第411章 教導
李睿撇下研究火炮的事情,跑到田里,干起了他的本職工作。
是的,彈指一揮間,南陽的小麥已經到了成熟的季節,他這個大司農得上線了。
他跑到棘陽去,這是南陽最大的產糧基地,今年種下的小麥多達一百五十萬畝。這里雨水比較足,肥料也優先供應,所以小麥生長情況比其他縣要好許多……這是準備以一縣之力養活整支軍隊的節奏。
李睿到來的時候小麥還帶一點青色,不過麥粒已經相當飽滿,再過個十來天就可以收割了。他還注意到,不少原先無人耕種的荒地也被開墾了出來,種上了谷子,光著膀子的農夫在田間忙碌著,給谷子除草施肥,驅趕過來啄食小麥的鼠雀。農民在這段時間是很辛苦的,白天要頂著炎炎烈日在田間地頭驅趕鳥雀,晚上還要忍受著蚊子叮咬驅趕出來偷吃的老鼠,沒得消停。這也是沒辦法的事情,要是你敢消停,那些貪吃的鼠雀能把你的莊稼給禍害清光,一粒都不給你留。
他很滿意,把那些保長、甲長們召集過來,勉勵了一番,對他們說:“這幾個月來大家都辛苦了,再咬咬牙,堅持一下,等到小麥順利收割之后,每人獎三斤豬肉!”
保長、甲長們咧嘴直笑:“不辛苦,一點也不辛苦!看著這即將豐收的麥田,我們做夢都能笑出來,不需要獎賞也干勁十足!”
李睿說:“獎賞還是要的,雖然不多,但好歹也是一份賞賜。”
————這家伙在去年便大力推動養豬業,鼓勵老百姓養豬了,還是圈養的。沒辦法呀,傳統的牧豬需要大片水草豐茂的濕地,而那些濕地需要保護,還是圈養吧,既有利于長膘,又不用擔心它們四處禍害莊稼,同時還能攢糞肥,一舉多得呢。
就是苦了那些八九歲大的小孩,每天放學回家得先去扯幾大筐豬草回來,把豬喂飽了才能開始寫作業……
李睿名下也有一個養豬場,養著五百多頭豬,由那些被俘虜的胡人喂養————這幫家伙也是會養豬的。他的如意算盤是:軍隊打了勝仗,不是得殺豬羊犒賞軍隊嘛,而買豬和養都是要花錢的,得,咱就直接自己養,需要拿豬羊犒賞軍隊的時候直接從自己養豬場里出,省下一大筆錢呢。
那些保長、甲長受寵若驚,連呼大司農太客氣了。
許渾盯著田里的麥子,口水直流。
李睿問:“你干嘛?”
許渾甕聲甕氣的說:“想吃麥子。”
李睿罵:“吃吃吃,你是豬嗎,一天到晚就知道吃!”
許渾揉著肚子,說:“吃了好幾個月的粟了,很想吃麥子!”
看樣子這家伙已經喜歡上用小麥幫成的各種面食了,而這幾個月來南陽都是以粟米為主食,去年收的小麥在粟收獲之前就吃清光了,還差點鬧了饑荒,現在是一粒都沒得剩了。憋了半年,現在看到這么多小麥即將豐收,他實在是按捺不住了。
李睿說:“還有十幾天麥子就成熟了,再饞也要給我憋著!敢去禍害青麥我就宰了你!”
許渾還真想趁他不注意去偷點青麥來嘗嘗鮮,比如說煮個粥啥的,不需要多美味,只要能嘗這個鮮就行了。但是聽李睿這么一說,他脖子一縮,趕緊打消了這個危險的念頭。
司馬詮扯了扯李睿的衣角,說:“大司農,朕想嘗嘗新麥!”
李睿瞪了他一眼,咕噥:“一個比一個饞,真拿你們沒辦法!”走到一塊長勢很好的麥田,跟守在田間地頭的老農客客氣氣的說:“老丈,這個小屁孩想嘗新麥,能否割幾穗新麥給我?我會照價給錢的。”
老農誠惶誠恐:“陛下想吃老漢的麥子那是老漢的福氣,萬萬不敢要錢,萬萬不敢要錢!”說著顫巍巍的下田,用割草的鐮刀刷刷刷的割起新麥來。才割了幾穗李睿就叫夠了夠了,他只當沒聽見,一個勁的猛割,轉眼間就割下了一大抱。李睿不得不下田去奪下他的鐮刀,不然這老實巴交的老漢真的會將一塊田的小麥全割下來送到天子面前的。
本來李睿只想在田間地頭生一堆火,烤熟幾穗青麥給司馬詮嘗嘗,將這個死小孩打發過去就算了,可那老農一口氣割了這么多,要是只烤幾穗,剩下的也不好處理了。于是他讓人給了老農五十文錢算是買麥子的費用,然后讓許渾扛著這一捆青麥返回住處,他要好好處理這些青麥。
回到住處后他讓人把麥穗摘下來裝進麻袋里反復的甩、拌,將麥芒和皮殼去掉,然后放進大鍋里爆炒。在炒青麥的同時他還將幾穗麥子放到火上去炒熟,然后將麥粒捋下來搓掉皮,放進碗里讓司馬詮端到一邊慢慢吃。
許渾這個臭不要臉的居然也湊過去,跟司馬詮你一粒我一粒吃得不亦樂乎……
真得佩服他的臉皮。
青麥炒熟后放到籮筐里揉搓,將那層薄殼搓下來然后篩掉,再放到石磨里磨,而且連著磨了兩遍。第二遍磨的時候,青麥變成了一根根青色的粉條,扭動著身體從石磨縫隙間鉆出來,這神奇的一幕看得司馬詮眼都大了,連聲叫:“石磨磨出粉條了!石磨磨出粉條了!”
