第三百一十三章沈卓教做飯 3
“你不是說要紅燒魚嗎?今天就做紅燒魚,至于兔子,我想做個(gè)麻辣兔肉,就是不知道有沒有花椒!”
連辣椒都是沈卓從京城帶過來的,花椒有沒有,陳柔實(shí)在不敢下定論。
好在,這個(gè)時(shí)代是有花椒的。
不過花椒不叫花椒,叫秦椒,總之,當(dāng)沈卓將張?zhí)m珍藏的調(diào)料全部拿出來的時(shí)候,她恍然大悟。
“卓哥哥,之前做田螺的時(shí)候,調(diào)料是在干娘這里拿的?”
陳柔記得那一次她還在抱怨沒有桂皮,蒜之類的,結(jié)果到了晚上,沈卓就備齊了這些東西。
所以陳柔有理由懷疑,沈卓的那些調(diào)料都是從張?zhí)m這里帶走的。
果不其然,沈卓點(diǎn)了頭!案赡镞@里東西多!”
沈卓的意思其實(shí)就是在承認(rèn)是在張?zhí)m這里拿的,不過陳柔發(fā)現(xiàn)他這人喜歡裝bi,說話總是說半截,幸好她陳柔英明神武,不然哪里知道沈卓的意思?
想想張?zhí)m畢竟前世是學(xué)農(nóng)的,自己閑著沒事,又喜歡做一些美食,所以家里備了很多調(diào)料倒也正常。
菜洗干凈之后,自然是要先切的,只是陳柔才切了一個(gè)青椒,就被沈卓奪了手中的刀。
“柔兒,切菜要厚薄均勻,速度要快,眼睛要尖,最重要的是,不要切到自己的手。”
沈卓一邊說,一邊在切菜,噼里啪啦砧板和刀相切的聲音,接著,就見到一個(gè)個(gè)青椒在沈卓的刀下,變成一條條的青椒絲兒,不多不少,剛好是沈卓說的厚薄均勻。
因?yàn)槭且慈獾,所以沈卓沒有將青椒切的太細(xì),免得待會(huì)兒炒起來,肉還沒熟,青椒已經(jīng)熟透。
陳柔在一旁目瞪口呆,看著沈卓切完青椒,接著又將黃瓜三兩下給拍了,沈卓拿起一個(gè)很大的碗,將拍好的黃瓜遞給自家媳婦兒,順便問了句!爸涝趺礇霭鑶?”
陳柔睜大眼睛,呆呆的點(diǎn)了點(diǎn)頭,好半響才回過神來。
明明說好了,是讓她做飯的呀!怎么這會(huì)兒她又被晾在旁邊了?
像是知道自家媳婦兒的想法一般,沈卓趕緊提醒道。“柔兒,將白菜撕了,白菜不要用刀,你可以在我旁邊撕開,另外,葉片可以多撕,梗的話,撕小點(diǎn)!
沈卓這會(huì)兒像個(gè)老媽子一樣,絮絮叨叨的提醒著自家媳婦兒,竟讓陳柔有種驚奇的感覺。
沈卓最多話的時(shí)候,永遠(yuǎn)是在床上,逼著她說些言不由衷的話,怎么這會(huì)兒做個(gè)飯,話這么多了。
轉(zhuǎn)念一想,張?zhí)m和她說過的,她已經(jīng)給自己想好了理由,會(huì)不會(huì)做飯已經(jīng)不那么重要了。
按照沈卓的指示,陳柔將白菜一片片的撕了開來,剛好趕在沈卓將最后一片茄子切完,放在水盆中浸泡。
茄子都是要用水泡過,炒出來的顏色才不會(huì)變黑,這一點(diǎn)陳柔是知道的。
倒是她不知道,為什么洗干凈的白菜也要用水泡,而且是鹽水泡,等到她看到白菜盆里漂浮的一層層不知道是什么的垢之后,她才不自覺的就想對(duì)沈卓豎起大拇指。
這男人,適合居家過日子!
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