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第375章 土豆粉


他伸手捏了一點碾了碾,還有些濕潤,摸著也感覺不太像面粉。

沈枳回頭,“你別動!我這可是好東西!”

楚長風連忙收回手。

小家伙們也鼓著腮幫子氣呼呼地瞪他,“爹爹,你不要動我們的土豆粉粉!娘親說了,要等它曬干,我們才能吃。”

“?土豆粉粉又是什么?”

“哎呀,說了你也不懂,你別管了!背\年擺擺小手,“你不要在這里打擾我們,小心一會弄臟我們的土豆粉粉。”

摘了許多車厘子,沈枳做了好幾杯果汁。

雖說不讓小家伙們喝冰檸檬水了,可做了新的果汁,看著他們一個個殷切的目光,她又心軟的一人分了半杯。

楚長風品嘗著,不住的點頭,“這冰冰涼涼的果汁很好喝,只要是冰的,都會有人買。”

沈枳:“那我們明天就去飯館跟燒烤店,教他們做檸檬水和櫻桃汁,再加上兩種酒,應該很好賣!

“成!”

孩子們喝完了果汁,都一副意猶未盡的模樣。

可一個個也不敢在要求多喝了。

等到了快傍晚的時候,土豆淀粉終于曬干。

“娘親!干了干了!你快點來看看,是不是可以吃了?”

沈枳檢查了一下,點點頭,“嗯,今天做個好吃的給你們嘗嘗!

她端著土豆淀粉回了廚房。

找了個大碗,在碗里舀了一勺淀粉,加一點涼水和糖和勻,而后倒入滾燙的熱水不停攪拌。

很快,一點點的土豆淀粉變成了晶瑩剔透的樣子。

楚長風在一旁都看呆了。

“這……  這……怎么……”

沈枳輕笑一聲,“只可惜沒有藕粉,這個淀粉倒是也可以嘗嘗味道!

她記得小的時候,孤兒院里有很多土豆,他們沒得吃,就只能每天啃土豆。

院長就會將每頓吃的土豆切小一點,弄出許多淀粉,就會給他們每人燙這么一碗。

大家很喜歡吃,對他們而言是不可多得的零食。

沈枳又切了一點車厘子和油桃放進去,這就算是一道甜品了。

“長風,你端出去和小家伙們分一分吧,淀粉有限,還要做別的,就只能一人吃一兩口!

楚長風:“你不吃?”

沈枳搖頭,“我又不是沒吃過,你們自己吃吧。”

楚長風皺了皺眉,拿著勺子舀了一勺吹了吹喂到她嘴邊。

沈枳愣了一下,有點哭笑不得,不過到底還是吃了。

楚長風也好奇地吃了一口,口感很奇特,甜甜的,非常的軟,還帶著兩種果子的清香。

“好吃嗎?”沈枳問。

楚長風點點頭,“很好吃!”

“那有機會多曬一點,再給你們吃。”

“好!背L風沒舍得吃太多,就吃了這么一口,就端出去給小崽子們分了。

孩子們太多,一人也分不了兩口。

可一個個只吃了一口就都激動地高呼起來。

“啊。〉镉H!這是什么呀?怎么這么好吃?”

這種奇特的零食將所有的孩子勾得雙眼放光。

口感太有趣了!

關鍵是好吃!

“爹爹娘親!還有嗎?我們還能再吃一點嗎?”

楚長風:“沒了,就只有這么一碗,你們分著吃完了。”

“啊……就沒了呀……”

小家伙們一陣哀嚎,“這到底是用什么做的呀?  ”

“你們今天不是守了一天嗎?就是用曬干的那個土豆粉做的!

孩子們雙眼瞪得圓溜溜,驚呆了。

原來娘親真的沒有騙他們,那東西真的是好吃的!

“可是有好多的呀……那么多的粉粉就只能做這么一碗嗎?”

楚錦年有點失望,“我們曬了那么多土豆粉才弄出來的……”

楚長風揉揉他的頭,沒多解釋,又回了廚房。

廚房里,沈枳將一半多的土豆淀粉倒進木盆里,再加一點堿粉,加入熱水攪拌。

攪拌凝結,又倒入一碗土豆淀粉,而后像是揉面粉那樣將所有的淀粉揉成團。

楚長風在一旁看的一愣一愣的,這淀粉也能像面粉一樣用?

這土豆的用處也太多了!

土豆淀粉揉成表面光滑的面團,枳枳停下動作,將空間里專門做面條的面條機拿了出來。

將面團放進去,用力擠壓  ,面團就從篩孔中出來。

形成長條狀,漸漸落進了熱水中。

楚長風默不作聲的看著,很快,裝著熱水的鍋里就煮著滿滿的一鍋白花花的土豆粉。

所有的面團全部做成了土豆粉,停下動作。

待土豆粉煮熟了,全部撈進碗里,而后,快速做了個湯汁倒進碗中。

楚長風微微張大了嘴。

這還真是跟面粉一模一樣!

沈枳:“傻站著干什么?快把土豆粉端出去,孩子們該餓著了!

“好……好好好!”

反應過來,他連忙動作。

堂屋里,小家伙們擠坐在一起,正在玩著玩具。

突然,鼻子嗅到一陣濃烈的香味,他們紛紛抬起了頭。

楚長風端著托盤慢吞吞的走到桌邊,將托盤上的土豆粉一碗一碗放在他們面前,“這是剩下的土豆粉做的面條,你們快點嘗嘗!

孩子們瞪大雙眼,直勾勾的盯著碗里的土豆粉,恨不得看出花來。

沈枳將剩下的土豆粉端出來,“快點嘗嘗,看看值不值得你們今天付出的勞動?”

大家吞了吞口水,紛紛吃了起來。

土豆粉還很燙,吹了吹,小口小口吃著。

吃起來軟軟糯糯,麻麻辣辣,這是和面條完全不同的口感!

可是很奇特,很好吃!

一根土豆粉估計能抵好幾根面條那么粗。

大家吃的停不下來,一個個腦門上,鼻尖上都是汗。

沈枳很久沒有吃過土豆粉了,嘗了一口,就止不住的嘆了口氣,真香。

要是能弄到紅薯就好了,酸辣粉也很好吃。

沈枳在心里琢磨著,不過她也很滿足了,即使吃不到那些,如今能吃到許多美食,也不錯。

楚長風埋頭吃著,這粉吃的他無話可說。

原以為是和面條差不多的口感,沒想到完全不同。

“呼……枳枳……你太厲害了,怎么總能做出這么多好吃的?”

沈枳給他擦了一下汗,  “這算什么?改天我給你們做米線吃!

“米線是什么?”

大家齊刷刷的抬頭朝她看來。


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