“咱們這店怕不是要開不下去了。”

        望著隔壁紅火的生意，老板娘長嘆了口氣。

        老板搓了搓身上的圍裙，把牙齦咬的“咯吱”響，“要不……咱也降？”

        “這可不行。”老板娘連忙道，“咱們本來就賣的不貴，再降點價格，連本都賠進去了。”

        “那他們怎么能賣這么低，他們不要本錢？”李草這時問了一句。

        老板垂下頭，低聲道，“肉買孬一點的，菜買蔫兒一點的，從成本上把控，反正做成菜也看不出來。”

        李花若有所思的點了點頭。

        王老板心腸好，干不出來以次充好的行為，也就壓不下去本錢，與李老板的價格戰上必然落敗。

        不過，也不是沒有方法拯救的。

        李花把洗好的碗摞起來，這幾天生意少，她需要干的活也少了許多。

        不過王老板夫婦都良善，并沒有因此少給她錢。

        為了這對夫婦的善心，為了報復讓她惡心的李老板，也為了自己……李花決定在快餐店之戰上插一把手。

        學校門口的三家快餐店，說是快餐，其實本質上還是炒菜店。

        一般順序就是——客人來了，點菜，老板娘配菜，王老板炒菜。

        雖然已經盡量急火快炒，但還是需要一點時間。

        有些客人比較著急，不愿意等待。

        這個時候，李花就想起來再過十幾年才會出現的，真正的快餐店——把很多能保存的菜式提前做好，等客人來了可以直接打菜。

        不一定按照份，可以拼菜，可以買套飯，實現很多人想吃多種口味的菜，但又吃不了幾盤菜的窘況。

        王老板比較老實敦厚，聽到這個主意有些怔愣，“這樣能行嗎？”

        老板娘卻是個雷厲風行的，“我看行，就這樣做，反正咱們都要被擠垮了，死馬當作活馬醫吧！”

        當天，王老板和老板娘，加上李花李草四個人商量了些好保存不會發黏的菜式，第二天做好了放在大餐盒里，擺在快餐店門口。

        李花在旁邊用大碗盛米，結結實實的鋪上一層。

        老板娘負責吆喝，“快餐盒了，三份菜一份米只要三毛錢，五份菜五毛錢，想吃啥選啥了，選了就能吃，不要等待。”

        這是李花擬訂的吆喝，喊出來很有效果，很多人被吸引了過來。

        同樣是色香味俱全的菜，價格雖然沒那么便宜，但是不需要等待，又能吃到多種口味，屬實讓很多人心動。

        不大會，店里人就慢慢上來了。

        快餐店的危機解決了，不僅如此，因為推出的套菜實在是太新穎，還讓生意增加了許多。

        王老板高興的嘴都合不攏，直接獎勵了李花一塊錢。

        李花擺了擺手，不愿意要這個錢。

        王老板執意塞給她，李花只好說了實話，“王叔叔，這個法子治標不治本，隔壁很快就能模仿走，跟咱們一樣做套飯，到時候生意還會被分走。”

        不就是飯菜提前做出來，再拼湊在一起賣么。

        毫無技術含量的行為，兩天隔壁就能推出來，再便宜個一毛錢，王老板的生意依舊是毫無起色。

        “啊，這可怎么辦？”

        王老板呆住了，這快餐店是他跟妻子的心血，是全家人收入的來源，如果真的就這樣被擠垮了，他將一無所有。

        “其實，也不是沒有別的辦法。”

        李花嘆了口氣，前世她輾轉過數個食品廠，有個廠子里主打的就是海鮮口的各種食物。

        海鮮面，海鮮米粉，海鮮脆脆餅，幾乎都是海鮮口味的。

        這其中的核心，就是一種特殊的海鮮粉，李花曾有幸看過原方子，制作復雜，但都是純天然的好東西。

        毫不夸張的說，任何東西只要加了這個海鮮粉，味道就能鮮上幾個檔次，跟精心熬煮的老高湯比不了，但也不會差太多。

        只是……

        李花有些猶疑，“這個粉的制作特別復雜，現在市面上還沒有成品可以買，王叔阿姨想要，可能需要一點時間……”

        “啥，這粉你們自己做的？”王老板剛說出口的質疑，就被老板娘給打斷了。

        “沒事，我們愿意等。”

        老板娘眼神熱切的看著李花，“小花，這年頭啥玩意都是秘方，阿姨知道，阿姨不要你的配方，你只要提供粉就行了，成不？”

        李花的心終于放回了肚子里。

        她目前只是個十幾歲的孩子，雖然套飯的點子幫王老板暫時贏回了客人，但也不敢保證對方能完全相信她的話。

        尤其是，她無法解釋清楚，這海鮮粉是十幾年后的產物，她只是提前給拿出來罷了。

        幸好老板娘一心想打贏快餐保衛戰，并沒有追問她什么。

        李花輕吐了口氣，低聲道，“王叔叔，阿姨，你們先賣著套飯，如果隔壁學了套飯的方式，你們就上些新穎的菜式，討小孩子喜歡的，先撐著，我盡量明天送過來。”

