因為是十五，所以四個園子也是有客人預訂了的，故而大伯娘周氏和梨兒匆匆地跟著柳氏和如花逛了逛后，就離了如園章節最快

　　回到村子里，紅衣才把聽來的話跟如花學了一遍，如花聽了，不禁冷哼一聲。

　　“哼，下作兒子干了壞事，當娘的蒙在鼓里，卻還想著要被害的人家去瞧她兒子，簡直是異想天開。紅衣，去給衛四說一聲，這大全該露出真面目給他爹娘瞧瞧，也省得他的爹娘還以為自家兒子是個好的，被別人害了�！�

　　紅衣想了想，便說：“好，我跟衛四去說，叫他嚇嚇那個大全，這小子準會一五一十地把他要干的壞事說給他爹娘聽，有這樣的兒子，這當爹娘的怕是會羞愧死，不會再瞅著梨兒姑娘說長道短的了�！�

　　如花一擺手，“交給你和衛四去辦了，以后我不想再讓這些人來煩大伯家。”

　　“是，屬下知道怎么做，小姐你就瞧好吧�！�

　　如花轉身出了屋，就去找李強，安排著去養殖場拉兩頭羊過來，殺了吃羊肉。

　　柳氏聽到如花的聲音，忙跑了出來。

　　“你這孩子，今兒個剛去寺里上了香，這一天哪里能見葷腥還殺生呢，不能殺。”

　　如花眨巴眨巴著眼睛，半晌才沮喪地對李強擺了擺手，“算了，明天吧，明天拉兩頭羊過來，咱們殺了，我做羊雜碎和孜然羊肉串吃，哦，對啦，你去跟爺爺家和姥爺家說一聲，請他們兩家明天都來我家，吃羊肉。嗯，兩頭羊怕是不夠，還有項東父子，再加上你們一家，我爹明天也能和二河回來，就拉四頭羊來吧，殺四頭羊，再把單大夫一家請來。前兩天殺的牛肉還有，叫趙嬸也準備好，有不吃羊肉的，就吃牛肉�！�

　　李強笑著應了，就去安排了。

　　如花回了屋，把這幾個月白凌飛的商隊運到南嶺和北疆結的賬一一地又對了一下，數了數手頭的銀票，這才在韓雅的催促下，出了屋，去吃飯。

　　出屋時碰到了鄭海，正要去隔壁院子找李強說些事，如花就跟鄭海說：“鄭海，明天我要做些好吃的，你明晚別去食堂吃了，來我家吃飯，嬸子和鄭雪、鄭洋我叫我大哥他們回來時去接了他們一起過來，明晚就留他們在隔壁院子住一宿�！�

　　鄭海點了點頭，“行啊，不知道小姐你要做啥吃的？要我幫啥忙嗎？”

　　如花一笑，說：“不用你幫忙，你只要捧個場多吃些，就算是幫我的忙了�！�

　　鄭海一下子笑了，“小姐做的東西都好吃，我只怕不夠吃，哪里會不捧小姐的場。”

　　如花沖他擺了擺手，便去堂屋里吃飯去了。

　　翌日一早。

　　安排在養殖場的小四的爹娘和小四就牽著四頭羊過來了，小四爹和李強配合著，一頭一頭的宰殺，如花叫他們把羊下水什么的都收好，叫小四娘和趙嬸、李大喜、李小喜一起去清洗。

　　如花在一旁教著，因為羊腸子細，尤其是小腸，十分的細，翻出來也不好翻，所以就得非常仔細地翻洗清干凈里面的臟東西，最后，清洗了不下五遍，這才都收拾到盆子里裝好了。

　　羊下水比較小，而且容易熟，做羊雜碎是最好的。

　　早上是殺羊、收拾、清洗，下午的時候，如花把羊雜碎煮了，煮了一下午，羊雜碎熟了后，就先瀝水，然后撈出來洗干凈，再把下水鹵上。

　　鹵下水的湯其實很簡單，放鹽和花椒、胡椒、大蔥和姜片，等鹵到九分熟的時候，就把下水撈出來晾涼，切成段，切成絲。

　　鹵的湯要澄清的，差不多一個時辰，那湯頭就會變成透亮的白湯，鮮香味飄的到處都是。

　　如花叫趙嬸搟了些面，她要做羊肉臊子面，這搟出來的面吃羊肉臊子面味道會更好。

　　羊肉臊子湯是用煮羊肉的湯，加上羊肉丁、蘿丁、豆腐丁、木耳丁和豆芽一煮，這豆腐提味，羊肉臊子湯自然又香又濃，煮好的面再舀上一勺羊肉臊子湯，吃到嘴里，面里和著羊湯的鮮香，還有羊肉和豆腐、木耳這些輔料的添加，吃上一碗是想一碗。

　　而羊排則做成了手抓羊肉，只配了一小碟的椒鹽調料和一小碗的蒜，愛吃的人自然會知道，夾一塊肋骨羊肉蘸上椒鹽吃下去，再配上一掰蒜，個中滋味，也就吃的人能體會。

　　重頭戲自然是如花最愛吃的孜然羊肉了，如花做了兩種，一種把羊肉切成小塊配了洋蔥炒成了爆炒孜然羊肉，另外一種則就用竹簽子串了羊肉塊，上烤箱用木炭烤羊肉串，加上孜然和紅辣椒面、椒鹽，烤好的羊肉串再放到碟子上。

　　怕有些人吃不慣羊肉，如花就又做了牛肉拉面和醬牛肉，還有鐵板牛柳，煎牛排。牛下水是個好東西，如花用牛板腸燉了白菜、燉了粉條。

　　這些羊肉和牛肉的菜一上桌，大家肚里的饞蟲就被勾了出來。

　　除了二伯家的兩個小寶貝還不會說話，不能表達他們被美味饞的要流口水的心情，孩子里最小的單大夫的孫子單孝誠和小嬸寧韻秋的弟弟寧博遠就興奮地喊了起來。

　　“好香啊�！�

　　“真香，我口水都下來了。”

　　伍立文微笑著，招呼著自家的爹娘和岳父岳母。

　　“爹、娘，你們動筷子，如花說這個羊肉涼了就不好吃了。”

　　志勤在那邊也招呼著單大夫和鄭海他們。

　　如花帶著李大喜和李小喜、


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