044 三元酒樓見師父!
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小晚回了家，將芋頭放在了廚房里，跟李氏說了田氏給自己芋頭的事情。
李氏笑著道：“香芹就是太客氣了，之前是鄰居的時候，也這樣，隔三差五的往咱們家送東西，小晚啊，咱們是不是得好好謝謝人家。”
小晚笑著點頭，“娘，我心里有數(shù)呢，你放心吧。”
李氏點點頭。
女兒是個有主意的，她心里也放心。
吃了早飯，小晚便準(zhǔn)備了一下，拿上上次剩下的豆腐網(wǎng)子，跟小寧一起準(zhǔn)備出發(fā)了。
李氏十分不放心，連連的叮囑。
小晚笑著道：“娘，你放心吧，我就去三元酒樓找?guī)煾福缓缶唾I點東西回家了。”
李氏點點頭，“路上千萬小心點，別拖得太晚了回家，能早點就早點，這路上耽擱的時間太長了。”
小晚笑笑，“好的娘，你放心吧。”
說著，小晚便跟小寧一起出了門去。
娟子已經(jīng)站在岔路口等著了，瞧見兩人來了，娟子急忙上前挽著小晚的手臂，“你可算是來了，我一個人在這等都有點害怕呢。”
小晚笑笑，“你害怕啥啊！”
“當(dāng)然害怕啊，我是第一次走路去鎮(zhèn)子上呢，之前都是我哥趕著牛車帶我一起去。”
娟子說著，跟小晚一起慢悠悠的往前走。
小晚道：“對了，說起朱大哥來，朱大哥最近咋樣了？我也沒看見他了。”
“我哥啊，去我姥姥家?guī)兔Ω厝チ耍依牙鸭覜]得牛車，所以我哥趕著牛車去了。”
娟子笑著說著，“我哥估計沒幾天就回來了，到時候還得給我?guī)Ш贸缘哪亍！?br />
小晚笑著道：“有個哥哥可真好。”
“那可不一定，不是有個哥哥好，而是我哥哥好。”
娟子笑著道：“小晚，我哥人可好了呢，會疼人，還會照顧人，莊稼地里的活是一把好手，還跟我爹學(xué)了一身的木匠手藝呢。”
小晚笑笑，轉(zhuǎn)頭去看小寧，道：“小寧，你累不累？”
“不累！”
小寧十分開心的跟著小晚，聽著娟子跟小晚說話。
娟子見狀，知道了小晚是不太想聽自己說這些，便也是十分機智的轉(zhuǎn)移了話題。
小晚幾人到了鎮(zhèn)子上的時候，正是上午，太陽剛剛懸到了半空中，天氣不是很炎熱。
“我得先去酒樓，娟子，你跟我一起嗎？還是自己先去買點什么？”
小晚看著娟子問。
“行啊，我跟你一起吧，我還沒進過三元酒樓呢。”
娟子十分興奮的跟著小晚。
三人到了三元酒樓，那門口的小廝認識了小晚，見狀，急忙道：“姑娘來了，請進。”
小晚對小廝今天的態(tài)度十分的滿意，點點頭，招呼小寧和娟子，“進來吧！”
小寧來過一次了，也不怎么稀奇，娟子倒是第一次來，十分稀奇的看看這里看看那里，像是劉姥姥進大觀園一樣的。
小晚找到了后廚。
“刀工必須要注意，這一道如意三絲，必須要切得極細極薄，否則不但會影響美觀，更是會影響口感。”
剛一進后廚，在門口呢，就聽見陶清風(fēng)的聲音了。
小晚笑笑，“師父，我來了！”
陶清風(fēng)聞聲，轉(zhuǎn)頭一看，就看見一臉笑意的小晚站在門口。
“小晚，你來了？”
陶清風(fēng)微微的笑了笑，走上前來，看著小晚身后的人。
小晚急忙介紹道：“師父，這是我鄰居，我好朋友。”
娟子急忙點頭，“陶師父好，我是小晚的朋友，叫我娟子就行了。”
陶清風(fēng)笑著點點頭，伸手道：“小晚，我們出去說。”
小晚點點頭，跟著陶清風(fēng)到了外間坐下。
這里的裝修十分的華貴，外間是主廚用來臨時休息的地方。
也是客人可以來試菜的地方。
坐下了身子，很快便有小廝上前來遞上了茶水和點心。
“小晚，你家里的情況最近怎么樣？需要為師出手嗎？”
陶清風(fēng)還想著小晚家里的事情。
小晚笑著搖頭，道：“師父，勞煩您費心了，不過我能解決的，現(xiàn)在我們已經(jīng)分家了，我跟我爹娘和小妹小弟搬出來住了，我們村子的里正人很好，給我們找了個以前別人不住的屋子先湊合著，我想等攢一點銀子之后，便再去在那里蓋一幢小樓。”
陶清風(fēng)聽小晚這么說，也是釋然，道：“也好，如果有需要為師幫忙的，一定要說。”
小晚連忙點頭。
幾人寒暄了幾句，小晚才道：“師父，我昨日在家里試做了幾道菜，味道很不錯，想來給師父瞧瞧。”
陶清風(fēng)眉開眼笑，伸手捋著自己下巴上的胡子，道：“小晚，你真的是為師的福星啊，你看見里面的人了嗎？”
小晚看了一眼，后廚里有幾個人正在忙的熱火朝天。
