173 初念 1
一聽到這話,趙晴兒的注意力果然從剛才的話題上轉開了,她搖搖頭,原本的笑臉也變成了沮喪:“不行,好像又壞掉了……”
果然還是溫度的原因嗎?不同的濃度,不同的份量,甚至有的連材料都不盡相同,可是最后卻沒有一份能夠成功,好像除了溫度這個因素之外,她也找不到別的理由了。
“還是不行嗎?”趙傳孝很少看到小妹想要做一件事情可是卻這么久都沒有成功的,因此他也上前掀開了罐子口想要看一下,從當初他幫著小丫頭重新弄這些東西開始,屈指算來怎么也得有三個來月了,卻只見里面的豆子還是和當初放進去的時候差不多,雖然稍微有一些變化,但是和當初趙晴兒對他講的那些一看就還差得很遠,所以,結果顯而易見,就連他這個外行人都能看得出來。
“沒關系,這次不行的那咱們就再接著下一次。”看著小丫頭眼中的失望都已經滿到快要溢出來了,趙傳孝有些心疼,連忙安慰道,“要不要二哥幫你把這些東西清理一?或者是二哥再幫你挑豆子泡豆子?”
“不用了,二哥。”趙晴兒知道趙傳孝是在竭力的想要安慰她,心里很感動,可是她也不是那種非要撞得頭破血流才要知道回頭的人,前世的時候她曾經在很多地方都看到過,發(fā)酵這個步驟其實很多時候對溫度的要求都是挺高的,現在已經進入了冬天,說實話,她實在沒有把握在這個天氣里能發(fā)酵成功,所以,她還是先不要再糟蹋家里那些存量有限的豆子了吧。幸虧她之前有過一次失敗的經驗,所以這次也就沒有像上次那么有信心,而且這次主要還是以實驗為主,只是簡單的弄了幾個小小的罐子,損失也不算太慘重。
“也許真的是和溫度有關系吧,現在的天太冷了,估計就算是咱們重新再弄一份也沒什么結果,還是等明年再說吧。”
“行,那到時候你想做的時候跟二哥說一聲,二哥幫你。”趙傳孝笑著對趙晴兒說道,從跟在小妹身邊幫忙的時候起,趙傳孝才發(fā)現原來小妹做的事情真的是一點兒都不簡單,尤其是小妹又想要瞞著家里的人,所以通常這個時候她的身邊就連一個幫忙的都沒有,從挑豆子到洗豆子泡豆子,再到攪拌裝缸發(fā)酵,看著她小小的身體不停的跑上爬下的,有時候有些事情看得他都心驚膽戰(zhàn)的,生怕小妹出個什么意外。所以他決定以后還是要看得小妹緊一些,等他把這些東西都學會了,也就不會再要小妹親自動手了。
“那要不二哥先幫你把這幾個罐子清理出來?”說著趙傳孝就想要動手把罐子里的豆子準備倒掉。
“二哥,就讓它們先這樣放著吧,等過陣子再說。”趙晴兒連忙阻止趙傳孝,就在這個時候,她的心里還抱有一絲渺茫的希望,也許在溫度低的情況下,延長發(fā)酵的時間會不會有效果呢?她記得趙王氏冬天發(fā)面的時候,醒的時間就要比夏天要明顯的長一大截,但是蒸出來的饃饃也沒見得比夏天的難吃到哪里去啊!再說了,就算退一步說,也許這次就失敗到底了,即使是延長了發(fā)酵時間那最后等待她的也許真的是一罐壞掉了的長毛的豆子,那最多也就是最后清洗的時候難了一些嘛,她覺得這么一點兒小困難她還是可以應付的。
“行,那就聽晴兒的,二哥先不動它們。”雖然不知道趙晴兒還留著這些瓶瓶罐罐的意義在哪里,可是趙傳孝一向是對趙晴兒言聽計從,趙晴兒說不動,那自然就是不能動的咯。
“晴兒,這屋子里太冷了,仔細著涼,咱們還是回前院去吧?”趙傳孝搓了搓手,對趙晴兒說道,他就在這里呆了這么一小會兒,露在外面的臉和手就已經變得冰冰涼的了,再摸摸趙晴兒的臉,果然和冰塊都差不多了,怕趙晴兒再在這里呆下去身體會受不了,趙傳孝決定還是要先把小妹帶到前院溫暖的屋子里再說。
“恩。”趙晴兒點頭,后院只有在早上家里煮漿的時候才會稍微暖和一些,要不是因為這堆瓶瓶罐罐,她才不會在這種地方久待呢。她想要站起來,但是因為之前蹲在地上的時間太長了,腿腳都有些僵掉了,所以在起身的時候忍不住一個趔趄,差點兒一頭栽在地上,幸好趙傳孝眼疾手快,一把把趙晴兒抱在了懷里。
