第90章 可憐的古人
北宮靜依然在忙個(gè)不停。
為將者既勞力又勞心,打仗的時(shí)候要充分調(diào)動(dòng)自己的聰明才知,將自己手頭上的每一分戰(zhàn)力發(fā)揮到極致,不能讓敵軍抓住任何破綻,同時(shí)牢牢抓住敵軍露出的每一絲破綻,一舉克敵制勝;而仗打完了也不能休息,俘虜要處理,傷員要救治,死者要掩埋,戰(zhàn)果要統(tǒng)計(jì),繳獲的兵器、物資要分類入庫(kù)……反正事情多得很。
他忙得連晚飯都顧不上吃,幾張無(wú)酵餅擺在簡(jiǎn)陋的桌子上,一直都沒(méi)有碰,已經(jīng)凍得硬梆梆了。
羊繡早已讓人給她燒了熱水,美美的洗了個(gè)澡,洗干凈了那一身的血腥味,一身紅裙的呆在中軍帳里,看著北宮靜以極高的效率給眾將領(lǐng)指派任務(wù)。覺(jué)得無(wú)聊了,她拿了一塊無(wú)酵餅,咬了一口嘗了嘗,才嚼了幾下就全吐了出來(lái),皺著眉頭問(wèn):“你就吃這東西啊?”
北宮靜剛好也忙完了,如釋重負(fù)的坐到擺放飯食的小桌子前,拿起一張無(wú)酵餅,說(shuō):“有得吃就不錯(cuò)了。”
羊繡憤憤的說(shuō):“這東西簡(jiǎn)直就不是人吃的!你別吃了,我哥帶了不少食材,連廚子也一并帶過(guò)來(lái)了,我讓他把那些東西都拿出來(lái),給你做頓好吃的!”
北宮靜說(shuō):“不用了,我有得吃就行,不挑的。”
羊繡一把按住他的手:“不可以!你怕是好久都沒(méi)吃過(guò)一頓正經(jīng)的飯菜了,之前沒(méi)那個(gè)條件自然沒(méi)辦法,現(xiàn)在有這條件了,當(dāng)然得吃頓好吃的!哥,你說(shuō)對(duì)不對(duì)?”
羊峻正拿著無(wú)酵餅在那嚼著,眉頭擰成個(gè)大疙瘩。顯然,對(duì)于這位世家的大少爺來(lái)說(shuō),這種粗糙的食物真的很挑戰(zhàn)他的喉嚨,看他那苦大仇深的樣子,不像是在吃東西,倒像是在受刑。聽(tīng)到妹妹問(wèn)自己,他費(fèi)了好大勁將嘴里的食物咽下去,說(shuō):“對(duì),少將軍,這幾個(gè)月來(lái)你一直在外面征點(diǎn),沒(méi)進(jìn)過(guò)一次城,都不知道吃了多少苦,現(xiàn)在打了大勝仗,可以松一口氣了,當(dāng)然得好好享受一下,我這就……”
話還沒(méi)說(shuō)完呢,外面便傳來(lái)李睿大咧咧的聲音:“少將軍,你吃飯了沒(méi)有?”
羊繡整張臉都臭了:“那家伙怎么又來(lái)了!小小一個(gè)曲侯,整天黏在一軍主帥身邊,真的太不像話了!”
北宮靜說(shuō):“他可不僅僅是一個(gè)曲侯那么簡(jiǎn)單……事實(shí)上,這一戰(zhàn)我軍能反敗為勝,他居功至偉。”
羊繡明顯不信:“他還有這樣的能耐?”
北宮靜說(shuō):“他真有。”說(shuō)完沖外面說(shuō)了一聲:“還沒(méi)呢,正準(zhǔn)備吃,你進(jìn)來(lái)吧。”
李睿樂(lè)呵呵的走了進(jìn)來(lái),手里捧著個(gè)老大的托盤,沖北宮靜微微欠了欠身算是行禮了,目光從飯桌上那幾張無(wú)酵餅上掃過(guò),嘆氣:“少將軍,省也不是這樣子省的吧?打了這么大的勝仗,軍士們都在烤肉吃呢,你就吃這個(gè)?堂堂一軍主將,麻煩你在吃上面花點(diǎn)心思,別顯得太寒酸行不?”
羊繡難得的點(diǎn)頭表示贊成:“就是,太寒酸了不好!”
