除了這些，集市上還住了幾個流民。

冬日里，他們閑著也是閑著，沈枳就挑選了幾個人，打算教他們煮麻辣燙。

他們直接在這邊蓋了個鋪子，住了下來。

他們安頓好，沈枳就帶著材料過來了。

已經到了冬季，天氣越來越寒冷，她來的時候，楚長風不放心，便跟著一起。

而家里的小團子爭著吵著要跟著他們一起來。

楚長風只能給她穿上毛絨絨的漂亮小襖子，帶過來了。

“東家！”

沈枳一到店里，大家就興奮地朝她招手。

“東家，我們已經把鍋碗瓢盆都準備好了！”

沈枳:“你們幫我來馬車上搬搬東西。”

“好嘞！”

沈枳帶了很多蔬菜。

城外的田里，除了種的大白菜，香菜蔥之類的小菜，  其他的東西已經不結果了。

但沈枳和楚長風將后院的菜地加蓋了一層保暖的茅草，溫度不那么冷，也不經歷風吹雪打，大多數蔬菜在冬日也能長出來。

不過飯館里和燒烤店每日也會用到很多蔬菜，所以他們在空間里也種了一大片，大概能保持每個店鋪的需求。

煮麻辣燙，蔬菜是必不可少的，用量也不會少，可能比飯館還多。

但就算再加一個麻辣燙店，蔬菜也綽綽有余。

看著各種各樣的瓜果蔬菜，大家都愣住了。

“怎么有這么多菜？現在還長的出來嗎？”

“可以，我們在后院種的，蓋了個頂，能長出來。”

沈枳解釋了一句，就招呼大家去了廚房。

其實麻辣燙和火鍋也差不多，只是麻辣燙會更方便快捷，價格也會便宜一些。

沈枳熬上一鍋羊肉湯，就教大家麻辣燙的湯底。

湯底和火鍋差不多，不過用不到牛油，各種香料，辣椒，蔥姜蒜，大醬炒香，倒入燉好的羊肉湯，好幾碗牛奶。

接著，加入各種調味料。

再熬煮片刻，一鍋麻辣燙的湯底完成。

大家沉醉在濃濃的湯底香中，不過還知道自己在做什么，在旁邊看得認真，學得也認真，就連用到多少調料，  用了多少蔥姜蒜都記錄的清清楚楚。

可想著香香辣辣的湯底里竟然有牛奶，大家眉頭皺的緊緊的，實在是有點不解。

“東家……這……湯不是辣的嗎？咋還加牛奶啊？這味道能好吃嗎？你是不是搞錯了？”

沈枳搖搖頭，“牛奶是靈魂，每次都必須加的！”

大家一聽，連忙認真記下。

湯底準備好了，沈枳取下特意訂制的幾個深桶漏勺。

她看向流民們，“老七，你們快去選點喜歡吃的菜。”

燉羊肉湯的時候，大家已經把各種蔬菜清洗切好，并且分別裝在幾個菜籃子里和鍋里。

除了蔬菜，還有羊肉卷，牛肉卷以及牛肚。

“什么都可以選，想吃什么吃什么，我給你們煮一份嘗嘗味道。”

大家吞了下口水，也不客氣了，各自拿了個小籃子開始選擇。

土豆片，豆芽，白菜，豆腐皮，油豆腐，還有牛羊肉，以及沈枳自制的方便面。

大家一人選了滿滿一籃子。

沈枳把食材放進漏勺里煮熟撈出。

放麻辣燙的碗是個敞口的大湯碗，倒入麻辣燙，舀入一大勺的湯底。

“吃辣嗎？”

“吃！多一點！”

沈枳利落地舀入一勺香噴噴的油辣椒，一把蔥花香菜以及一大勺芝麻醬。

最先煮的就是老七的，他端著屬于自己的這碗麻辣燙急不可耐地出了廚房。

吞了吞口水，將麻辣燙攪拌了一下，就大口吃了起來。

吃一口，他簡直心悅誠服！

沒想到麻辣燙里加入牛奶和芝麻醬竟然會這么香！

吃一口，感覺下一秒要死了，都值得！

方便面是最后放進去的，不會煮的特別軟，面條浸潤了湯汁，嗦一口，香得沒邊兒！

沒一會兒，大家就陸陸續續的端著麻辣燙坐下吃上了。

店門開著，麻辣燙的香味不停的往外飄。

路過的客人們一個個都被吸引了過來。

“你們吃的是什么？怎么那么香？！”

最近走進門的是阿漠部族的人。

他身高體壯，肩膀上還扛著一頭鹿，顯然是來賣鹿的。

老七勉強抬頭，“我們吃的是麻辣燙，不過我家還沒正式開業呢，你可以下午再來。”

男人看了一眼他的碗，“這不是都吃上了嗎？不差一碗吧。”

“可……”

老七話還沒說完，沈枳就出來招呼了，“可以，現在就可以吃了！”

“我們這麻辣燙是用稱的。”

男人放下鹿，跟她走到蔬菜區，“蔬菜一文一兩，肉兩文一兩，用兩個籃子分開選。”

男人聽完，算了一下，有些震驚，這有點貴啊……

蔬菜頂多五文錢一斤，這都十文一斤了！

還有肉，七文就能買一斤！

可一想到這味道，他還是選了。

選著選著，兩個籃子就滿滿當當。

沈枳一稱，笑道:“一共二十文！”

男人抿抿嘴，這東西還真是貴，不過嘗一嘗也沒什么。

反正他的鹿能賣不少錢。

付了錢，沈枳就詢問了一下辣度，就去廚房煮了起來。

蔬菜和肉分開煮，不一會兒，一大碗麻辣燙端了出來。

男人雙眼瞪大，口水不停的冒，太香了！而且看著就很好吃！

沈枳贈送了一碗米飯，“我們家米飯一文錢一碗，不過這碗米飯是贈送的，您慢慢吃。”

男人吞了吞口水，夾了一塊肥牛卷嘗了嘗，肉非常的新鮮，淡淡的辣中帶著麻醬的香，裹著濃郁的湯汁，吃一口，男人倒抽了一口涼氣！

他這輩子就沒吃過這么好吃的東西！

再來一口軟軟糯糯的米飯，別提多過癮了！

肉好吃，里面的土豆，豆腐什么的也好吃！

土豆沒有煮的特別面，微微生脆的狀態是最好吃的！

男人吃了好幾塊土豆，才終于發現原來這東西就是首領前些天給他們分的糧食。

他們幾乎都是煮著吃烤著吃，本來以為那樣做就夠好吃的了，沒想到還能這么好吃！

他們實在是吃得香，很快就又有人進來。

沈枳笑瞇瞇地招待，老七他們吃完，心滿意足地擦擦嘴，開始幫忙。

楚長風抱著自家小團子在外面逛了一會兒回來，看著人潮擁擠的麻辣燙店，他呆住了！


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