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第127章 去吃牛肉火鍋——潮汕牛肉火鍋之鮮切牛胸口油


慕雪隨手抹了抹自己額邊的汗,一只手拎著一根棒球棒,往休息區走來。
  “好,你先擦擦汗。”蕭驍早就從黑色的運動包里拿出一塊有雪人刺繡的白色毛巾,遞給了走過來的慕慕。
  慕雪擦過汗之后,從藤編單人沙發椅中間的紅橡木方形茶幾上拿起一個米白色的保溫杯,按開蓋子,咕咚咕咚地喝了半瓶溫水,這是蕭驍出門前給他灌好拿來的。兩人只要一起出來運動,他每次都會給自己準備這樣一瓶溫水。
  “好了,我們走吧。”慕雪把喝過的水瓶蓋好,塞回運動包,用過的毛巾也一同放了進去。
  “嗯。”蕭驍在黑色圓領羊絨衫外面套上了自己黑色的鵝絨外套,又圍了一條寶藍色的羊絨圍巾。
  比起下場去練習,他更喜歡坐在一旁看慕慕揮棒練習,她提著球棒在空氣中揮動時候的樣子,打擊棒球時大腿隆起的堅實肌肉,纖細有力的腳踝一瞬間支撐起整個身體的姿態,這些都讓自己更加為她著迷,自己可以坐在那兒一整天看她打球。
  “走吧?”蕭驍穿上自己的外套之后,把球棒放進了運動包的側袋,拉上ykk的拉鏈,提著運動包。看著慕慕圍好了圍巾之后,說道。
  “好啊。”慕雪聲音輕快地答應道。
  她今天并沒有化妝,只是擦了爽膚水,抹了乳液,淡淡的獼猴桃香氣混合著甜橙的氣息,還有輕微的牡丹氣息縈繞在她的臉頰周邊。剛剛運動過后,本來白嫩透明的臉龐透出健康迷人的淡粉色光暈,像極了江南四月初開放的粉色郁金香,淡雅又充滿生機與活力。
  蕭驍左手提著運動包,右手牽起了慕慕的手,往電梯處走去。剛剛運動完的她,手心比平時熱得多,蕭驍心想。
  身穿制服的球場工作人員,站在電梯兩旁,按住了電梯的下行鍵。
  慕雪進電梯之前,慕雪自然地笑著跟兩旁的工作人員道了聲謝。
  下了電梯之后,在練習場入口的門廳處早有人去停車場把蕭驍的黑色LandRover開了過來。
  蕭驍先給慕慕拉開了副駕駛的門,待她坐了進去之后,他又繞到后面,打開了后備箱的門,把運動包放了進去,然后才走到駕駛席的旁邊,打開車門,坐了進去。
  “慕慕,我們十分鐘之內就到。”蕭驍上了車之后,邊系安全帶邊跟慕慕說道。
  “嗯。”慕雪望著擋風玻璃外的湖水點了點頭。
  慕雪現在已經很餓了,太久沒做這么耗體力的運動了,和單純在走步機上走一走消耗的體力真是差別太大了,早上吃的那個三明治早就消耗干凈了。
  “我們今天吃什么火鍋呢?”慕雪邊揉肚子,邊期待地望向蕭驍問道。
  “是川渝火鍋,還是涮羊肉,或者是菌子火鍋呢?”慕雪繼續問道。
  “嗯——,都不是。”蕭驍眼睛望著前方的路面,說道。
  “我們今天去吃潮汕牛肉火鍋,有一家店就在這家球場的附近,據說每天的牛肉都是當天先宰的,新鮮供應,賣完就關店。在一個華人社區里,人氣相當高。”蕭驍說道。
  “新鮮牛肉?”慕雪的眼睛頓時亮了起來,肚子也很配合地咕嚕了一聲。
  “餓了?”蕭驍伸出右手,摸了摸慕慕披在肩上的頭發。
  “稍等一會兒,馬上就到。”蕭驍溫柔地說道。
  “嗯!”一聽到要吃新鮮牛肉,慕雨感覺自己瞬間又恢復了活力。
  “好久沒吃胸口油了,還有吊龍、匙柄、三花趾、五花趾。
  感覺我的口水都要流出來了。”慕雪邊說,邊覺得口水不停地在口腔內積聚。
  “好了,到了。”在慕雪的期待下,兩人很快到了店門口。
  進店之后,慕雪看著正前方的小黑板上,掛著很多黑胡桃木木牌子,上面寫著今日在售的牛肉種類還有價格,看到熟悉的簡體中文,慕雪有一種熟悉的親切感。
  除了自己剛才想的之外,還有腱子肉、五花腱、匙皮、嫩牛、雪花、肥牛、肥駢、牛寶、牛鞭、毛肚、肋條肉、牛肉餅、牛肉丸、肉臊飯、公仔面。
  飲品竟然有馬蹄水和雪梨。
  “服務員,點菜。”慕雪難得說起了中文,聲音歡快地喊道。
  此時是中午午餐時間,很多上班族都來店內吃飯,點單量最多的就是牛肉牛丸粿條湯。
  現在是冬天,熬了一夜的蘿卜牛骨湯里有當天手打黃牛肉丸勁道又juicy,配合一看就是略微燙熟的淡粉色鮮嫩牛肉片,新鮮又好味,粿條還可以免費續,讓人怎么拒絕呢?