北宮靜說(shuō):“我懶得弄,反正有人做了好吃的會(huì)孝敬我一份的……李曲侯,你托盤上盛著的是什么?聞起來(lái)還挺香的!”
李睿將托盤擺在桌上,將無(wú)酵餅?zāi)瞄_(kāi),揭開(kāi)蓋在那四個(gè)大海碗上的蓋子,四大碗面條頓時(shí)就出現(xiàn)在眾人面前:“這是我忙里偷閑做的面條,少將軍你看合不合你的胃口!”
北宮靜的目光落在面條上,只見(jiàn)面條根根粗細(xì)均勻,上面覆著一層香氣撲鼻的、油水十足的肉臊子,一看就很美味。他有點(diǎn)驚訝:“這不是索餅嗎?你做的?”
羊繡湊過(guò)去,聞著那香味直咽口水:“哎,還真是索餅啊!我也時(shí)常吃這個(gè),但是做不到粗細(xì)這么均勻。李睿,你是怎么做的?怎么根根都粗細(xì)一樣?”
李睿說(shuō):“簡(jiǎn)單,找個(gè)毛竹竹筒在竹節(jié)處鉆上數(shù)十個(gè)小孔,把面條塞進(jìn)去然后用力往下壓,將面團(tuán)從小孔處一條條的擠出來(lái)就成了。羊校尉和羊小姐都還沒(méi)有吃吧?不嫌棄的話一起吃唄。”
羊峻顯然也對(duì)這一大碗面條來(lái)了興趣,笑說(shuō):“那我今日真要嘗嘗鮮了。”
羊繡也不廢話,先端了一碗給北宮靜,接著端了一碗給羊峻,再給自己一碗,就這么跪坐在飯案旁,用筷子夾起面條優(yōu)雅的往嘴里送。這位大小姐砍人的時(shí)候猛得一逼,但優(yōu)雅的時(shí)候是真優(yōu)雅,一舉一止都透著一股大家閨秀、名門千金的高潰氣質(zhì),讓人賞心悅目,“靜若處子,動(dòng)若瘋虎”,說(shuō)的就是她了。
北宮靜也拿起筷子,對(duì)李睿說(shuō):“你還沒(méi)吃吧?坐下來(lái)一起吃。”
李睿大咧咧的坐下來(lái),就坐在他對(duì)面,拿起筷子就吃了起來(lái)。
對(duì)了,這年頭椅子還不怎么流行,尤其是世家門閥,基本不用這玩意兒,所以吃飯的時(shí)候都是將飯菜擺在案上,跪坐在飯案旁吃,優(yōu)雅是真優(yōu)雅,但受罪那是真的受罪。李睿才不愿意受這個(gè)罪,別人跪坐,他盤膝,怎么舒服怎么來(lái)。在世家子弟眼里,他這種坐姿稱得上是無(wú)禮了,涵養(yǎng)稍差一點(diǎn)的估計(jì)得直接將碗嘭一聲倒扣在案上,讓家奴把這個(gè)失禮的家伙丟出去。
不過(guò)……
魏晉是個(gè)禮崩樂(lè)壞的時(shí)代,在這個(gè)混亂而黑暗的時(shí)代,“禮法”在以驚人的速度崩潰,很多在過(guò)去被視為很神圣的禮節(jié),現(xiàn)在都不大講究了,大家炫富、嗑藥、發(fā)癲、空談玄學(xué)、裝神弄鬼,興頭一來(lái)甚至脫得一絲不掛往人家家里闖,或者光著屁股在家里招待客人,就這還被稱為名士之風(fēng)。跟有人在飲宴的時(shí)候脫光光甩**給主人看那種驚世駭俗的行為相比,區(qū)區(qū)坐姿不標(biāo)準(zhǔn)還是可以接受的。更何況這面條做得確實(shí)是非常美味,以至于羊繡、羊峻、北宮靜只吃了一口便拜倒在它那極佳的口感、香濃的湯汁之下,只顧著埋頭猛吃,誰(shuí)還有心情管他的坐姿標(biāo)不標(biāo)準(zhǔn)?
