第60章 惟愿天下無饑荒
第60章 惟愿天下元饑荒
丁蔓的兩間房子已經(jīng)落成,丁蔓給孟海包了個(gè)大紅封,送走了他。
并對(duì)齊明表示了感謝。齊明連忙擺手:“丁姑娘別多禮,我已經(jīng)掙了不少,當(dāng)不起你的理。”
丁蔓笑呵呵的說:“齊伯伯,我明年需要土豆做一些事,掙點(diǎn)錢花用,你讓村里人養(yǎng)雞,多種土豆,有多少我要多少。但是齊伯伯,讓村里人也要種苞谷,還要交公糧的不是嗎?”
齊明哈哈大笑:“是是,放心吧。”齊明感覺渾身是勁兒,丁蔓就是他的福星。丁姑娘的掙點(diǎn)錢可不是真的掙點(diǎn)兒錢那么簡(jiǎn)單。
丁蔓把手套的事宜全部交給了曲伯娘和李氏。吳四妮總管所有的賬。
丁蔓問了吳四妮賬上還有多少錢。吳四妮說:“蓋房子后還剩二百零八兩六百八十文錢。”
丁蔓讓吳四妮支給她二百兩銀票。
她讓丁樹根趕車?yán)チ颂瞬牵业窖佬校醒廊藢っ揭惶庝佔(zhàn)樱婚g前臉房,后面有個(gè)院子,院子里還有一個(gè)水井,院子里還蓋有兩間房,可以住人。而且院子很大,這也是讓丁蔓選擇這里的原因。
這一間門臉房真的不便宜,花了丁一百零八兩銀子。丁蔓用人不疑,給了牙人二兩銀子,托他去衙門換了紅契。
紅契上落的丁蔓的名字。丁蔓又讓牙人給找工匠按她的要求改造了一番。
丁蔓又找人做了匾額,讓趙騰寫了靠林燒雞店刻在上面。
家里的雞已經(jīng)長(zhǎng)到三斤左右了,附近的的村也有人陸陸續(xù)續(xù)的賣來一些,如果不快點(diǎn)行動(dòng),兩個(gè)雞棚快擠不開了。
丁蔓回到家,家里眾人才知道丁蔓竟然在縣城買了鋪?zhàn)印?br /> 大家都知道丁蔓肯定是有了成算,所以都不說話,等丁蔓安排。
從各自搬了新家,丁蔓家的堂屋就成了議事廳。
丁蔓讓丁二石殺了六只雞,用料腌了兩只,準(zhǔn)備做烤雞,特制的烤爐和前世的似是而非,花了丁蔓十兩銀子,一個(gè)拉了回來試驗(yàn),一個(gè)放在了店里。
兩只放在一個(gè)鍋里,加上豆醬清,加上姜片,又加上幾頭小野蒜,花椒,桂皮。鹽,糖。
丁蔓前世時(shí)沒做過燒雞,只吃過,她特別的懷念萬能的百度,沒辦法,只能試驗(yàn)著做了。
另兩只先放鍋里過了一遍水,加上一點(diǎn)酒去腥,水開撈出。重新再加入清水,放入雞,加上姜,黃芪,又加上一把野蘑菇,加了一些枸杞。燉一個(gè)時(shí)辰。
烤雞特別的簡(jiǎn)單,腌制入味了,用特制的鐵鉤掛住,放烤爐內(nèi)部旋轉(zhuǎn)著烤就可以了。
天漸漸的變冷,丁蔓讓孫伯娘停了昌城的生意。陳蘭不舍得,丁蔓笑說:“你放心吧!不會(huì)讓你閑著的,別到時(shí)候哭著喊著不干了就行!”
丁蔓雞燉的燉了,烤的烤了,她就不管了,當(dāng)了甩手掌柜的。讓伯娘們自己嘗,如果味道不行,她們自己改進(jìn)。她只是指引個(gè)大概方向。
丁蔓自從收了苞谷后看著閑下來地,心里一直有個(gè)想法。
她決定去找五爺爺商量一下。到了雞棚,五爺爺正在打雞糞,累的滿頭大汗。
以前是兩個(gè)雞棚,后來又加了兩個(gè),現(xiàn)在共有兩千多只雞了。早的那一批已經(jīng)開始下蛋了。
丁蔓看到心疼,暗自埋怨自己心太粗了,喂雞以來,只說了注意事項(xiàng),怎么喂,怎么樣漚肥后就再也沒過問過。
“爺爺!先歇會(huì)兒,我有事找您。”
丁五笑呵呵的把掃帚放一邊,過來邊擦汗邊問:“今天閑著了?”
“爺爺,您別管雞舍了,我安排人來喂雞掃舍。
爺爺,我想問一下,您說這里能種麥子不?”
