第86章 鮮蝦雞爪煲
回到家,母子三人放下蝦和魚,先把木木給的菌子給曬上,才進屋去看楚長風。
可他依舊沉睡著。
沈枳面色嚴肅,這人為何還不醒?
楚錦年和楚錦舟也意識到了不對勁。
從昨天下午一直睡到今天晌午,睡的時間也太久了。
楚錦年:“娘親,爹爹……爹爹怎么還在睡?他睡太久了。”
沈枳:“你們兩個先出去吧,我再檢查檢查。”
等兩個小家伙出去了,沈枳連忙又給楚長風灌了一大碗靈泉水。
她就不信了!木木受傷的腳擦了靈泉水都能好的那么快,直接喝下去怎么也行吧?
如果是傷到了腦袋,以這個時代的醫療技術是治不了的,沈枳也只能鋌而走險,多喂點靈泉水。
想著有許多人受傷也昏迷幾天才會醒,她努力讓自己冷靜下來。
不會有事的,她檢查過了,腦袋沒撞到那就沒問題。
“吱呀——”
臥房門打開,兩小只連忙朝她圍過來。
沈枳摸摸他們的頭,“別擔心,爹爹可能只是貪睡,不管怎么樣,明日肯定會醒過來的!
有了她這個大人的解釋,兩小只雖然依舊擔憂,可松了口氣。
“走吧,我們做好吃的!”
沈枳拉著他們的小手往外走。
走著走著,楚錦舟忽然停下腳步。
“娘親!兔子!”
“什么兔子?”
楚錦年也想起來了,“娘親,上回我和哥哥獵回來三只兔子!兔子還關著呢!”
昨兒大家都在擔心楚長風,完全沒有想起來兔子。
沈枳連忙去看。
好在兔子還活著 ,雖然看起來蔫巴巴的,但至少沒有想象中那樣發臭。
不然就太可惜了。
沈枳:“等明兒娘親把他們做成臘兔肉,現在先喂著吧!
“嗯!”
楚長風沒醒,家里也只有他們母子三人加上有可能會過來的木木吃飯。
如果又做魚又做蝦的話肯定吃不完。
沈枳便和兩小只商量晚上吃魚,中午先吃蝦。
楚錦年雖然聽娘親的話,可蝦這種臭蟲子他實在不喜歡。
完全不覺得做出來會好吃,在心里失落地嘆了口氣,想到中午不能吃魚,但晚上可以,也就不難過了。
得到了兩小只的同意,沈枳取了差不多一斤半的大蝦,又從空間里取出兩斤存放著的雞爪。
她打算做個鮮蝦雞爪煲。
端著蝦和雞爪去了院子里剪雞爪指甲,去蝦線。
楚錦舟和楚錦年像兩個沒見過世面的小傻子,蹲在她身邊看的一愣一愣的。
特別是看著沈枳熟練地去蝦線,兩小只更是懵。
“娘親,這是啥呀?細細的!”
“這是蝦的腸子,腸子里面都是臟東西,得去掉才能吃!
楚錦年:“娘親,這個蝦蝦長的真的太丑了,我覺得我可能吃不下一只!
“娘親,我若是真的吃不下,你會打我不?”
“娘親,哥哥估計也吃不下呢,你會打哥哥嗎?”
“嗯……我覺得你還是別打我們了吧,我們還要跟你去撿菌子呢,要是把我和哥哥打壞了,撿不動菌子了,可咋整喲?”
沈枳無奈,微微低頭,用腦袋撞撞他的小腦袋,“小話嘮,你能不能安靜一會兒?”
楚錦年抿抿小嘴巴,委屈道:“那行吧!
楚錦舟在一旁笑得臉蛋兒粉嘟嘟的。
沈枳也用腦袋撞撞他的腦袋。
楚錦舟笑得更歡了。
蝦處理干凈,雞爪也弄好了。
沈枳又準備了些配菜,燜上米飯,開始架鍋。
雞爪冷水下鍋焯水后撈出,大蝦在熱油里翻炒變色后盛出。
鍋里留油,加入蔥姜蒜辣椒,香葉,“滋啦——”一聲,熱油瞬間將香味激發出來。
接著加入雞爪翻炒,而后加入開水蓋鍋燜煮。
燜煮至雞爪開始脫骨,加入大蝦和兒菜,用醬油,生抽,鹽,老抽,糖,耗油和淀粉調個簡單的醬汁倒入鍋中繼續燜煮。
燜煮一會兒,咕嚕咕嚕的湯汁漸漸變濃稠。
湯汁浸入大蝦中,雞爪也更加軟爛。
開鍋的一瞬間,濃濃的鮮香味沖入鼻腔。
沈枳沒忍住吞了下口水。
楚錦舟和楚錦年早就守在旁邊了,兩小只使勁掉起腳尖往鍋里看。
吞咽口水的聲音聽得沈枳都覺得餓了。
“你們兩個去洗手,馬上開飯!”
她話音剛落,兩小只已經消失在了她面前。
沈枳:“……”
等他們洗手進來,沈枳將滿滿一瓦罐的鮮蝦雞爪煲端上桌,旁邊還有一小鍋軟糯熱乎的大米飯。
“快坐好!”
“你們兩個自己先盛飯。”
說完,她進了臥房,發現楚長風還是沒醒,她才出來。
接著她又去了大門口,在門口張望了一下,沒有看到木木的身影,她皺了皺眉。
站了好一會兒,她才進屋。
在她進屋后,旁邊的小路拐角處,一個小腦袋忍不住探出來。
他瞇著眼,使勁嗅著空氣中那股濃濃的香味,嘴角泛著晶瑩。
木木連忙擦擦小嘴巴,依依不舍地在門口看。
他是絕對不能再當個厚臉皮的,這么香的味道,肯定是做肉了!
只有厚臉皮才會吃了人家好幾頓肉,又繼續吃。
沈枳進了堂屋,兩個小家伙都端著一碗米飯,正眼巴巴地盯著她。
沈枳去廚房拿了個稍大些的碗,盛了一碗鮮蝦雞爪,才道:“吃吧!”
她一開口,兩小只立刻伸出了筷子。
他們還是很害怕大蝦,可是雞爪子他們可是吃過的呀。
檸檬無骨雞爪簡直好吃到哭!
所以他們的目標很明確。
雞爪沒有去骨頭,不像無骨雞爪那樣脆爽有嚼勁。
入口先是濃郁鮮甜的湯汁,雞爪一抿就脫骨。
格外軟糯入味。
楚錦年和楚錦舟吃得目瞪口呆!
“娘親……這個雞爪爪不是那個雞爪爪!這個雞爪爪好軟好軟!好香好香!”
楚錦年的溢美之詞實在過于貧乏,他只知道好吃!特別好吃!
一只雞爪很快吃完,連忙吃一口軟糯甜香的大米飯,更是香到了心坎里。
香香辣辣,軟軟糯糯的雞爪實在太下飯了!
楚錦舟啃了一只又一只!
“娘親……這個太好吃了……比前些天吃的雞爪子還香!我喜歡這個!”
他吃得呼呼的,這樣大口享受美食的感覺簡直是最幸福的事!
他都快幸?蘖!
沈枳笑著給他們一人夾了一只大蝦,“別光吃雞爪,也吃蝦呀。”
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