  慕雪坐在窗邊的柚木原木大板餐桌旁的巧克力色的黑胡桃木曲背扶手圈椅里。
  “您好,可以微信掃碼點餐。”身穿白色立領制服的服務生一邊給他們上了一壺大麥茶,一邊說道。
  玻璃茶壺上沒有一絲水漬,服務生的衣服也整潔得很,像是每天都換了一套熨過的干凈制服。
  “用我的手機掃碼點吧。”蕭驍把自己的手機遞給慕慕。
  慕雪的手機里現在只有蕭驍這一個聯系人,微信和支付寶都沒有綁定自己的銀行卡,出門的時候,蕭驍給自己塞了一張額度超高的信用卡,說自己如果有需要,可以直接用這張卡。

  “先要兩盤胸口油吧,好久沒吃了。”慕雪一邊看著手機上的菜單,一邊喃喃自語。
  蕭驍靠在椅子的靠背上,拿起帶柄的玻璃杯,喝起了大麥茶。清淡地谷物香氣瞬間充盈在口腔,氤氳的熱氣也撲在臉頰上。
  “好了,就要這些吧。”慕雪把自己點的菜品都加入了購物車,點了下單。
  “你都點了什么?”蕭驍接過手機,也沒看,轉手扣在了一邊的桌面上。
  “當然是把店里還有的肉都點了一個遍啊,你還不知道我嘛。”慕雪笑著說道。
  “我猜你應該沒點肉之外的單品。”蕭驍把茶杯放回桌面上,說道。
  “嗯,只點了肉。連毛肚都沒點,我今天就要光吃肉。
  啊,還點了玉米、生菜、山藥,還有一碗粿條湯。”慕雪說道。
  她也拿起了大麥茶,慢慢地喝了起來。
  “山藥是給我點的,對吧?”蕭驍問道。
  “明知故問。當然是給你點的。”慕雪說道。
  “謝謝啦。”蕭驍起身,極其自然地越過桌子親上了坐在自己對面的慕慕。
  和在國內不同,蕭驍可以毫無心理負擔地在大庭廣眾之下獲得一個甜美的吻。這就像飯前的appetizer一樣,自己對慕慕永遠不知滿足,一個吻不過讓自己更想要她了。
  和幾年前不同,現在自己對慕慕的欲望,是十分巨大而高頻的。這幾年,壓抑了這么久的欲望,好不容易遇到了正主,他總是忍不住想和她在一起,做一些自己這些年每天早上醒來、每天晚上睡覺之前都想做的事。
  “鮮切牛胸口油來了。”服務生端著一個黑胡桃木的長方形盤子,上面放了兩個圓形的白瓷盤,剛剛切好的厚薄均勻的牛胸口油整齊地碼放在盤中。
  “這是我們特意從潮汕帶來的切肉師傅,每一片肉的厚度都是高度一致,而且切的厚度都是最適合涮燙的厚薄,您放到鍋里涮個十秒左右,就可以吃了。”服務生放下盤子,耐心地詳細介紹道。
  “另外,調料臺在那邊,您可以自己按喜好調配自己的蘸料。”服務員指著一邊的白色巖板桌面的黑胡桃木架子,巖板桌面上擺著一溜盛有各式調料的白瓷小盆,桌面下面的架子上則擺放著一摞摞整齊的白瓷蘸料碗。
  “好的,謝謝。”慕雪笑著說道。
  一瞬間,服務生被她臉上綻開的笑容迷住,微微愣了幾秒。
  “走吧,去挑蘸料,準備開吃吧。”慕雪說道。
  “走啊。”蕭驍說著,和慕慕一起站了起來,順手把慕慕放在桌上的手機拿了起來,揣到了自己的褲兜里。
  兩人緩步走到調料臺前,蕭驍彎下了腰,從下面的架子里拿出三個蘸料碗。他已經跟慕慕吃了無數次火鍋了,他知道慕慕每次都是要調兩個蘸料碗一次性地拿到餐桌去的,而自己是一個就夠吃。
  “蕭蕭,你看。
  這里還有蒜酥油和小米辣,太棒了。”慕雪興奮地說道。在外面待久了,好久沒吃過新鮮的小米辣了。
  “沙茶醬和芝麻醬聞起來也很香啊。”蕭驍說道。
