第70章 廚娘大賽
“姑娘買點吧!”說著就自顧自的把花椒包起來,眼巴巴的看著唐舒琴。“這個可好吃了。”
“將草魚切片兒,放入鹽、姜、蔥、料酒、蛋清、生淀粉,腌制半小時。
鍋內放油,下姜片、魚骨,煎制兩面金黃,加入高湯或開水,大火熬制大概一盞茶,放入胡椒粉,鹽。
待魚湯熬成白色,關小火下魚片,再開大火,魚片變白即關火將魚連湯一起裝入器皿中。
鍋內放入油,分別下入麻椒、蒜、小米辣、二荊條翻炒入味將炒好的料倒入盛滿魚的器皿中,麻椒魚大功告成了。”
老婆婆說得頭頭是道,把唐舒琴都說餓了,正好家里需要廚娘。
這老婆婆正好也沒有家,帶回去也可以。
“老婆婆你怎么稱呼?”雖然是想著帶這老婆婆回家,也不知道人家愿不愿意。
“姑娘你不嫌棄就叫我王婆子就可以了。”她笑得很是和藹,但手里還是緊緊的抓著手里的花椒,生怕唐舒琴不要了。“別人都這么叫我。”
本來這些花椒是帶來給弟弟的,結果弟弟都去世了弟媳也不認。
可惜了。
“王婆子方才你說你現在沒有住的地方。
可要同我回家?”
唐舒琴當然不是那種看到人就想把她撿回家,只是她看著面前的老太太不吭不吭的,不是普通人。
尤其是那周身的氣度很好。
“姑娘這是要帶老身回家?”她的眼睛里帶著探究,她就是一個一無所有的老太婆,這姑娘剛見面就說要不要跟她一起回家。該不會是人販子吧?可她都這么老了,會有人販子來騙她?“老身就一個糟老婆子,姑娘你帶老身回去,老身也干不了什么。”
這是實話,她現在確實無路可走了,唯一一個容身之地就是回到川蜀。
可她所有的銀子都在來找弟弟的路上用完了,家里的錢都被兒媳婦偷走了,還好她平常有藏錢的習慣。
往鞋墊里放了點錢,要不然真是沒有辦法從川蜀來到這找弟弟。
她現在急需一個容身之地,但不代表她傻。
這姑娘看著不像壞人,但誰又說得準呢?
防人之心不可無,要是她沒有點心眼子估計早死了。
唐舒琴道:
“是這樣的,我們府邸正缺廚娘。實不相瞞我兒個就是要去奴隸市場找廚娘,看到你攤子上的東西稀奇就過來看看。”
“剛剛聽你說那麻椒魚我這還沒有吃過,要是你沒有容身之地可以到我府邸上做廚娘。”
“我這人呢就喜歡嘗試一些新東西。”
“地址在東郊城區,那里只有我們一個府邸。你要是想去,你就到了就報我名字。”
“對了,我姓唐。”
說著就和老婆婆告別,她可沒有忘記今天是來干嘛的。
她看了一下都是平常就能看到的東西,并不是什么稀奇玩意。
倒是錢家商鋪的生意特別好,他們也賣那稀奇古怪的玩意。
生意很好,可稱得上門可羅雀了。
來來往往的人都要把商鋪的門給擠爆了,唐舒琴沒有進去。
只是從門口往里面看,都是些沒有見過的東西,但是價格很貴。
聽別人說如果你真看上什么東西了,要提前和掌柜的說。
唐舒琴逛了好一會,發現現在的商鋪錢家一家獨大。
他們什么生意都沾點,要是和他們搶市場肯定是干不過人家。
但只要能和錢家合作,所有事情就可以迎刃而解。
看來雜貨鋪的事情要再好好謀劃了,林南說錢家那邊愿意借馬車給他們。
那就說明錢家還是很好說話的,只是要怎么接近錢家人,并且說服錢家和自己合作。
林南接觸到的都不過是掌柜級別,要想真正合作還得是接觸到錢家人。
算了先回家吧。
就在唐舒琴往家里走的時候經過剛剛那王婆子的攤位,發現她已經不在了。
不知道有沒有把她的話聽進去了,算了回家吧。
這時候人群暴動,所有人都往衙門跑。嘴里還說著什么縣令大人剿匪回來了,唐舒琴沒有興趣還是先回家吧。
看看在接下來的時間里怎么能賺到萬兩銀子。
真是頭疼。
…………
等唐舒琴到家的時候經過院子,發現唐一幾個人都在接受培訓。
還有些人不在,估計是風寒還沒有好被林南打發去休息了,怕過了病氣給他們。
院子里接受培訓的都是男子,一個女子都沒有,看來那些女子都生病了。
唐一他們在學習怎么修剪花草,怎么掃地,客人來了這么說。
唐舒琴看了一會就去了書房,唐一他們沒有發現自己,但林南發現了。
林南看見唐舒琴進了書房,隨唐舒琴的身后也進去了書房。
聽到書房門被打開的聲音,唐舒琴就知道是林南來了。
“不去看唐一他們培訓嗎?”
“唐一他們都有專人訓練,有沒有我也一樣。”林南坐在了唐舒琴的右手邊繼續道。“我今兒個去了奴隸市場丟了幾個廚娘出來,但不知道他們做飯合不合小姐的口味就都帶來了。”
“那牙子說可以讓他們跟著過來煮菜給我們試試。現在他們都在廚房做飯,夫人和二小姐也在。”
“唐十一他們是女子,身體遠不如唐一他們,都感染了風寒。我就找了個太夫過來給他們看看,太夫說要休養幾日免得過了病氣個給夫人小姐們。”
自從這個府邸的人越來越多林南也不好再叫舒琴姑娘了,大戶人家都叫小姐,所以現在林南都叫唐舒琴小姐。
“這些小事你自己決定就好了。”唐舒琴很是無奈,又不是什么大事。說了很多次,可林南就是不聽她也很無奈。“廚娘確實要好好選,我們也過去看看,畢竟吃過了林西的菜嘴巴都被養丟了。”
林南沒有說話唐舒琴是說這種小事不用告訴她,可她畢竟是這個家的幕后老板,無論唐舒琴聽不聽他肯定是要說的。
默默的跟在唐舒琴的后面,兩人都往廚房趕去。
還沒有走到廚房,廚房里的香味已經傳出來了。
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