李睿說:“這不是粉條,這是輾饌,一種小吃。”
那么一大把的青麥做成輾饌,總共也就一盆,只飽五個人吃一頓而已。等到將青麥全部磨成了又粗又短的粉條,李睿將這些粉條收集起來放進盆里,加油加鹽加醋一拌,再取來粗瓷大碗,先給司馬詮夾了一碗,接著給自己一碗,然后將盆推給許渾那幾個貨:“吃吧。”
司馬詮嘗了一口,只覺得翠綠松軟,麥香撲鼻,他驚喜的叫:“想不到這新麥居然這么好吃!”
李睿說:“這東西確實是好吃,但是你要記住,再過十幾天,這一捆麥子打出來的麥粒足夠十個人大吃一頓,也就是說,現在吃一粒青麥相當于吃掉了兩粒成熟的麥子。”
司馬詮愣了一下:“還有這種說法?”
李睿點頭:“有!要不皇上你以為為什么農民明明家里斷頓了都舍不得收割青麥去充饑,非要守著即將成熟的麥子忍饑捱餓?因為他們比任何人都清楚,如果這個時候把麥子割了,他們幾個月的辛苦就算白費了,幾個月后全家都只有餓死的份。”他嘆了一口氣,說:“我本來只想弄幾穗新麥放火上烤一烤讓你嘗嘗鮮就算了的,不成想那老丈一口氣割了這么多……”
司馬詮莫名有些膽戰心驚:“大司農,朕是不是做錯了?”
李睿問:“錯在哪里?”
司馬詮低著頭說:“朕不應該吃青麥的。”
李睿說:“你貴為天子,吃一點青麥倒沒什么錯,跟那些酒池肉林的家伙比起來,你這點愛好算得了什么?但是你要記住,你是天子,上有所好,下必甚焉,你的愛好很有可能會在民間引起追捧,人人爭相效仿,從而形成風氣……玄學、炫富、寒石散等等這些糟粕就是這樣蔚然成風的。試想一下,如果你吃了用青麥做成的食物,大聲夸贊它好吃,然后被人知道了,大批臣民跟風效仿,以食用青麥為風尚,那……”
司馬詮打了個冷戰:“那一年的收成就毀了!”
李睿點了點頭,說:“所以啊,不要隨便讓人知道你的喜好,更不要隨便讓人知道你喜歡哪些新奇事物。你是天子,你的一舉一動都有著巨大的影響力,這股響力用得好,對國家對百姓來說將是天大的好事;用得不好,那就是流毒無窮了!”
說到這里,他都有點咬牙切齒了。真不知道是哪個癟犢子起的頭,讓玄談、嗑藥成了晉人的風氣,他去年就頒布法令,嚴禁玄談,制造、販賣寒食散更是死罪,服用寒食散也將面臨重罰,可即便是這樣,他都沒有辦法禁絕這些糟粕。南陽、襄城還好,直面胡人的兵鋒,真的沒有心情去搞這些東西,可荊州就不一樣了,依舊有很多有著不小影響力的人偷偷服用寒食散,或者聚眾玄談,裝神弄鬼,抓都抓不完。干萬別讓他知道是哪個王八蛋開的這個頭,不然墳都給他刨了!
司馬詮放下筷子,恭恭敬敬的向李睿行弟子之禮:“多謝大司農指點,朕謹記五內!”
李睿說:“記住了就行了,趕緊吃吧,再不吃那幾個家伙就要過來搶你的了。”
司馬詮扭頭看了一下,哦,許渾、李沃、李亮這幾個家伙筷子上下翻飛,咧開后槽牙,甩開腮幫子,風卷殘云般掃蕩著盆里的美食,瞧這兇殘的吃相,只怕用不了五分鐘,那大半盆輾饌就要讓他們一掃而空了!
他頭皮一麻,默默的加快了速度。
不得不說,李睿這一席話對司馬詮的影響真的很大,他牢牢記住了兩點:
第一:不能讓人輕易摸清楚自己的喜惡,不能對新奇的事物表達出過度好奇;
第二:可以對那些對國家,對江山社稷有著巨大好處的新鮮事物表達出好奇,并且想辦法將自己對這些事物的喜愛傳達給臣民,讓臣民也跟著喜愛它們,接受它們。
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