自己做出來(lái)的食物這么受歡迎,李睿自然是很開(kāi)心的,不過(guò)真正吃起來(lái)的時(shí)候他卻不大滿意了,邊吃邊嘀咕:“唉,面煮得倒是剛剛好,筋道得很,就是配菜和佐料不給力……沒(méi)有木耳,沒(méi)有蘿卜,沒(méi)有辣椒,沒(méi)有生菜,沒(méi)有蔥花……啥都沒(méi)有,離一碗正宗的面條還差十萬(wàn)八千里……”
羊繡噎了一下,忍不住說(shuō):“你這小小曲侯,官不大,嘴倒是挺刁的!這么美味的東西都堵不住你的嘴巴?”
李睿嘆氣:“這真算不上很美味,要是能找齊佐料和配菜,它的味道還能再上幾個(gè)檔次!”
羊繡好奇:“還差哪些佐料和配菜?你說(shuō)說(shuō),我?guī)湍阏遥 ?br />
李睿搖頭:“算了吧,你找不到的。”
羊繡不服:“笑話,天下間還有我羊家找不到的東西?”
李睿說(shuō):“你真找不到,不騙你。”
當(dāng)然找不到嘍,他說(shuō)的這一堆東西,有相當(dāng)一部分產(chǎn)自歐洲和美洲,直到明清時(shí)期才傳入中國(guó),現(xiàn)在還早得很咧。
其實(shí)中國(guó)的古人也不容易,在吃這方面一直挺苦逼的。中國(guó)的主糧是不缺的,大豆、粟、黍、稻、麥等等等等,種類也挺豐富了;肉食也不缺的,雞甲魚(yú)鵝牛羊豬狗,還有各種水產(chǎn),品種也豐富得很,要是這些都吃膩了還可以上山打獵,運(yùn)氣好的話可以獵到一頭鹿甚至一頭狼,一頭野狗啥的加餐。水果也還湊合,棗、梨、橘、李、杏等等等等,都是中國(guó)原產(chǎn)的,再加上從西域引進(jìn)的葡萄、核桃、石榴,也挺豐富的了。
但是,在蔬菜方面,中國(guó)就真的很缺了。
中國(guó)早在一萬(wàn)年前便開(kāi)始進(jìn)入農(nóng)耕時(shí)代,但中國(guó)人大規(guī)模種植蔬菜的歷史卻很短很短,以至于一直到唐代,大多數(shù)中國(guó)人餐桌上的蔬菜還是以野菜為主。
是不是覺(jué)得餐餐吃野菜,天天挖野菜是件挺不錯(cuò)的事情?
想得美。古人吃野菜那基本上是綠的、嫩的、能嚼爛的、不會(huì)毒死人的,都能往嘴里塞,有很多分明就他娘是野草,或者口感跟野草差不多。能扛住中國(guó)人那越來(lái)越刁的嘴的考驗(yàn),一直流傳到現(xiàn)代的蔬菜其實(shí)也就竹筍、韭菜、紫蘇、葵菜、白菜等等有限的十幾種。
古人吃得最多的是哪種蔬菜?答案是葵菜。倒不是說(shuō)它有多美味,主要是因?yàn)檫@種菜吃起來(lái)黏黏滑滑的,不用放多少油也能下咽,因此食用油十分匱乏的古代極受歡迎,省油嘛。而白菜則要到元代才開(kāi)始流行,因?yàn)閺乃未_(kāi)始,隨著榨油技術(shù)不斷進(jìn)步,油料作物增多,食用油的產(chǎn)量也慢慢提高了,大家伙炒菜的時(shí)候舍得放油了,原因因?yàn)樯岵坏梅庞投y以下咽的白菜這么一烹飪,變得十分美味,吃貨們馬上一腳將吃了幾千年的葵菜踹到爪哇島去,開(kāi)開(kāi)心心地將白菜請(qǐng)上了餐桌。從此,白菜成了中國(guó)人餐桌上的主要蔬菜,此后一千年,其地位無(wú)人能夠撼動(dòng)。
像黃瓜、苦瓜、茄子、等等,以及調(diào)味的蔥、蒜,都是漢代從西域引進(jìn)的,至于番茄、南瓜、辣椒這些,更是要到大航海時(shí)代才慢慢走出美洲,傳入中國(guó)。
唉,古人真可憐哪,吃過(guò)啥好東西呀?連碗番茄雞蛋面都吃不到!
所以說(shuō),想回古代體驗(yàn)一把古人生活的小伙伴最好先練就一身挖野菜的本領(lǐng),不然的話,你真的會(huì)無(wú)菜可吃的!
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