第42章 泡椒雞雜
楚錦舟和楚錦年接收到信號,立刻給他們的小伙伴分起了筷子。
小家伙們比較信任楚錦年,楚錦舟給他們筷子,他們都不敢接。
楚錦年嘆了口氣,“哎呀,你們呀,別怕別怕,我哥哥可是全天下最最好的哥哥,不會欺負你們的。”
小崽崽們一個個的表情都快龜裂了。
說啥呢?
楚錦舟可是村里有名的惡霸崽崽!
楚錦年自己還隔三差五被欺負,被打呢!
這種話怎么說出來的呀?
大家都覺得他可憐,肯定是被他哥哥給欺負過了頭,連實話都不敢說了。
楚錦舟將筷子遞給楚錦年,“年年,你給大家分吧。”
楚錦年嘆氣,這種艱巨的任務還是得他來!
終于所有人手里都有了筷子。
一個個你看看我,我看看你,最饞的木木伸出了筷子,大家才終于鼓起了勇氣。
“哎呀!”
“哎呀娘呀!這是啥肉肉?!好香呀!太好吃了!”
“嗚嗚嗚……真的好好吃呀!”
“你們怎么笨笨的呀!這是鹵豬頭肉!豬頭肉!”楚錦年一邊夾著豬頭肉往嘴里塞,一邊給大家科普。
“我娘親鹵的豬頭肉,鹵豬頭肉要放很多香香的東西,可麻煩了!”
說完,他看向楚錦舟,“是吧?哥哥。”
楚錦舟點頭,“嗯嗯,弟弟說的對。”
眾崽崽張著油光锃亮的小嘴兒看著哥倆好的兩人。
雖然已經看了很久,可還是不敢相信楚錦舟竟然會對楚錦年這么好。
心中雖然有疑惑,可鹵豬頭肉在面前,大家也只關心肉了。
吃了一大盤的鹵豬頭肉。
一個個肚子都半飽了。
不敢置信,他們有一天竟然能吃肉吃到飽。
這是神仙過的日子吧!
木木瞇著眼,看著沈枳的背影。
明明年年的娘親特別好的嘛,才沒有很壞。
在他心里,便是世間最最好的娘親。
想著想著,他忽然看向楚錦年,目光落在他穿著的灰色小兔鞋上,看了許久,他又低頭看看自己黑黢黢的小臟腳。
腳趾蜷縮著,又翹了翹,小腳趾上被茅草劃傷的小傷口還隱約沁著血。
血在臟兮兮的腳上,很容易就會被忽視,除了他自己,誰也不知道。
再次看向楚錦年,他眼底滿滿的都是羨慕。
吃飽了,小家伙們也得出門干活了。
他們可是要撿柴火,割豬草的!
再拖下去,天都黑了。
牛牛:“年年,我們就先走了哦,我們還要干活去呢,今日謝謝你和你娘親啦,我們改日來幫你們干活!”
說著,他便揮手招呼了一聲,很快領著一群小崽崽便跟著他魚貫而出。
楚錦年其實也想去,可是他還得幫娘親干活,還要看著炭火呢。
“年年,你去陪爹爹說話,哥哥看著肉肉。”
楚錦舟坐在小板凳上,望了望楚長風,“爹爹一個人,很無聊的。”
楚錦年一聽,連忙點頭,“嗯嗯!年年就去!”
小家伙噠噠噠跑到楚長風身邊,蹲在他身邊,小腦袋靠著他的腿,“爹爹,年年來陪你玩啦。”
楚長風睜開眼,太陽已經西斜,身上沒了太陽。
他有些失落,可望著笑得跟太陽似的小家伙,心中又難掩開懷。
他輕輕捏捏他的臉,“今天很開心嗎?”
“開心!”
小家伙一把抱住他的腿,正想說話,忽然肚子被什么硌得慌。
小家伙愣了愣,連忙在胸口掏啊掏。
掏出了木木送給他的三顆李子。
“爹爹!看!木木給我的!”
楚長風:“那你吃。”
小家伙搖搖頭,“李子可不好摘了,木木爬上樹搖了很久呢,年年以前已經吃過了,珍貴的果子要分給你們。”
說罷,他在楚長風手心塞了一顆。
又塞了一顆給楚錦舟,最后跑進了廚房。
廚房里,沈枳正在腌制雞雜。
“娘親娘親!給你好東西!”
“是木木給我的!”
小家伙將李子遞出去,“看!”
沈枳愣了愣,“崽崽,你吃了嗎?”
小家伙眼睛轉了一圈,隨即道:“吃了!”
沈枳張嘴,“那年年喂我,娘親手都是臟的。”
小家伙笑瞇瞇地給她喂嘴里,“好吃嗎好吃嗎?”
沈枳咬了一口,酸得她牙都疼了。
“娘親,是不是超級好吃?!”
沈枳努力擠出笑容,“嗯,好……好吃。”
小家伙開懷極了,“這是木木給我的!他爬樹上搖的!”
“木木是那個沒穿鞋的小家伙嗎?”
“嗯嗯!就是他!就是木木!”
沈枳抿了抿唇,想到自己不小心瞥到的那只微微泛血的小腳,心里有些壓抑。
“你去把木木叫進來。”
“木木他們已經走啦,他還要跟著牛牛哥哥他們一起去割豬草,撿柴火呢。”
沈枳眉頭皺了皺。
“娘親,這是什么呀?”
小家伙忽然被盆里腌制著的雞雜吸引了注意。
看起來像是肉,可又不是。
“這是雞雜,就是雞的腸子,肝什么的,一會炒著吃。”
楚錦年撓撓頭,“娘親,這個不是用來喂小雞和狗狗的嗎?這個也可以吃嗎?”
“當然可以。”
沈枳摸摸他的小腦袋,“出去找哥哥玩吧,也要記得看著炭火哦。”
“好吧。”
小家伙走了,沈枳繼續準備著吃食。
雞爪上鍋煮了一會兒,便全部放進冰涼的井水里泡著。
接著將雞上鍋蒸著。
雞爪泡的差不多了,便開始脫骨。
脫骨可不是什么簡單的事,何況還是大半鍋的雞爪。
沈枳在廚房里脫著雞骨,不知不覺,時間慢慢過去。
等所有雞爪都脫了骨,雞肉也蒸熟了,太陽也要落山了。
沈枳捏了捏發僵的手,連忙去看看臘肉。
臘肉熏了大半天,已經熏到了火候。
楚錦舟和楚錦年一直盡職盡責地看著。
“好了,臘肉熏好了,可以收回家了。”
兩個小家伙還太小,也沒什么力氣,沈枳沒讓他們幫忙,花了一刻鐘便將所有的臘肉都搬進了屋。
她將臘肉暫時一塊一塊放在地上,還得等明天給臘肉拴上繩索,再掛起來。
“你們都餓了沒?”
沈枳呼了口氣,問兩個小家伙。
“不太餓。”
兩個小家伙吃了肉,饑餓感并不算強。
沈枳:“那娘親慢慢做飯,你們陪你們爹爹玩兒吧。”
飯做起來很快。
豬頭肉切一小盤。
雞雜腌制得差不多,便開始炒了。
鍋里倒油,油熱后,加入泡椒,泡姜,蔥姜蒜,花椒翻炒爆香,而后加入雞雜爆炒。
很快,一大份酸辣開胃的泡椒雞雜就出了鍋。
最后,沈枳又炒了一盤青菜,煮了冬瓜湯。
如此,晚飯便齊活了。
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