  慕雪拿起一個碗,依次放入芝麻醬、沙茶醬、蒜蓉、小米辣、細桿兒的蔥香濃郁的蔥花、香菜末、香芹末、最后淋上了一勺蒜酥油;第二個蘸料碟里加了兩大勺辣椒油。
  等到兩人回到座位上,桌上已經滿滿當當地擺滿了一桌子各種牛肉。
  慕雪二話沒說,先在煮沸的清湯火鍋里放入了一片粉紅色的鮮切牛胸口油。
  大約過了十秒之后,慕雪用中長款的紅檀木筷子迅速撈了起來,放到了蘸料碗里,裹滿了蘸料之后,放入口中。
  “嗯嗯。”慕雪不住點頭,臉上是滿足到不得了的開心神情。
  咽了下去之后,慕雪忍不住為這醉人的味道驚嘆道。
  “蕭蕭,你快嘗嘗。
  這胸口油太贊了,我在國內的時候都很少吃到品質這么高的呢。
  入口爽脆不膩,咀嚼之間還有淡淡的奶香味彌漫于口腔。”慕雪說道。
  “好。”蕭蕭說著下了兩片牛胸口油到鍋中,心里默默地倒計時,準備時機一到,就馬上撈出來。
  ——
  醒過來的森久,一時間沒有回過神,他還沉浸在剛才的夢中不愿意醒來。
  ……
  “森森,今天中午給我做什么好吃的啊?”慕雪穿著一身毛圈棉卷邊的淺灰色短袖短褲套裝站在森久的書桌前,問道。
  “嗯?讓我想想。”森久把自己鼻梁上的黑框防輻射眼鏡摘了下來,順手向后理了理自己的頭發。
  這是一個平常的周六中午,慕雪和森久在宅在家里各自做事,畫了一上午設計圖的慕雪,此刻饑腸轆轆,跑到森久的書房來催他做午飯。
  “冰箱里還有一塊雞胸肉,幾根黃瓜,幾根胡蘿卜,兩三頭大蒜,還有保鮮的袋裝方便濕米粉。”森久說道。
  “做個拌米粉吃吧?
  我再用空氣炸鍋炸個胡椒柚子味的炸雞。”森久想了想冰箱冷藏和冷凍里的食材,提議道。

  “好啊。
  那我去開一瓶果酒等你。”慕雪說道。
  森久則去了廚房,先用一只鍋接了直飲水燒開,然后加入切成絲的雞胸肉、料酒、蒜蓉,與此同時,把買來的胡椒柚子炸雞塊放到墊了油紙盤的空氣炸鍋中;接著,把洗好的黃瓜和胡蘿卜切成粗細均勻的細絲,放入不銹鋼盆中備用。
  待到雞絲煮好時候,森久用笊籬撈出雞絲、過涼水、瀝干、也放入不銹鋼盆里,這個時候在煮雞胸肉的鍋里下入兩袋濕米粉;等待米粉煮好的時候,森久從冰箱里取出幾顆裝滿蒜蓉的小盒子,打開、倒入盆中,又依次加入鹽、生抽、老抽、耗油、米醋、二八醬、辣椒油,攪拌均勻;待米粉煮好之后,同樣過涼水、瀝干,也放入盆中,再次攪拌均勻。
  “給我吃一口,我要嘗一嘗。”慕雪站在森久的旁邊,拉著他的左手手臂晃動著說道。
  “張嘴。”森久用筷子夾了一口菜放到了雪兒的口中。
  “嗯——?
  好吃誒。
  我一直都吃湯米粉,沒想到拌起來也這么好吃。”慕雪忍不住贊嘆道,眼里是吃到美食時才會散發出來的幸福的光芒。
  “我可是多放了你愛吃的二八醬,辣椒油也按照我們兩個人喜歡的辣度調整了,這是專屬于我們的菜單,別人可享受不了此等美味。”森久一邊說著,一邊把拌好的米粉盛到青瓷碗里。
  “不愧是我森森,就是了解我。”慕雪笑著說著。
  森久看到慕雪嘴邊殘留的一點醬汁,伸出手抹去,然后很自然地吮吸了一下自己的手指。
  “你這么想要我的吻嗎?”


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