ps：周一了，求推薦，求推薦，求推薦。

　　……

　　天氣漸涼。

　　一早上，照例的帶著三傻和小花出門跑步。

　　張東升搬出去住以后，葉牧就恢復(fù)了以往的生活習(xí)慣。早上簡單的運動一下，一天都精力充沛。

　　回到家，喝一杯熱好的牛奶，打開液化氣，開始做飯。

　　昨晚進(jìn)入了空間，抓了三條白條子魚出來。現(xiàn)在，白條子魚有了新的名字，叫金線魚。這種肉質(zhì)美味的白鱗魚從魚尾到魚鰓有細(xì)細(xì)的金線，而且，魚的大小不同，身上金線的數(shù)量也不一樣。十五厘米以下的白條子身體兩邊各有一條金線，十五到二十厘米長的白條子身體兩邊各有兩條金線，二十到三十厘米長的白條子身體兩邊各有三條……

　　現(xiàn)在為止，葉牧抓到最大的金線魚有六條金線，長半米。

　　金線魚身上的金線越多，魚就越美味。

　　葉牧試過這種魚的很多做法，紅燒、水煮、家常、清湯……不管怎么做，這種魚都非常美味。

　　把魚清洗感覺，剔骨切塊，魚頭和魚骨放到砂鍋里，煮湯，喂三傻和小花。隨后點火，燒熱鐵鍋，倒入油，等溫度差不多的時候，將泡椒生姜放進(jìn)去，炒出香味，再倒入豆瓣，醬油……

　　加水燒開，放入魚塊。

　　金線魚的肉太嫩了，放到鍋里只要不到一分鐘，時間太長魚肉就得融化。

　　放下魚，剛剛燒開馬上放醬油雞精和蔥段，起鍋香味撲鼻。

　　葉牧做菜的時候，三傻它們是最乖的，蹲在廚房門口，一動不動留著哈喇子。

　　魚起鍋，給三傻它們準(zhǔn)備的魚骨頭也好了，用廚布抱著砂鍋，拿筷子夾起來，分給三傻。魚湯里放一點鹽巴，蔥花，留給自己享用。小花這家伙機靈著，本身也吃不了多少，一般就和葉牧同桌，葉牧吃什么，分它一點就行。

　　飯菜端到桌上，正準(zhǔn)備開動，漢克來敲門了：“老板。”

　　“進(jìn)來，有什么事嗎？”

　　漢克推薦打開，一陣濃郁的香味撲鼻而來，情不自禁的滾動了一下喉嚨，道：“大家想要到山里打獵，給家里的狗狗們準(zhǔn)備過冬的糧食。不知道您同不同意。”

　　“當(dāng)然同意，這好像是農(nóng)場的傳統(tǒng)。”葉牧點了點頭，道。

　　漢克吞了一下口水，道：“是的，每年這個時候大家都到山里打獵。”

　　“什么時候出發(fā)通知我一聲，我也去。”

　　“今天怎么樣？大家忙了有一段時間了，出去打獵，放松一下。”

　　“OK，等我一下，吃了早餐就來。”

　　漢克就要離開，看了看葉牧桌上的家常魚，問道：“Boss，您做的中餐，魚？就是我們河里的白刀子？”

　　“嗯，怎么樣，要不要嘗嘗。”

　　“好。”漢克這個洋鬼佬可不懂得中國人客套的那些東西，直接坐了下來。

　　葉牧郁悶，到廚房里給他添了飯，再拿了盤子和叉子。

　　漢克是德國后裔，歐美人，一般‘獨食’不喜歡大鍋飯。葉牧分給他有一條魚的分量，道：“家常魚，我老家的菜式。”

　　“香！”漢克傻笑著點了點頭，道：“有一點魚香，但感覺不到腥味……”

　　“嘗嘗，新鮮抓的魚，很嫩。”

　　“哦，幾乎入口即化。”漢克瞪大了眼睛，不可思議的道：“我從來沒有吃過如此美味的魚，太不可思議了。就是，偏辣了一點。能告訴我是怎么做的嗎？”

