸。”

        柳瑩掃了一眼,果然爸爸是萬(wàn)花叢中一點(diǎn)綠。

        “你爸爸要做什么菜呀?我還是第一次看到男爸爸做菜。”孟丹丹全家上下,就沒有會(huì)做菜的男人。

        柳瑩保持著神秘感,“待會(huì)兒你就知道了。”

        小學(xué)生們之間的小道消息傳的特別快,林曦跑過來(lái)八卦,“程梓爸爸媽媽離婚了,今天家長(zhǎng)都沒來(lái),我們千萬(wàn)別提她爸爸媽媽的事。”

        “嗯嗯,”柳瑩點(diǎn)頭,“一會(huì)兒讓她跟我們坐一桌。”

        孟丹丹的關(guān)注點(diǎn)永遠(yuǎn)在顏值上,“哇,季秋明的媽媽好漂亮!穿的衣服也好時(shí)尚。”

        “我聽說他媽媽私生活不檢點(diǎn),”林曦偷偷道,“好像他爸媽就快離婚了。”

        “哎呀,你不要亂說嘛。”孟丹丹才不要聽關(guān)于季秋明不好的話。

        “喂!這個(gè)位置被我占了,你們沒長(zhǎng)眼睛嗎?”

        孟丹丹只是把洗好的菜端在臨近的桌子上,就被突然出現(xiàn)的姜蓉嗆了一句。她最討厭姜蓉了,平時(shí)成天黏著季秋明就算了,今天特別活動(dòng)仍要沒事找事。

        “我放一下,你又不會(huì)少塊肉。”

        “孟丹丹,你個(gè)四眼狗,看清楚了,這是我的包,我給我們小組占的位置,眼瞎就是眼瞎,趕緊拿著你的破菜滾!”

        “你你!”孟丹丹感覺肺都要?dú)庹耍?

        柳瑩本來(lái)還在幫小組成員洗菜,聽見林曦著急忙慌的匯報(bào)情況,急急忙忙沖過去,“我們拿走就是了。”

        端起一盆蔬菜,柳瑩拽著孟丹丹遠(yuǎn)離是非之地,回到華老師安排好的位置,再把盆放下。

        “她真的太過分了!”孟丹丹推了推眼鏡,“你不用管我,我要找她理論!”

        柳瑩一把將她拉住,“別意氣用事,我剛才看到攝像機(jī)對(duì)著你們拍,你再?zèng)_過去,上了電視,豈不是毀你形象?”

        嚇得孟丹丹急忙整理儀容,“幸好幸好,我剛才應(yīng)該沒說什么臟話。”

        柳瑩瞥了眼神氣十足的姜蓉,這人一向和柳瑩的小團(tuán)體作對(duì),時(shí)常為了得到老師的信任,專門告最后一排的狀。

        姜蓉起先喜歡告訴老師柳瑩上課講話,但發(fā)現(xiàn)老師不管,她就說林曦帶頭講話,害得林曦被華老師罵了好幾頓。

        久而久之,柳瑩上課都不敢跟林曦說話了。

        在那之后,姜蓉又盯上了孟丹丹,可能是因?yàn)槊系さず图厩锩魇峭赖木壒剩偸钦颐系ささ穆闊?

        在正式錄像之前,華老師特別跟家長(zhǎng)們開了個(gè)小會(huì),要求家長(zhǎng)不能在小事上幫忙,譬如揀菜洗菜等等小事,只能幫忙切菜和炒菜。

        所以孩子們忙活洗菜的時(shí)候,各個(gè)家長(zhǎng)都站在灶臺(tái)跟前嘮嗑。

        當(dāng)然也有很用心的家長(zhǎng),直接買了活魚現(xiàn)殺現(xiàn)做,家長(zhǎng)們的注意力全被吸引了。

        各個(gè)家長(zhǎng)搶著做事,柳文彬都搶不過她們,只能幫忙把魚敲暈。

        把食材整理好,各位家長(zhǎng)開始搶占爐灶,不是糖醋魚就是油燜大蝦,季秋明的媽媽還來(lái)了個(gè)蔥爆梭子蟹,有家媽媽是東北人,直接整個(gè)鐵鍋燉大鵝。

        一時(shí)間,食堂有了該有的煙火氣息。

        “天吶,那是螃蟹嗎?”林曦不由得眼饞,“我還從來(lái)沒吃過螃蟹。我媽媽今天做西紅柿炒雞蛋,感覺一下子不如人家了。”

        柳瑩還等著看傻了眼的爸爸過來(lái)削皮雕花,安慰林羲道:

        “有人做葷菜,自然要有人做素菜,葷素搭配,才有營(yíng)養(yǎng)啊!別想那么多,我媽媽總說順其自然,用心盡力就好了。”

        那邊堪似廚藝pk,柳文彬看了會(huì)朝女兒走去,慶幸起來(lái),“還是你媽媽會(huì)選菜,要是讓我去做大魚大肉,白瞎那些好食材了。”

        “你也快做吧,爸爸你的行動(dòng)力怎么那么低!”柳瑩將西紅柿推給他。

        柳文彬就不是什么急性子,一點(diǎn)兒都不急,按照前幾天練習(xí)的步驟按部就班,光是做出西紅柿花就已經(jīng)吸引了一群孩子和家長(zhǎng)媽媽圍觀。

        孟丹丹顏狗實(shí)錘,她推推柳瑩的胳膊,“哎,你爸爸還會(huì)做花呀?看上去好精巧,你家不愧是開飯店的,簡(jiǎn)單的菜都那么精致!”

        “不就是卷起來(lái)用牙簽固定么?”姜蓉不知從哪冒出來(lái),“柳瑩家開飯館,只舍得做一個(gè)拌西紅柿?也太小氣了吧。”

        姜蓉這話竟當(dāng)著孩子家長(zhǎng)面說出來(lái),柳瑩最不喜歡的就是攀比,她總覺得量力而行便好。

        就像為了給孩子爭(zhēng)面子,有的家長(zhǎng)會(huì)用心做硬菜,而有的家庭條件本身不好,做點(diǎn)家常小菜也算心意。

        那她家本就是以媽媽的事業(yè)為主,所以爸爸才來(lái)參加親子活動(dòng),為做出一道滿意的白糖拌西紅柿,天天嘗試努力。

        可到了現(xiàn)場(chǎng),仍要被說寒酸,難道要弄個(gè)帝王蟹藍(lán)龍蝦才能證明她家飯館大方?

        柳瑩有點(diǎn)小氣,剛要開口懟回去,卻被爸爸?jǐn)r了下來(lái)。

        柳文彬根本不在乎,盡可能擺盤好看,回話很是漂亮。

        “啊哈哈,這不是柳瑩媽媽太忙了嘛,所以只能讓我這個(gè)廚渣來(lái)露兩手。為了不把廚房點(diǎn)著,叔叔只能做這個(gè)了,小姜同學(xué)要是不嫌棄,一定要嘗嘗叔叔的手藝,要是不好吃,我回去可是要跪搓衣板的。”

        逗得一旁的大人小孩都在笑。

        姜蓉被媽媽拍了一下,到嘴的惡言只得小聲嘀咕。

        “一個(gè)破番茄,能好吃到哪去?”


  (https://www.dzxsw.cc/book/45575855/29809782.html)


1秒記住大眾小說網(wǎng):www.dzxsw.cc。手機(jī)版閱讀網(wǎng)址:m.dzxsw.cc