和妹子們發了消息后，洛風就駕駛汽車前往了南豐三路。

片刻后，洛風抵達了白翼超市總店，顧永杰正好在店里。

“最近白翼的情況如何了？”洛風詢問了起來。

這一次陪同顧永杰的，依舊是那個比較好看的服務員小姐姐。

是附近學校勤工儉學的女大學生。

正在給洛風沏茶。

看起來有些緊張，而且眼里全是對洛風的愛慕。

洛風也沒有覺得顧永杰這樣有什么不對，相反，洛風也喜歡看美女，而且有美女親自泡茶，總之比一個大男人泡茶要好很多。

可惜的是，洛風的眼光很高。

這樣的小美女在學校里可能是香餑餑，但是在洛風這里，就不一樣了。

顧永杰的心思洛風也懂。

如果能制造機會，讓這個小美女和洛風有了發展，那么自己也會水漲船高起來。

上位者真的不差美女。

就算是自己沒有圈子去認識美女，那么這些為了巴結你的人，也會制造機會。

因為一旦成功了，自己就有了勢了。

枕頭風可不是一般化的。

古往今來，多少大事，都成功在于這個枕頭風啊。

“最近白翼超市的勢頭很好，雖然因為教師節活動，讓白翼超市的利潤降低了，但是未來可預見的收入，都在慢慢收攏！”顧永杰說道。

“輕食部門的情況呢？”洛風再次詢問。

“業發展很快，健康話題近年來越來越火熱了，就算是大學生群體，也非常重視！”顧永杰說道。

“還有一個事情需要給洛總說一下，那就是我們輕食部門，打算退出外賣平臺，因為他們抽成太高了，從而導致了輕食部門出現了負利潤！”顧永杰說道。

“負利潤？有這么離譜的嗎？”洛風好奇。

“我也覺得離譜，外賣平臺就是吸血鬼，它們提供固定服務，居然按照我們的售價抽成，有些小餐飲店，并不是說偷工減料，而是被平臺抽成太高，從而導致了他們無利可圖，就自己想辦法！”顧永杰說道，“而堅持做質量的情況下，又賺不到錢，很多商家，也是沒辦法的事情！”

洛風點了點頭。

是啊。

賺不到錢，誰還會長久的做下去呢？
想要有生意，但是又賺錢，那么就只能從成本入手了。

現在的外賣，相當于是這樣的情況。

如果20元的外賣，服務費是五塊錢，200元的外賣，服務費也是五塊錢。

這是非常正常的操作。

可是現在平臺的操作，那就是200元的外賣，服務費包含的東西，可能高達了二三十塊錢。

多幾斤少幾斤的東西，對于外賣員來說，根本不是什么大事情。

如果多幾塊錢，也很想得通，但是貴到這么離譜，完全就是不科學的。像是一份生蠔，本身店里就六塊錢一個，但是在外賣平臺，售價就是八塊錢一個，而且一個還需要2塊錢的打包費。

真的就離譜。

10個生蠔，外賣上需要100塊錢。

而去店里購買，僅僅需要六十塊錢。

如果再請十塊錢的跑腿費，也才七十塊錢。

跑腿的人，還可以給你去另外一家買東西，甚至于一些不上外賣的店鋪，也能去買。

所以現在跑腿的行業，才如此發達。

“既然如此，那么取銷和外賣平臺的合作，也是應該的，不過外賣還是需要送啊，你有什么新的計劃嗎？”洛風詢問起來。

“當然有，說起來還需要感謝白鷺同學，白鷺同學提出了一個建議，讓我們白翼組建屬于自己的外賣體系。”顧永杰說道。

“我們白翼的顧客比較特殊，特別是輕食顧客，幾乎都是學生，還有白翼附近商業大樓的白領，或者健身房的年輕人！”顧永杰說道，“按照白鷺給出來的建議，我們可以通過勤工儉學的方式，招攬外賣員，畢竟我們的顧客集中度高，而且配送環境簡單，加上有自己的app和公眾號，所以我們完全可以把外賣掌握在自己的手里！”

“在配送上，我們可以提高一些費用，但是不能因為顧客買的東西價格越高，就按照比例抽成，這是不科學的。”

為什么現在大多數人選擇跑腿？

那就是因為跑腿的費用是固定的。

人家不需要走平臺，直接去商店里購買。

就算買1000塊錢的東西，也一樣是支付1010元。

要換了外賣平臺，你不得付個一千二三？
簡直比高利貸還要離譜。

“對了，你知道植物肉嗎？”洛風開口詢問。

“植物肉，是不是近年來在外海非常火爆的東西？通過工業深度加工，把大豆制作成為肉類的口感？”顧永杰說道，“最近海外的很多連鎖企業，也都在推動這個概念，無論是麥當，還是肯德，甚至于必勝客，全部都在推廣這個概念。”

“是的！”洛風點頭。

“那么您的意思，是希望我們輕食部門，引入植物肉嗎？”顧永杰說道。

洛風搖了搖頭，“你知道為什么只是在外海，植物肉才能如此火嗎？”

顧永杰思考了幾秒鐘，猜測的說道，“或許是現在還沒有蔓延到國內來？”

“不不不，其實我們大夏才是做植物肉的老祖宗！”洛風說道。，“我們大夏古代，就做出了很多素雞素牛肉等仿葷素菜，關鍵在于，不管是口感還是外形和色澤，都是惟妙惟肖的存在，而不是一塊黑糊糊的牛肉餅。”

“在大夏，植物肉不是什么新鮮的概念，并且我們大夏手段更高，特別是加工工程當中，海外的植物肉還要使用一些添加劑，染色劑等等，但是我們這邊，就有傳統的烹飪手藝，加工技術上，就碾壓了海外！”洛風補充說道。

“那么洛總的意思，我們要狙擊植物肉嗎？”顧永杰說道。

洛風肯定的說道，“是的，我們可以狙擊，利用我們大夏傳統的仿葷素菜，狙擊海外的植物肉！”

有一說一。

植物肉在大夏的傳統仿葷素菜上，那就是小老弟。

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