“那幾個都是我的徒弟，只是他們其中沒有一個人比得上你手巧，這次來的客人，是京城來的，縣太爺早就定下了這三元酒樓的宴席，只是，并不知道到底會上哪個主廚的菜。”
“所以。這一次的比賽十分的重要，如果可以選定我們，那以后我們師徒在這三元酒樓里的地位，也可以稍稍的穩(wěn)定住。”
陶清風(fēng)說著，看著小晚。
小晚點點頭，道：“那是說，到時候我們和明蘭之一起準(zhǔn)備宴席，要看哪一桌更受歡迎嗎？”
陶清風(fēng)點點頭。
“只是，我這幾日想來想去，也并未想出幾道獨特的菜品來，本來想去找你，可是想到你可能忙于家務(wù)事，便不曾去找。”
小晚一聽這話，十分的自責(zé)。
“師父，是我的錯，我應(yīng)該早日上來找你的，我這幾日在家里忙著搬家呢，其實也不是很忙，如果早知道師父這樣焦頭爛額，徒弟是要替師父分擔(dān)一些的。”
小晚說著，道：“師父，客人是在幾日之后來咱們這里？”
陶清風(fēng)道：“三日之后了，眼看就要到了，現(xiàn)在咱們擬定菜單，需要一天的時間，還有準(zhǔn)備各種食材，也需要一天到兩天的時間。所以說，三日的時間十分的緊湊。”
小晚點點頭，道：“師父，那你已經(jīng)定下了幾道菜？準(zhǔn)備一共做幾道菜呢？”
陶清風(fēng)微微的皺眉，看了一眼小晚身邊的娟子和小寧。
小晚立時明白過來，陶清風(fēng)是怕走漏了風(fēng)聲。
畢竟這是很重要的事情，不能存在一絲的危險。
小晚還沒開口，娟子立時明白了過來，拉著小寧的手站起來，道：“小寧，跟我一塊去解手去！”
小寧點點頭，跟著娟子一起出去了。
陶清風(fēng)這才從袖子里拿了一張紙出來，展開給小晚看。
小晚看了一眼，陶清風(fēng)一共擬定了三道菜，肉和魚是必須的，還有一道，居然是自己那一日做好的佛跳墻。
小晚笑笑，道：“師父，這佛跳墻作為主打菜，感覺也是必不可少的。”
陶清風(fēng)點點頭，“這道菜十分的新奇，而且寓意很好，為師想的是，既然客人是從京城而來，那必定嘗盡了這山珍海味，所以，我們一定要出其不意，做一些新奇的菜品。”
陶清風(fēng)說完，又看著小晚，道：“小晚，這種要求，正是你的擅長，為師最是看重你，你一定要竭盡所能。”
小晚笑著應(yīng)聲，道：“師父，我今日帶來了兩道小菜，不如你先來試試味道如何？”
陶清風(fēng)笑著點點頭。
小晚起身，拿起了自己帶來的豆腐網(wǎng)子進了后廚，道：“師父，這兒可有豆腐？”
陶清風(fēng)點頭，親自去拿了豆腐給小晚。
一旁的幾人見了，都是十分的好奇。
“師父，怎么會有一個丫頭在廚房里？”
為首的男人生的玉面紅唇，長相倒是不差，只是給人感覺眼高手低的，十分的不喜。
陶清風(fēng)皺眉，道：“刀豆，不得胡言，這是你們的師姐，在你們之前為師的徒弟。”
名字叫刀豆的男人不可置信的看了看小晚，十分的驚訝。
小晚聳肩輕笑一聲，道：“師父，我還想要幾樣食材，并且，找小寧進來給我燒火吧。”
陶清風(fēng)欣然應(yīng)允。
這邊，小晚如法炮制的做了豆腐釀，看著小晚將餡料加進了豆腐泡里，這種離奇的做法，讓周圍的人都看得傻了眼。
上鍋蒸了之后，小晚才將自己帶來的豆腐網(wǎng)子拿了出來，加上水之后，調(diào)和成糊糊狀。
“這分明是磨豆腐剩下的豆渣，這種低賤的東西，貴人們怎么肯吃？”
刀豆急忙開口，身邊的人也跟著附和。
小晚倒是沒做聲，只是安靜的準(zhǔn)備著。
陶清風(fēng)見狀，雖然心里也是十分的好奇，可是小晚的態(tài)度很認真，陶清風(fēng)不得不相信她。
“安靜點。”
陶清風(fēng)皺眉喊道。
幾人不得已的閉了嘴，看著小晚做。
小晚將瘦肉拿來剁成了餡兒，然后加入香蔥末一起，跟盆中的糊糊一起攪拌。
然后洗干凈手，將糊糊揉成了一個個的面餅。
她的手法十分的獨特，將面餅弄好，又細心的做成了一個個十分好玩的形狀。
弄好之后，才將油下鍋，開始把面餅放在上面兩面煎炸。
趁著這功夫，小晚又去摘了一片菜葉，放在菜板上用菜刀輕輕一劃，便成了點綴的模樣。
金黃色的餅出鍋，小晚最開始的倒騰形狀，就是為了之后可以成功的擺盤。
現(xiàn)在擺盤成功，再在上面點綴一片綠油油的菜葉，金黃色的餅映著綠色的賞心悅目的顏色，看起來讓人食欲大動。
朵朵這小丫頭激動地不行，“主人主人好厲害，等朵朵修煉成了人形，也一定要吃主人做的飯。”
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