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第272章 臭豆腐


第二天,天還沒亮,林爺爺就起來做豆腐了。

早晨新鮮出爐的嫩豆花,他給楚家送了一鍋過來,當早飯吃,留一鍋給沈枳做菜。

剩下的都壓成了老豆腐。

沈枳和楚長風去飯館時帶走了一鍋嫩豆花和三塊老豆腐,剩下的豆腐,沈枳教林爺爺做臭豆腐。

臭豆腐要花好幾天才能做出來。

暫時不急。

到了飯館,楚長風更換昨天的菜單。

他們每天的菜單都是按照每天買到的菜寫的。

今天有紅燒肉,豆花牛肉,麻婆豆腐,番茄炒蛋,小炒牛肉,蒜泥白菜,干煸肉絲,鯽魚豆腐湯。

為了昨天的菜而來的客人們發現自己昨天喜歡的好幾道菜都沒了,瞬間感覺天都要塌了!

沈枳安撫了好一會兒,又解釋了一下每日的菜單都不同,他們才消停。

不過再吃到豆花這種東西時,他們只剩下尖叫了!

豆花牛肉里的豆花是嫩豆花,口感太妙,滋味太好!

還有鯽魚豆腐湯!

萬萬沒有想到這個小小的飯館里竟然還能有魚!!

魚在他們這個地方,可是難得的東西!

這魚也不是很好吃,可數量少就顯得珍貴了!

鯽魚豆腐湯沈枳賣得比較貴,一份就要40文。

主要是她這魚可是養在靈泉池水中的,這種魚滋味特別美,熬出來的魚湯很鮮,關鍵對身體特別好!

價格自然不同。

不過大家只以為是物以稀為貴。

大多數人都愿意嘗嘗。

鯽魚豆腐湯這一端上桌,那股濃濃的鮮香味就飄進了客人的鼻腔中。

味道不霸道,特別柔和,可很香!

湯汁奶白,鯽魚是一條一斤左右的,煎得焦黃再用小火慢燉,最后再加上雪白的豆腐。

簡單調調味,撒一點蔥花,這道鮮美的魚湯就被端來了。

眾人吞了吞口水。

楚長風:“先喝湯,再吃菜吧,這個湯很養身體的。”

他說完便  拿著托盤走了。

這桌客人你看看我,我看看你,大家每人舀了一小碗魚湯小口喝了起來。

香濃的魚湯一入口,眾人眼睛都亮了!

這湯好像融入了所有的精華!

怎么品嘗怎么好喝!

這世間竟能有這樣美味的湯!今天喝一次,只覺得活著都值了!

不一會兒魚湯就見底了,大家這才開始吃里面的豆腐。

豆腐浸潤了魚湯的香味,又嫩又鮮!

眾人感嘆一聲!

最后連刺多的鯽魚都被他們囫圇吃干凈了。

除了湯,他們還點了一道紅燒肉和一份麻婆豆腐。

紅燒肉醬香濃郁,帶著淡淡的甜和辣,湯汁香濃,吃一口,真是神仙也不換!

至于麻婆豆腐!和紅燒肉一樣,真真是下飯神奇。

幾人硬生生點了三碗米飯!

三碗米飯吃下去,裝紅燒肉和麻婆豆腐  的盤子都被他們吃得亮堂堂!

看不出來一點臟,像是剛洗過似的!

他們結賬離開,楚長風收拾桌子的時候,看見這情景,沒忍住笑了一聲。

一連幾天,林河炒菜館的名聲算是徹底打出去了!

整個北陽就沒有一個人不知道這家中原的菜館。

飯館里的每一道菜都堪比瓊漿玉露,山珍海味。

簡直是仙人才能吃到的飯菜!

當然除了飯菜,傳說這家餐館里的老板和老板娘也漂亮得像仙人!

傳得越來越離譜,越來越不像樣,甚至還有人說老板和老板娘就是神仙下凡的!

賣的飯菜又好吃又便宜,他們是在造福百姓!

各種傳說做噱頭,店里的生意是越來越好。

有時天還沒亮就有人在飯館外面排隊了。

要不是每日限量,沈枳估計每天到了半夜,他們都沒法回家!

而張大伯他們的燒烤店也看好了,沈枳和楚長風去看了看,選了選,選好后就開始整理裝修,還要定做各種桌椅板凳。

沈枳和楚長風每日都要去飯館忙碌,也沒時間幫忙,只能偶爾提提意見,大多數還是張李兩家一起拿主意。

這對他們來說也是個鍛煉。

林爺爺每次做的豆腐都會留一部分做成臭豆腐。

最初做的臭豆腐已經可以吃了。

小家伙們早就聽沈枳說過臭豆腐有多好吃,他們每天都在期待。

終于,等到這天了!

沈枳取臭豆腐時,身邊跟著一群小豆丁,不僅有自家的孩子和牛牛他們,甚至還有好幾個本地的孩子。

這段時間小家伙們交了好幾個新朋友,玩得可好了!

臭豆腐可是很不好聞的,沈枳率先給他們打預防針,“這東西很臭,你們退后一點,不要靠近。”

小家伙們不聽,繼續湊過來。

沈枳無奈地搖搖頭,不管了,直接打開蓋子,將臭豆腐端出來。

端出來的一瞬間,所有孩子臉都綠了。

他們捂著鼻子和嘴巴,連忙跑出去好遠,恨不得遠離沈枳。

林爺爺本來還想湊過來看看,聞著味道,也是后退了一大步。

沈枳笑了,“你們不是很好奇的嗎?不想吃臭豆腐了?”

楚錦年捏著鼻子,“娘親,這到底是啥呀?咋那么臭?”

他的聲音悶悶的,憋著氣呢。

木木:“娘親,這就是臭豆腐嗎?可是這也太臭了!”

楚錦舟忍著臭靠近看了看,“娘親,這都壞了!都長毛了!不能吃啦!”

楚錦年遠遠地看了,“哎呀,真的長毛了!長毛的東西絕對不能吃!吃了要拉肚子的!”

小寶適時捂住肚子,“拉肚肚!”

幾個本地孩子沒說話,這段時間漂亮嬸嬸總會做些好吃的東西分給他們。

在他們心里沈枳做的任何東西都是絕頂美味!

絕對不可能不好吃!

可現在……他們不確定了。

“這東西是聞著臭,吃著香!一會兒你們吃了就知道了。”

林爺爺:“沈枳啊,這真能吃嗎?這豆腐怕是已經被我做壞了吧?”

“沒有,林伯,你就放心吧!”

沈枳也沒有把臭豆腐端進家門,害怕屋里都是臭味,于是就在院子里升了爐子,加上一塊鐵絲網,將處理好的臭豆腐均勻地放上去慢慢烤。

真真是臭氣熏天。

楚長風和楚嘯他們回來時,聞到這味道,倒抽了一口涼氣。


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