秦羽將門關(guān)上，隨后將一麻袋黃山清風(fēng)茶，倒在幾個(gè)大竹篩子上。

黃山清風(fēng)和黃山云霧一樣，都是綠茶。

這個(gè)時(shí)代的茶，并沒有任何加工工藝，都是采摘下來直接儲(chǔ)藏的。

但茶葉必須經(jīng)過加工，最后才能激發(fā)出茶的滋味來。

這也是泡茶的基本需求。

綠茶加工需要進(jìn)行采青，萎凋，殺青，揉捻和干燥。

采青就沒必要了。

萎凋就是平攤晾曬，昨晚秦羽就將這事給辦了。

緊接著便是殺青，揉捻和干燥。

這個(gè)時(shí)代技術(shù)的局限性很大。

加之秦羽搞出來的是第一批經(jīng)過深加工綠茶，所以不用那么注意細(xì)節(jié)，差不多就行。

他搞出來什么樣，那就是什么樣，獨(dú)一份，誰也比不了。

秦羽拿盆將品質(zhì)好的茶葉片挑出來，順便道：“殿下生火。”

蕭南一愣，隨即點(diǎn)頭，“好嘞老秦。”

小院內(nèi)有一口灶臺(tái)，這也是秦羽選擇這里的原因。

殺氣是加工最關(guān)的一步，就是蒸發(fā)茶葉水分，鈍化酶活性，阻止酶反應(yīng)，保持綠茶的色澤和風(fēng)味。

秦羽沒有那么多工具，直接暴力鍋炒，進(jìn)行殺青。

片刻。

蕭南將火生好。

秦羽將大鐵鍋洗干凈，然后將挑好的茶倒進(jìn)鍋內(nèi)殺青。

蕭南站在一旁，撓了撓頭，“老秦，這......這炒茶葉有什么好玩的？茶葉怎么還炒啊！”

秦羽一邊翻炒，一邊看著蕭南，一本正經(jīng)道：“殿下，這是商業(yè)機(jī)密，現(xiàn)在我還不能跟你說，但你放心，到時(shí)候肯定給你一個(gè)驚喜。”

“還有，炒茶的事，你不要跟任何人說。”

見秦羽面帶嚴(yán)肅。

蕭南急忙站直身體，嚴(yán)肅道：“老秦你放心，本宮都聽你的！我知道你是為了我好！”

秦羽笑了笑，沉吟道：“殿下，你就等著看吧，我一定要讓你揚(yáng)眉吐氣！”

蕭南聽著十分激動(dòng)，熱血沸騰，“老秦，你真是太講義氣了！”

他現(xiàn)在將希望，全都寄托到了秦羽身上。

片刻。

殺青結(jié)束。

秦羽帶著蕭南，開始對(duì)茶葉進(jìn)行揉捻，跟揉面的手法差不多，主要是為了破壞茶葉組織，使茶葉易出泡，又耐泡。

接下來便是干燥。

就是簡(jiǎn)單的烘干和鍋炒。

這活看起來簡(jiǎn)單，但干起來是真不容易。

秦羽和蕭南兩個(gè)人，足足忙活了一天才搞了盆。

日落黃昏。

蕭南準(zhǔn)備離去。

秦羽看著他，緩緩道：“殿下，在府中吃了晚飯?jiān)僮甙伞！?br />
蕭南擺了擺手，“不了，父皇說雖然這一個(gè)月不管我，但天黑之前讓我務(wù)必回東宮。”

“老秦，今天跟你干活實(shí)在太開心了，明天我再來。”

秦羽笑了笑，點(diǎn)頭道：“好，那殿下慢點(diǎn)。”

兩人說著。

一隊(duì)羽林衛(wèi)就出現(xiàn)在了秦王府門前，是來接蕭南回去的。

走到門口。

蕭南又突然轉(zhuǎn)過頭來看著秦羽，笑呵呵道：“謝謝你啊老秦！我走了！”

秦羽下意識(shí)擺了擺手，心中有些感動(dòng)。

太子蕭南是真性情，講義氣，也真拿他當(dāng)知己兄弟。

今日他拉蕭南當(dāng)了一天苦力，臨走時(shí)還對(duì)他道謝連連。

他現(xiàn)在也終于明白，魏皇和陳皇后為何如此擔(dān)心蕭南了。

蕭南是單純又善良。

沒有一個(gè)精明的人好好帶帶他，真的不行。

秦羽這人很簡(jiǎn)單，別人敬他一尺，他敬別人一丈。

蕭南拿他當(dāng)兄弟，那他就絕不會(huì)虧待蕭南。

一定將他帶出個(gè)樣來！

蕭南離去。

秦羽端著茶葉去了前廳。

張氏商行這次遇到這么大的危機(jī)，他不能坐視不理。

這關(guān)系著他今后的幸福生活。


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