第319章 絕版叫花雞
徐瑤感激萬分,她又說道:
“山上還有一些,要不我都帶下來?我爸媽看病需要錢,我想著,以后不養(yǎng)雞,出去打工得了。”
蘇群笑著摸了摸徐瑤的腦袋,然后說道:
“進(jìn)屋去看看你爸媽吧。”
徐瑤歪著頭,看著蘇群,而這時候,徐瑤的父母,從房間里走出來。
徐瑤的鼻子,突然一酸。
她知道,自己的辛苦,沒有白費(fèi)。
她的父母,終于恢復(fù)了健康。
“爸,媽……”
辛酸的淚水,從徐瑤的眼角滑落,她轉(zhuǎn)過頭,去看蘇群跟寧雅倩時,發(fā)現(xiàn)兩人已經(jīng)離開了。
“你們的雞,還沒有拿走呢!”
蘇群喊道:
“待會兒我讓人過來運(yùn)走。”
……
路上,寧雅倩不解道:
“她是怎么做到,讓一百只雞,乖乖的跟著她下山來的?”
蘇群笑道:
“從小養(yǎng)的雞,是會乖乖聽話的,而且放養(yǎng)的雞,味道會更好,待會兒我找人,將這些雞運(yùn)回去。”
“咱們得說服老何,把這些雞,做成叫花雞。”
寧雅倩建議道。
“怎么讓老何來?讓我來,我可是師承我?guī)煾傅氖炙嚕易龅模^對比老何的要好吃!”
蘇群信誓旦旦,而寧雅倩則露出了懷疑的表情。
……
回到店里,蘇群叫了一輛貨車師傅去運(yùn)貨,而他這邊開始準(zhǔn)備調(diào)料。
店里的調(diào)料,各種各樣,但還不夠。
蘇群去買了一些中藥進(jìn)行調(diào)理,這樣做出來的叫花雞,既有營養(yǎng),味道又好。
……
等一百多只雞到了,蘇群便開始處理起來。
先是做醬料,各種香料,調(diào)味劑,中藥全部用上。
然后就是殺雞,再給雞拔毛。
過程非常的復(fù)雜,但是蘇群手腳利索。
內(nèi)臟什么的,不需要的,蘇群則另外放在幾個桶里,等叫花雞做完了,這些就拿來烤。
隨著時間,一點(diǎn)點(diǎn)的過去,寧雅倩等待著有些無聊,而店里,除了她跟老何之外,沒有別人。
雖然這條街非常的繁華,可是進(jìn)來吃叫花雞的,竟然一個都沒有。
就連那錢洛洛,也早已開溜了。
寧雅倩看了一下時間,已經(jīng)中午十一點(diǎn)半了,她摸了摸自己的肚子,然后嘆息一聲。
突然,只聽砰的一聲,蘇群將一個盤子,放在了寧雅倩的面前。
“吃吧!”
寧雅倩看著盤子里,那些黑乎乎的東西,她好奇問:
“這是什么?”
“雞肝,雞心,雞胗……丟了浪費(fèi)了,就烤了,嘗嘗看?”
蘇群拿起一串雞心,開始啃咬起來。
寧雅倩看著,也試著拿起一串雞心,她咬了一個,頓時眼前一亮:
“味道不錯啊!”
“我以前吃的時候,都不放醬料的,也是從那些賣燒烤的店主那兒,學(xué)來的經(jīng)驗(yàn)!”
蘇群笑呵呵道。
“不放醬料?那你怎么吃啊?”
寧雅倩狐疑問道。
“我以前的生活,哪有你這么好,我?guī)煾赴盐襾G進(jìn)大山里,天天跟那些豺狼虎豹搏斗,吃的也是那些畜牲的肉。”
蘇群淡定說道,而寧雅倩依然面帶懷疑:
“真的假的?我覺得不太可能。”
“不信算了!”
蘇群懶得解釋。
寧雅倩撇嘴道:
“我只是說不太可能,又不是不信你,哼!”
“怎么樣?好吃嗎?”
蘇群試探著問。
“不好吃!”
“不好吃你還吃,拿來!”
“不給,這盤是我的了!”
“撐死你!”
蘇群站起來,他繼續(xù)去洗雞的內(nèi)臟。
烤串的香味,飄到了門口,引來了一些顧客。
“老板,你這菜單上,怎么沒有燒烤啊?”
顧客們也發(fā)現(xiàn)到了不對勁。
蘇群笑道:
“那我寫一個。”
蘇群寫完之后,來買烤串的人,才多了起來。
很快,店里就坐滿了。
“老板,叫花雞來一個!”
“好嘞!”
蘇群趕緊去拿,突然,那說話的顧客旁邊,有個女人呵斥道:
“這里的叫花雞,你也敢吃?聽說都是生的,沒熟!”
“啊?那我不要了,謝謝老板啊!”
剛到眼前的生意就沒了,但是蘇群不在意,畢竟這還得看緣分。
……
來店里吃燒烤的人多,可對叫花雞的事情,幾乎沒人提。
估計這些人,都是吃到不少虧了。
寧雅倩看著蘇群,她問:
“你把所有的雞,全部烤了?”
蘇群搖頭:
“那哪能啊?其他的,我都冰凍起來了,現(xiàn)在就烤了十只而已,要不,咱們先來一只?”
“那算不算賬上?”
寧雅倩試探著問。
“當(dāng)然算賬上了!”
“好,算你賬上,這只算是你請的,沒意見吧?”
“沒,沒意見!”
蘇群無奈一嘆,這也太講究了吧?
蘇群拿來一只叫花雞,用錘子砸開之后,露出了金黃顏色的全雞。
寧雅倩看著,都有些忍不住流口水了。
“這顏色怎么那么好看?”
蘇群嘿嘿笑道:
“拿手絕活,我?guī)煾競魇诘模懿缓脝幔俊?br /> “怎么做的?先抹上醬汁,里里外外,全部都要,然后在注入一口真氣……”
“什么真氣?”
“啊,沒事沒事,開玩笑的,吃吧!”
蘇群掰下一只腿,遞給寧雅倩。
“好燙……”
寧雅倩碰到的瞬間,突然收回了手。
蘇群給寧雅倩吹了吹,涼了之后,這才遞給她。
寧雅倩咬了一口,入口即化的感覺,令她眼前一亮。
“恩!”
“咋樣?”
“好吃,這肉,特別的軟,入口即化,真的特別好吃!”
寧雅倩使勁的給蘇群豎起大拇指。
蘇群笑道:
“這才叫做頂尖的叫花雞,一般人,沒這技術(shù)!”
“瞎吹,我就不行,你這叫花雞,還能比得上人家祖?zhèn)鞯氖炙嚕俚靡饬耍 ?br /> 寧雅倩白了蘇群一眼。
蘇群掰下一條雞腿,他翹著二郎腿,淡定的吃著:
“像這樣的肉質(zhì),堪稱是極品,市場上根本吃不到,也只有我,能做出這樣美味的叫花雞來!”
“切,就得意去吧你!”寧雅倩哼道。
門口傳來腳步聲,有幾個顧客想要進(jìn)來,突然沖進(jìn)來一群人,直接將那幾個顧客給拎了出去。
而店里正在吃燒烤的這些人,看到門口那幫人的架勢,特別的兇,有幾個人害怕,直接跑了出去。
剩下還在吃的,是完全不知道,現(xiàn)在的情況。
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