第37章 鮮辣仔姜兔
沈枳接過胖兔子。
兔子很沉,這只估計就有個三四斤。
這小家伙不說實話,也不知道他到底是從哪里弄來的。
別是跟別人偷來的才好。
有了兔子,沈枳也有了吃的想法。
正好后院里種著姜,現(xiàn)在的姜還特別嫩,用來炒兔子正好。
“既然舟舟捉了兔子,那咱們今天就吃兔子,娘親給你們做一鍋鮮辣仔姜兔。”
楚錦舟和楚錦年齊刷刷咽口水,這什么兔光是聽起來就很好吃啊。
母子三人說著話,楚長風(fēng)扭著頭,隔著整個堂屋朝他們看去。
他們說什么他不太聽得清,他有些焦急。
決定好今天吃什么,沈枳提著兔子進了廚房,米飯燜上,兔子收拾干凈,剁成小塊,用料酒和蔥姜腌著,她又去挖了好幾塊嫩生生的姜塊。
一邊挖嫩姜,她還悄悄在各種菜上澆上靈泉水。
回到廚房,兔肉腌制得差不多,將蔥姜撈出來,把兔肉過水,而后加入鹽,雞精,白糖,胡椒粉,耗油,淀粉抓勻繼續(xù)腌制。
仔姜和紅椒青椒切絲,再切些蒜片,泡椒泡姜和蒜苗備用。
兔肉腌制得差不多了,起鍋燒油。
油滾燙,將兔肉倒進去。
“滋啦——”
兔肉落進滾燙的熱油的一瞬間,發(fā)出悅耳的聲音,伴隨著迸發(fā)出的肉香味,整個廚房里都彌漫著濃濃的煙火飯菜氣。
兔肉炒至七八成熟撈出,接著在余油中倒入蒜片,泡椒泡姜,花椒和豆瓣醬炒香。
而后倒入兔肉翻炒片刻,倒入仔姜絲,青紅辣椒絲繼續(xù)烹炒片刻,最后淋入一勺藤椒油,一份香辣撲鼻的鮮辣仔姜兔便做好了。
沈枳聞著濃濃的香味,忍不住吞了吞口水。
她忍著饞意,又迅速做了個雞蛋蘑菇湯。
楚錦舟和楚錦年聞著香味,不知何時,悄悄摸到了廚房門口。
兩小只腦袋抵著腦袋,眨巴著相似的大眼睛,盯著沈枳的背影,兩只小鼻子使勁聳動著,聞得入迷。
“咕嚕咕嚕……”
“吸溜吸溜……”
兩小只一會兒肚皮咕咕叫,一會兒吸溜口水。
“太香了……怎么……這么香呀?”
楚錦年喃喃一聲,差點被自己不自覺分泌的口水噎到。
做好了湯,沈枳回頭,看著瞇著眼堵在廚房門口的兩小只,忍不住笑了出來。
“你們兩個小饞貓,來端菜吧。”
兩小只邁著小短腿就往里走,然而走了一步就踉蹌了一下,差點摔個狗吃屎。
沈枳一愣。
兩小只懵懵地。
反應(yīng)了一會兒,楚錦年揉揉自己的小短腿,紅著小臉兒,“娘親……我……我腳腳麻了……”
楚錦舟也意識到自己有多丟人,這要是在戰(zhàn)場上,若是腿麻了,那還不死翹翹?
團長伯伯得罵死他!
不過很快他就為自己找到了借口,實在不是他的錯,是因為他的娘親炒的兔肉實在太香了!