        “現在海鮮可不便宜，你們兩個孩子恐怕沒有錢去買。”老板娘說著，擦擦手，從圍裙里掏出一張五塊的。

        在當時那個年頭，五塊錢可是一筆不菲的金額。

        李草都瞪圓了眼睛，老板娘卻沒有猶豫，直接就塞給了李花。

        李花握著軟軟的五元鈔票，告訴自己，要以盡快的速度磨好海鮮粉。

        她帶著兩個妹妹，一放學就去了海鮮市場，買了些鮑魚，蝦皮，以及豬腿骨，和干瑤柱。

        為了避開周翠，她特意沒有去撿破爛，買完東西就回家了。

        果不其然的，周翠沒在家。

        李花動作利落的把豬腿骨焯水，和鮑魚放在一起煮熟。

        接下來，這些東西都是要烘干機烘干的，可現在沒這個條件，懸掛晾曬又等不起，想來想去就自己創造烘干條件了。

        李家做飯用的是土灶，泥砌起的灶臺，上面搭了一個大鐵鍋。

        李花讓李草把鐵鍋燒熱，自己去搬了些較干凈光滑的石頭，清洗過后放在鍋里，最后再把所有材料仔細的鋪在上面。

        蝦皮較小，就放在碗里，再置入鍋中。

        接下來就是比較漫長的烘干時間了。

        李花李草姐妹倆輪流燒火，控制著不大不小的火苗，足足一個多小時。

        海鮮的香味打從一開始就繞著四周飄散，如今隨著烘干，愈發的濃郁，簡直到了令人如癡如醉的地步。

        李花李草年齡較大還能控制住，李葉的口水都泛濫成河了。

        周遭鄰居也幾次伸出頭來看，奈何大門關的嚴嚴實實的，什么都看不到。

        直到，周翠回來了。

        大門一打開，李寶就開始瘋狂的到處嗅。

        “哇，好香啊，媽媽，好香，是什么味道這么香。”

        李家日子過得其實不算太差，李寶作為家里最小的，沒少吃肉。

        但肉跟海鮮的味道比起來，還是差了那么一點。

        “是海鮮的香味兒。”

        周翠的見識稍多，跟著味兒進了廚房，就看見三個閨女圍著灶臺忙上忙下。

        她大喇喇的走過去，一把掀開鍋蓋，然后，瞪圓了眼睛。

        “好多骨頭，還有蝦皮，這是啥……”

        她挨個的翻過來，愈發的驚喜，“這是哪里來的？你們撿的？還是發財了？”

        周翠伸出手，想要捏塊鮑魚干嘗一嘗。

        李葉在旁邊奶聲奶氣的喊了句，“媽媽，不能吃，那不是咱家的。”

        大姐就是這么叮囑她的，所以雖然饞，但她一直都很乖。

        “不是咱家的？那是誰的？”

        周翠瞟了一眼李花，打從讓大閨女去刷碗開始，大閨女就不怎么愛跟自己說話，她也不熱臉貼冷屁股，直接看向李草，“草兒，咋回事？”

        李草的表情比李花還要冷漠，低著頭淡淡的道，“大姐幫別人家做的東西。”

        她著重咬了“別人”這兩個字。

        周翠表情有些陰暗不定。

        忽然，她伸手抓了兩塊鮑魚干，哼道，“就是給別人的又怎么了，我閨女做的東西，當媽的還不能吃兩口了。”

        說完，她把鮑魚干一塊給了李寶，一塊塞進了嘴里。

        李草和李葉都有些著急，生恐周翠貪婪起來把這些東西吃掉一半。

        唯獨李花淡漠不已，沒有任何表情。

        周翠得意地一笑，把鮑魚干在嘴里翻攪了兩下，狠狠的一咬。

        然后——她“哎唷”了一聲，直接把鮑魚干給吐了出來。

        “這是什么東西？怎么這么硬？這是肉嗎？還是石頭？”

        李花在心底冷笑。

        已經被熏了一個多小時的鮑魚，大部分肉質都縮成了干，但又沒有完全酥脆，咬起來可不就像一塊石頭。

        不僅如此，這鍋里所有的東西都是聞著香，實際已然不能入口。

        周翠的性子別人不清楚，她還能不知道？

        這些東西要是烘干了還能吃，李花一定不會拿回來制作的。

        “呸呸呸，媽媽，這些東西不好吃。”

        李寶也緊跟著把東西吐了出來，抱著周翠抱怨，“大姐騙人，這些東西不能吃，都是石頭！”

        “媽，這些可都是別人的東西，你們吃了也就算了，還賴人家的東西不能吃？”

        李花看到周翠身上火氣越來越旺盛，指著地上兩塊鮑魚干，慢條斯理的道，“這兩塊魚干我就幫你們瞞過去了，其余的話也就別說了，不然等人家找來了，你們還要賠這兩塊。”

        周翠滿身的火焰當即就熄滅了。

        她憤憤的瞪了李花兩眼，對方卻絲毫沒有在看她，仍舊在慢條斯理的給鮑魚干翻個，不由惱道，“給別人做東西，用的可是我的鍋和柴火，吃他們兩塊勞什子魚干怎么了？我還想收租賃費呢。”

        “媽，這些東西，是給快餐店的老板做的。”

        李草這時忽然道。

        卻故意含糊其辭，沒說是哪個老板。

        周翠一愣，轉瞬想起什么，臉上又掛起了笑意。

        “哎，原來是你們表叔家啊，那沒事，咱都是一家人，將來還靠人家發工資呢，沒事沒事，你們繼續用吧。”

        她擺擺手，帶著李寶離去。

        沒注意到李花眼底的譏諷，和李草滿臉的涼薄。


　　(https://www.dzxsw.cc/book/44599847/31846910.html)


1秒記住大眾小說網：www.dzxsw.cc。手機版閱讀網址：m.dzxsw.cc