第137章
張媽按照菜譜上的處理好了食材,顧清橙從樓上正好下來了。
看見張媽有些慌亂的做飯,她眉頭挑了挑,大步走過去。
“張媽。”
“啊,夫人,您來了?”
“嗯,我來吧,你在旁邊看著。”
張媽點了點頭,將主位讓給了顧清橙。
顧清橙打開煤氣灶,倒入涼油,然后放入一通蔥姜蒜。
緊接著,再把切好的方塊番茄倒進去,開始爆炒。
鏟子在鍋里面來回的轉著。
顧清橙抽空說了一聲:“張媽,你再切點番茄塊。”
“欸,好。”,張媽麻溜的又拿了幾個番茄出來。
張媽的刀工不錯,一盤子番茄很好切好。
顧清橙順勢倒入了進去。
她今天打算多做點,給附近的幾個軍嫂都送一些。
一來,過段時間,廚師班就要開始上課了,送點番茄蝦仁豆腐羹過去,調動一下大家上課的積極性。
二來,之前她和陸時宴離開的這段時間里面,大家伙兒沒少幫著照看倆孩子。
顧清橙在人情世故這方面還是拿捏的很好的。
又放了不少番茄進去,加入適量水燒開,過段時間再放豆腐和蝦仁。
顧清橙選用的是嫩豆腐,等到番茄的湯汁和蝦仁混合到了一塊兒,這道菜才算基本完成。
香噴噴的,看著就非常有食欲。
她的手法極其利落,手起刀落。
尤其是放佐料的時候,一勺子下去,就像是天女散花一樣,佐料散布在鍋里面,充分均勻。
張媽倒吸一口涼氣。
這操作,這水平,比她得高出兩個臺階吧。
將佐料放完之后,顧清橙將番茄蝦仁豆腐羹起鍋,放滿了整整兩個盤子。
兩個孩子這會兒正好回來了,聞見這香味,陸萌萌迫不及待的跑過去。
“媽媽,你今天做的飯好香呀,哇!居然做了兩盤!”
“做了這么多,萌萌可不可以多吃點呀!”
顧清橙還在忙著打掃衛生,順口說道:“陸萌萌,你看看你現在多重了,還想著多吃?頂多半碗。”
陸萌萌:……
小家伙的嘴瞬間癟了,但是她也不是無理取鬧的人。
知道以退為進。
“知道了,萌萌乖乖的,萌萌只吃半碗。”
顧清橙一眼就看透了她的心思,不過她也沒說。
陸席年身后還跟著一個跟他同齡的孩子,長得也挺胖的。
要說陸萌萌是小胖墩,這孩子就是個大胖墩。
一聞見這香味,口水直流。
“陸席年,你……你們家做的飯菜好好吃,好香啊!”
陸席年傲嬌的瞥了他一眼:“那是!我媽媽做的飯天下第一好吃。”
“好羨慕啊……看著就很好吃的樣子。”
顧清橙聞言,轉過身來,這孩子長得倒不錯,皮膚也白皙,壯實,一看就是家里面條件還不錯的。
這么一問,果然是。
這孩子竟然是政委的小孫子!
平時跟陸席年玩得不錯,家里面對這個最小的孩子也是十分疼愛。
但是即便是見慣了山珍海味,大胖墩這會兒兩眼放光的厲害。
顧清橙失笑,從柜子里面拿了一個小碗過來,盛了一勺子米飯,將番茄蝦仁豆腐羹往上面澆了一層。
遞給他:“嘗嘗看。”
孩子明顯是有家教的:“這么好吃的東西,我……我可以吃嗎?”
顧清橙頷首:“當然可以啦,你是年年的朋友,到自己朋友家來做客,把這兒當成自己家。”
孩子瞬間也沒了什么壓力,拿了一雙筷子,就開始狂炫。
“慢點吃。”,顧清橙忍不住提醒,“你叫什么名字呀?”
大胖墩像是幾天沒吃過飯一樣,前后三分鐘,竟然就全吃完了!
這才得空回答顧清橙的問題。
“姨姨,我叫周子瑜。”
“噢,這名字很好聽呀。”
周子瑜笑了笑:“姨姨,你做的飯真好吃,是我這一輩子以來吃的最香的!”
“那就謝謝子瑜的夸獎了。”
陸萌萌和陸席年兩人都有點坐不住了,剛才看著周子瑜狂炫,他們的肚子也開始叫了。
拉了拉顧清橙的衣角。
“媽媽,我們什么時候可以開始吃飯呀?”
“馬上了。”
顧清橙端了一盤子番茄蝦仁豆腐羹,又將昨天沒吃完的土豆絲,混著飯炒了一下。
明明是極其普通的炒飯,但是幾個孩子也不知道為什么,經過顧清橙的手之后,完全就是兩個味道!
“好了,開飯吧!”
顧清橙將炒飯分成了幾個碗,對著張媽囑咐道。
“張媽,你帶著孩子們去吃飯啊,這會兒趁著菜都還熱著,我給周邊的嫂子們去送點。”
張媽頷首:“知道了,夫人。”
顧清橙端著另外一盤番茄蝦仁豆腐羹準備出去。
臨走之前,又特意強調了一遍。
“張媽,鍋里面的飯不準動,是給時宴留的,我給孩子們盛的飯,分量剛剛好,夠他們吃的,再多吃就成暴飲暴食了。”
剛剛準備從鍋里面多加點飯的陸萌萌:……
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