他記得以前團長伯伯他們運氣好弄到了兔子肉,就是燉一燉,放點鹽啊菜啊的,燉一大鍋。
他們每個人都可以分到一塊肉和一大碗的菜湯。
有一次他吃到了,便覺得肉簡直是世界上最好吃的東西,再沒有比那更好吃的了。
但他能控制住自己不去注意肉湯,燉兔肉的時候他還能跟著叔叔們?nèi)パ策墶?br />
可今天聞著這味道,他只想呆在這里,他腿都挪不動。
以至于太久沒動,腿便麻得厲害。
楚錦舟覺得自己枉為小戰(zhàn)士,竟然這樣就誘惑到他了。
唉,他可真不成器。
他垂著小腦袋,害臊得不行,太丟人了。
兄弟倆害羞的模樣,看得沈枳心情大好。
摸摸他們的頭,“那自己慢慢挪到堂屋坐好,娘親端菜。”
兩小只自知自己現(xiàn)在幫不上忙,只會添亂,便聽話地出了廚房。
鮮辣仔姜兔,雞蛋蘑菇湯以及熱騰騰的大米飯上桌。
楚錦舟和楚錦年齊刷刷趴在桌上,看直了眼。
楚長風(fēng)躺在床上,聞著那股麻辣中帶著酸香的仔姜兔,忍不住地朝外瞅。
這是又做了什么好吃的?
怎么這樣香?
沈枳以前做飯并不好吃,怎么忽然就做得這般香了。
他吞了吞口水,眼底閃過一絲期待,可片刻后,那抹期待又變?yōu)榛野怠?br />
“楚長風(fēng),吃飯了,害羞的小相公,我要抱你了?”
沈枳試探地逗他,得到了他一記眼刀,她也不覺得無趣,抱著他就往外走。
楚長風(fēng)不爭氣地聞著香味,又說不成拒絕的話來。
“吃飯吧,今天吃的是我們舟舟捉回來的野兔子,野兔肥嘟嘟的,肉嫩得很。”
楚長風(fēng)眉心微蹙,“舟舟捉的野兔?”
“舟舟,你別去山里,山里危險。”
以往楚錦舟從來不會聽他的話,也從來都是對他惡語相向,楚長風(fēng)不知道自己說的話,他會不會聽,只能盡量讓聲音柔和一些,態(tài)度溫和一些。
小家伙向來調(diào)皮,若是執(zhí)意上山,在山里出了事,可怎么辦。
“對不起,爹爹。”
楚錦舟將黏在兔肉上的視線拔起來,對著楚長風(fēng)道歉,“我不是故意的,我以后不會隨便亂跑,讓你擔(dān)心了。”
楚長風(fēng)怔住了。
沈枳眼眸瞇了瞇。
楚錦年雙眼瞪得圓溜溜!
天啦!他剛剛聽到了什么?!
哥哥跟爹爹道歉了!哥哥呀!這可是總是欺負爹爹和他的壞蛋哥哥呀!
他道歉?!
楚錦年都不敢相信自己的耳朵。
“但是我捉兔子很厲害的,我很會做陷阱,我每天都捉到兔子的話,爹爹娘親和弟弟就每天都有肉吃了,我們還可以拿去買!”
楚錦舟一緊張,就忍不住說了許多話,他害怕,他恐慌,害怕自己哪里做的不好,他的爹爹娘親就會不要他。
那他又會變成沒爹娘的孩子。
楚長風(fēng)和沈枳愈發(fā)錯愕了。
楚錦年撓撓頭,大眼睛瞪得溜溜圓,就連嘴巴也張大成了個“O”。
不知想到了什么,沈枳默默給大家舀飯,在大家都不說話,氣氛不對時,她道:“吃飯吃飯,我們舟舟也知道心疼爹爹娘親了,真是乖寶寶。”
楚錦舟臉紅了一下。
楚長風(fēng)抿了抿唇,看了楚錦舟一眼,想說什么,最后還是沉默了。
楚錦年眼睛滴溜溜轉(zhuǎn)著,很快便抱著飯碗開心地笑起來。
不管了!哥哥變成好哥哥了,那他的愿望之一就實現(xiàn)了!
他好開心!
(https://www.dzxsw.cc/book/44580076/26039959.html)
1秒記住大眾小說網(wǎng):www.dzxsw.cc。手機版閱讀網(wǎng)址:m.dzxsw.cc