“咋了,晴兒,是不是哪里不舒服?”看著小妹差點兒在自個兒眼前倒下,趙傳孝嚇得臉都快白了,忙摟著趙晴兒問道。
“沒事兒,二哥……”酥麻的感覺從腿腳蔓延而上,漸漸地蔓延到全身,趙晴兒苦笑了一下,僵在那里一動都不敢動,連話都說不利索了,“俺只是剛才蹲的時間太長,麻腳了……”
聽到趙晴兒說只是腿腳麻了,趙傳孝才稍微松了一口氣。他小心翼翼的把趙晴兒扶坐在已經蓋好密封的小翁上,然后蹲下身子,把趙晴兒的腿放在自己的腿上,輕輕的幫她按摩,緩解疼痛。直到趙晴兒感覺好一些了,可以自己行走了,趙傳孝停下手中的動作,不過還是有些不太放心,又拉著趙晴兒上上下下的反復查看了幾遍,確定她真的沒有什么其他不妥的地方才放過她。
晚上吃過晚飯以后,趙傳孝叫住各自準備回房間的家人,說是有件事情想要跟他們商量一下,聽聽他們的意見。
“老二,咋的了?發(fā)生啥事兒了?”因為昨天媳婦兒跟他說了要給老二相看的事情,所以趙全福還以為是老二已經有主意了呢,所以才想要全家人給點兒意見。
“那個啥,爹,娘,大哥大嫂,那個,俺這幾天一直有個想法,卻不知道到底能不能成,所以想跟你們說說,你們也幫俺尋思尋思。”趙傳孝摸了摸頭,有點兒猶豫的說道。
“到底是啥事兒?你直接說不就是了?”聽到趙傳孝的話,趙傳忠有些納悶的說道,“這里又沒有外人,你還這么客氣干啥?”
趙王氏和趙全福也都看著趙傳孝,趙全福還不知道二兒子今天已經拒絕了媳婦兒的話,還以為趙傳孝這是不好意思呢,趙王氏則是因為趙傳孝今天對她說的那番話,所以想看看這個兒子到底是想要干什么。
“恩,是這樣的,最近咱們和大伯三叔他們不是經常在一塊兒吃飯嘛,所以經常聽到三叔和爺爺說鎮(zhèn)子上的生意多么好,鎮(zhèn)子上的人也經常向他們抱怨他們帶去的東西太少,有時候排很長時間的隊都不一定能買上……”
“啊,是啊,這個有啥問題嗎?”趙全福有些不明白的看著自己的兒子,“這不是正好說明咱們家的生意好嘛,這生意好有啥不好的?”
“不是,爹,你先聽俺把話說完嘛。”
“這當然是說明咱們家的生意好,可是爹娘你們有沒有想過,現在鎮(zhèn)子上很多人都在抱怨三叔他們帶去的東西太少,那是不是說明咱們家的生意還有往前更進一步的可能?”
趙全福瞪著眼睛看著趙傳孝,兒子剛才說的話到底是什么意思他好像一時之間還有些沒聽明白,倒是趙傳忠聽出了二弟話里的未盡之意:“傳孝,你是不是想說咱們幾家每天再都多做一些?”生意更進一步,那就是要掙更多的錢,而想要掙更多的錢,對于目前的他們來說,提高產量似乎是最方便最快速的。
聽了趙傳忠的話,趙傳孝忍不住笑著點頭。
可是趙全福卻皺起了眉頭:“你以為俺和你大伯三叔他們不想著每天能多做一些嗎?”兒子們雖然聰明,可是他們這些做老子的也都不是笨蛋好嗎?趙全福早就和兩個兄弟商量過這個問題了,可是最后得出的結論卻是不太可行。
“要想每天多出一些豆腐,那首先你得先能保證豆子得供應的上吧?咱們家和你大伯三叔家現在都沒有那么多豆子了,即使是俺和你大伯天天出去到各個村子里轉悠,收回來的豆子也只能勉強夠咱們三家用的,說實話,能維持現在的量就已經很不錯了,要是想著再多,那是絕對不可能的。”
“另外,要是想多出豆腐,還得有人手不是?你和你大哥也是跟著俺和你娘做過的,這活兒雖說是從農忙的時候要輕快一些,但是也不是說一個人一時半會兒的就能完成的了的。咱們家和你大伯家還稍微好一些,家里的勞力比較多,有時候還能輪換一下,但就是這個樣子,每天做完以后,你娘和你大娘還是累得不行,更別說你三叔家了,就指著你三叔和三嬸兩口子,而且你三嬸每天和你三叔忙完以后還得洗衣服做飯照顧孩子,實在是沒有更多的精力去弄別的了。”
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