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第33章 前期準備


“娘,大嫂,你們就在家多做點紅薯淀粉,這個也不怕多,很多地方都可以用到。”
  “行。”兩人點點頭。
  “大哥,這兩天可能你要辛苦一下,去鎮(zhèn)上打聽一下,這做買賣是否需要申請許可文書之類的。如果不需要的話,大哥你就直接買些豬肉,油和油紙回來,咱們就直接開始做準備。如果需要申請的話,那就等文書下來了,咱再做準備。”
  “好,大哥明天一早就去。”
  “閨女,那爹能干點什么呢?”沈父看每個人幾乎都有任務,就自己沒事干。
  “爹,你的首要任務自然就是把腿養(yǎng)好,之后可有的你忙呢。”
  “可總坐著也無聊啊。”沈父不死心。
  “嗯…,那就等我去山上看能不能抓到野物回來,你負責處理?或者你幫著碾磨配料。”
  “行,這個我可以。”有事情可做,就不會覺得自己是累贅,沈父終于開心了。
  “姐,我和弟弟呢?”沈一辰也急了,咋漏了他們呢。
  “你們兩個的任務就是好好看著安安,大嫂要干活,不能時時盯著,所以這個艱巨的任務就落在你們兩個身上了。”沈若妍鄭重的拍拍兩人的肩膀說道。
  感覺到肩膀的力道,雙胞胎覺得自己重任在肩,立馬挺起小胸膛,拍著胸脯保證道,“放心吧,姐,我們一定看好安安。”
  “嗯!姐姐相信你們。”沈若妍憋著笑,一臉鄭重的點點頭。
  第二天一早,吃了早飯,就各自忙自己的任務了。
  沈父暫時先跟著沈母制作淀粉。沈若妍就背著背簍進山了。
  進了山,她也沒急著抓野物,而是找了個一般人不會到達的地方,先提升木系異能。與植物的聯(lián)系更親密了,找東西自然更加容易。
  大概一個時辰后,沈若妍才停了下來,感受到異能又提升了一大截,距離升級不遠了。
  周圍的花草樹木有異能的滋潤,明顯比其它地方的有生機,更茂盛。地上的野菜蘑菇都冒了出來,綠油油的,十分喜人。
  沈若妍一點沒浪費的全挖了出來。之后開始搜刮山里的野物。
  又一個時辰后,才從抓到的野物中挑了兩只最肥的野雞把腳弄傷,然后背著下了山。
  回到家,看到大哥,二哥也回來了,都在幫著一起制作紅薯粉。
  “小妍回來啦?”面朝大門坐著的沈父一看就看到了閨女。
  “回來了,爹爹,今天我運氣不錯,抓到兩只野雞,剩下的任務就交給你啦。”沈若妍走到沈父面前,把野菜和蘑菇拿出來,把背簍交給他。
  “哎喲,太好了,終于輪到我啦。”沈父愉快的接過背簍。
  沈父說完就拄著拐杖往后院走去。這拐杖做工很簡陋,就是簡單的做了T形,把表面打磨光滑就完了。
  “爹,你慢點。”沈若妍看著沈父那樣子,真怕他再摔了。扶著他,給送到后院,才回來。
  “沒事,沒事,我小心著呢。”沈父毫不在意,他這么大的人了,怎么可能被這點距離難倒。
  “二哥,你那邊怎么樣?”
  “我去找山子叔,他很爽快的答應先給我們做,明天下午就可以送來。”
  “那太好了。大哥,你那邊呢?”
  “哦,鎮(zhèn)上這邊,我去衙門問了,不用文書,而且市場上有專門管理的人,只要交攤位費就行,一天10文錢,一次最少交10天。”
  “這也很好了,省了不少麻煩。那這么算下來的話,我們后天就可以去出攤了。”
  “嗯,我這次直接帶回來了30斤豬肉,、10斤油和一打油紙。豬肉因為買的多,老板每斤給省了1文錢。”
  所有的事情都整清楚后,就只剩下制作淀粉腸,有了昨天的經(jīng)驗,今天各自也不用沈若妍說,就主動干起來。
  最后這兩只雞,做了140根淀粉腸,豬肉的做了150根,因為時間晚了,剩下的明天再接著做。沈若妍讓自己哥哥把腸掛到陰涼處。
  沈若妍看著盆里剩下的雞架,突然想到了鐵板雞架,自己以前也可愛吃這個了。
  可現(xiàn)在自己沒有工具,只能暫時放棄。晚上她就做了一道辣炒雞架。
  這段時間,沈若妍時不時就做一頓飯,所有人都知道她做菜好吃,所以晚上她說出要做飯,沒一個人反對,反而是十分期待。
  因為她做的菜都是從來沒嘗過的味道。
  首先把雞架切塊焯水去腥,然后冷水下鍋,加入蔥姜,料酒,水開撇去浮沫。
  撈出后,重新起鍋燒油,放入干辣椒,蔥姜蒜炒香,放入雞架,把雞架的水分炒掉。
  再加入白糖,生抽,蠔油,陳醋,老抽,倒入一點清水,在放入孜然粉繼續(xù)翻炒。炒到湯汁粘稠出鍋即可。
  然后又用自己在山上挖到的野蕨菜,直接焯水涼拌,也是一道美味。
  主食依然是窩窩頭,喝的疙瘩湯。
  第二天一早,幾人吃完飯,就繼續(xù)制作淀粉腸,豬肉留了一部分做菜,剩下的全做成了淀粉腸350根,再加上昨天的,就做了640根。
  蘸料沈若妍又重新調了一盆。
  鍋的話暫時把家里的卸一個下來,沒看見收益前,沈母不想花這錢,反正家里有兩個鍋,沈若妍就不說什么了。炭盆家里也有。
  還差什么呢?
  對了,還有竹簽子,前期自己可以說都是師父走之前剩下的。以后肯定是要自己做的。
  “爹爹,你知道誰家有竹子嗎?”
  “竹子?你四海叔家有,你要竹子干什么?”沈父疑惑。
  “哦,我要做竹簽子,就是淀粉腸上插的那個,我?guī)煾敢矝]留太多給我。咱們總要為以后做打算嘛。”
  “嗯,是這個理,那咱們先賣兩天看看,如果效果好。我就去找你四海叔。到時我就在家給你做簽子,反正我閑著也沒事干。”
  “可以。那就聽爹爹的。”
  這邊所有的淀粉腸也全部晾涼了。幾個人就開始串淀粉腸,改花刀。把處理好的淀粉腸放在竹筐里,端到陰涼處放好。


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