　　葉牧刨了一口飯：“特殊的烹飪方法，不傳之秘。”

　　“是我冒昧了。”

　　“和你開一個玩笑而已。這并不是什么特殊的烹飪方法，而是魚。”葉牧發(fā)現(xiàn)金線魚身上的金線以后，他就開始偷偷摸摸從空間里搗騰魚出來，放養(yǎng)在河里。而且，他還發(fā)現(xiàn)金線魚對水質(zhì)的要求特別高，放養(yǎng)河里的金線魚幾乎都往上游而去，分別聚集在了三條小溪的發(fā)源地。葉牧不僅搗騰了金線魚出來，還在溪流源頭種植了水草：“這些魚和白刀子魚長得很相似，但它們身上有金色的線條。我在溪水源頭發(fā)現(xiàn)的，非常美味，但是數(shù)量稀少。”

　　“溪水源頭……”

　　“嗯。這種魚似乎是新品種魚類，我找遍魚類百科，刀子狀的白鱗淡水魚很多，可身上有金線的白刀子魚卻沒有。我打算，以后試著繁殖這一類魚。要是成功，我們農(nóng)場保準(zhǔn)發(fā)達(dá)。”葉牧放下筷子，拿餐巾紙擦了擦嘴。

　　葉牧就一個人，很多事情分身乏術(shù)，也不想太忙了。從空間帶出金線魚繁殖，現(xiàn)在看來，金線魚還沒有適應(yīng)外面的環(huán)境，葉牧需要個幫手，幫自己觀察金線魚在山里的生活。

　　“那我……”

　　“你幫我招聘幾個年輕人。對了，可以優(yōu)先考慮現(xiàn)在員工的家屬。工資待遇，暫時兩千元一個月。等明年，農(nóng)場運營模式升級以后，我看看情況，會給所有的員工漲一次工資。漲幅不會低于原有工資的百分之二十……”

　　葉牧填飽了肚皮，剩下的魚湯，混著電飯煲的米飯，一起倒在了狗盆。漢克的盤子里狗舔過一樣的干凈，看到三只狗狗吃的哈喇子響，只感覺肚皮里面空空的，好像剛才吃了兩碗飯和沒有吃過一樣。

　　“這個魚很美味，還有開胃健食的功能。對了，它似乎還能明目清神的問題。要不然，該幾天給食物和營養(yǎng)管理機構(gòu)設(shè)置送一條過去，要他們給鑒定一下，順便那一份權(quán)威證書回來。就說，這是我們農(nóng)場培育的新類魚種？比海水魚美味一百倍的淡水魚……”葉牧說道把砂鍋端了出來，給漢克倒了一碗。

　　漢克先是聞了聞：“香，一股說不出的香味，能勾起人的食欲。味道鮮美、濃郁……怎么有一點雞湯的味道？”

　　“這是魚骨燙，我也奇怪它為什么有雞湯的味道。明明是淡水魚，還有一點海鮮的香味……”

　　漢克很快喝掉碗里的燙，迫不及待道：“我現(xiàn)在著急大家集合，進(jìn)山打獵，順便看一看金線魚。”

　　“OK。”

　　漢克離開以后，葉牧抱起沙發(fā)的小花，放在肩膀上，笑了起來。

　　金線魚，這個名字不錯。以后，它就是花溪農(nóng)場的特產(chǎn)了，誰要也不給。

　　收拾好干凈廚房，葉牧到地下室把狙擊槍拿了出來，裝到箱子里，背在背上，然后拿了一盒子彈，二十五發(fā)。精密國際，遠(yuǎn)距離、7.62毫米口徑重型狙擊步槍。不過是民用版，比起北約軍隊使用的，有一些稍微的改動。

　　彈夾容量少了，只有三發(fā)，槍的精準(zhǔn)度比起北約軍用版的稍顯不足，還有就是瞄準(zhǔn)系統(tǒng)……

　　畢竟是高精度狙擊步槍，看上去就給人一種肅殺之氣，抱著它絕對拉風(fēng)。


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