到時侯肯定會掀起一陣腥風(fēng)血雨的。

　　她想想都覺得可怕。

　　“吳嬸，你不懂的啦，算了，就算我不離開，我也想學(xué)點(diǎn)技能嘛，多一項(xiàng)技能傍身，人總也硬氣一點(diǎn)。”蘇慕煙轉(zhuǎn)移話題，笑哈哈的說道。

　　吳嬸笑著搖了搖頭，“好好好，那我就教你兩招。”

　　吳嬸將火打開，把剩下的菜放進(jìn)鍋里重新翻炒，蘇慕煙歪著頭看著吳嬸問:“吳嬸，熱菜不是可以用微波爐的嘛，為什么還要倒進(jìn)鍋里？你的鍋都洗干凈了，再重新炒一遍又得再洗一遍鍋。”

　　“微波爐熱的菜不均勻，而且不好吃，要想吃好吃的菜，還怕麻煩啊，做人啊，也是一樣，不能總是撒懶啊，要做一個勤快的人，才能享受更好的。”

　　吳嬸也不懂什么大道理，但是她就用炒菜這樣的小事兒，教蘇慕煙這些。

　　蘇慕煙點(diǎn)了點(diǎn)頭，“我知道了。”

　　“來，你來試試。”

　　蘇慕煙走過去，吳嬸把鍋鏟遞給她，她握著鍋鏟卻有些手足無措，看到燃?xì)庠钕旅娴幕穑�她有點(diǎn)害怕，吳嬸輕笑著，“不用怕，這個火不遇油不會撲上來的。”

　　“唉喲，快點(diǎn)翻一翻那個菜，要燒焦了。”

　　蘇慕煙趕緊把鍋鏟戳進(jìn)鍋里，然后用力一挑，鍋里的菜飛了出來，掉落到鍋外面，她吐了吐舌頭。

　　吳嬸輕笑著搖頭，握住了蘇慕煙的手，“不是你那個樣子的，是這樣。”

　　于是她手把手的教蘇慕煙怎么翻炒。

　　“我知道了，我自己來。”

　　吳嬸教她翻了幾下，蘇慕煙就說自己會了。

　　吳嬸松開她，她也學(xué)著吳嬸剛剛教她的樣子翻炒起來，她確實(shí)在廚藝方面很有天賦，還真翻炒的有模有樣，不過就是有點(diǎn)生疏，應(yīng)該多練練就好了。

　　熱完一道菜，再熱第二道菜時，吳嬸又把鍋拿去洗了一遍，然后再熱第二道菜，蘇慕煙眨著眼問:“為什么還要洗鍋，不能連著一起熱嗎？”

　　吳嬸輕輕的笑道:“兩道菜的味道不一樣，如果不洗鍋直接熱的話，兩道菜會串味的。”

　　蘇慕煙恍然大悟的點(diǎn)了點(diǎn)頭，“知道了。”

　　于是再熱第二道菜時，就是蘇慕煙在那里翻炒了，她比剛才要熟練一些了。

　　緊接著是第三道菜，是一道紅燒排骨，吳嬸說道:“這個排骨呢，不容易熱透，所以咱們可以稍微的加一些水在里面，放在鍋里收一收，等水都收干了，排骨也就熱透了。”

　　蘇慕煙點(diǎn)頭，吳嬸將排骨倒進(jìn)鍋里，讓她弄點(diǎn)熱水來，蘇慕煙拿著一只小碗接了滿滿一碗的熱水，正要往鍋里倒，吳嬸忙攔住她，“太多了，味道會變淡的，你看，只要一點(diǎn)就行。”

　　吳嬸接過她手里的水，往鍋里加了一點(diǎn)點(diǎn)水，然后翻了一下排骨，蓋上鍋蓋讓收汁。

　　等鍋開的時侯，香氣從鍋里溢了出來，蘇慕煙彎唇笑道:“我終于知道為什么每次吳嬸做飯時會有飯菜的香味跑出來了，做飯真的是一門學(xué)問，吳嬸，以后我要跟你學(xué)。”


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