“也能,只能種春小麥。這里冬天太冷,種不了冬小麥。咱們?cè)浦荻焯鋾r(shí)都有凍死的。”
確實(shí)是,她記得前世時(shí)東北也沒有種植小麥的,春小麥種的也很少。
丁蔓只是確定一下,她其實(shí)想種的是水稻。在糧鋪里,她看到了白花花的大米,價(jià)格比細(xì)面都貴三文錢。
她問了孟娘子,孟娘子告訴她這白米是從豫州帶來的,行商只帶了一袋白米,她和來福雜貨鋪分了。
賣的很少,時(shí)人都不認(rèn),而且價(jià)格偏高也是讓人卻步的原因。
:“五爺爺,您管理田地吧。您也不用動(dòng)手,只是指揮就行。我接下來要干的事兒離您不行。”
“啊哈哈哈,小妞妞,你又要搗鼓什么了?”
“搗鼓掙錢的,搗鼓能填飽肚子的,能改善生活的。爺爺,咱家的斜坡地,您領(lǐng)人蓋大棚,我要種菜冬天賣。
平緩地您領(lǐng)人挖成一塊塊方塊地,,一塊一畝左右,來年春我要種新作物。”
丁五看著這個(gè)長(zhǎng)高一大截的小姑娘,看著她為了全家人殫精竭慮,看著她每天奔波勞碌。
丁五摸了摸她的頭,毫不遲疑的說:“好!”
“爺爺,您不怕我干不成?您就說好?萬一失敗了呢?”
“不怕!妞妞也不會(huì)失敗。真失敗了也沒事兒,這里野菜多的很呢。哈哈哈!”
“爺爺,您放心吧,我不會(huì)讓你們?cè)侔ゐI的。”
丁蔓回來時(shí),一進(jìn)門聞到了香味兒。
烤的,燉的,煮的全好了。裝大碗里。全家人都在場(chǎng)。挨個(gè)品嘗了三種雞的味道。
大家七嘴八舌,有說藥膳的好吃,有說烤雞味正,有說燉的好吃。
丁蔓拍拍手說:“好了,這雞怎么樣做最好吃,還需要伯娘們努力的研究,這些燒雞烤雞,要在咱家的鋪?zhàn)永镔u的。
這件事就交給孫伯娘,吳二伯,大妮姐去鋪?zhàn)樱虝r(shí)間內(nèi)你們住那里就行。咱們擇日開業(yè)。
陳伯伯,您和五爺爺一起,還有我爹,把大棚建起來。把稻田建起來。人手不夠從村里雇人。
二叔,您負(fù)責(zé)去昌城送雞,來回捎物品。
陳蘭姐,您和樹根叔還有四妮負(fù)責(zé)收栗子,一文兩斤,爛的壞的一定挑出來不能要。”
水田好修,丁五是位老莊戶,連猜帶蒙的也弄個(gè)八九不離十。再加上丁蔓根據(jù)前世看到的,說了注意事項(xiàng),基本上和前世的稻田差不多。
九月初二,家里人除了老人和孩子,全去了昌城。自家鋪?zhàn)娱_張了,人多好看也添人氣。
丁蔓給裴慶送了請(qǐng)柬,給縣太爺也送了一份,丁蔓還單獨(dú)給岑倩云送了一份請(qǐng)柬。
丁蔓只是出于禮貌,她壓根兒就不認(rèn)為岑縣令會(huì)來。
裴慶早早的來了,幫著招呼客人。很多店鋪老板都覺得奇怪,這家店什么背景,裴大掌柜都親自捧場(chǎng)。
更令人沒想到的是岑嶺領(lǐng)著女兒親自到場(chǎng)了,把認(rèn)識(shí)縣令的人唬了一跳,趕緊的跪地行禮。
岑嶺忙擺手說:“今天是侄女兒店鋪開業(yè)的日子,大家都不要多禮,希望你們以后多多捧場(chǎng)和惠顧!”
丁蔓親自把岑嶺往地里迎,岑嶺拒絕了:“你們先忙,我還有事兒,不用招呼我。”
丁蔓確實(shí)是顧不上岑嶺了,縣太爺親自參加開業(yè)大吉的店鋪,在人群中引起了轟動(dòng)。
就像前世的明星效應(yīng),縣太爺都親自贊了的,一定錯(cuò)不了,于是人們一哄而上。
幸虧是早有準(zhǔn)備,就這樣也沒到午時(shí),燒雞,藥膳雞,烤雞全賣光了。
三百只雞,準(zhǔn)備了兩天的量,結(jié)果一上午,沒了。
三百只雞,第一天優(yōu)惠價(jià),三十五文錢一只通通都算三十文一只。
靠林燒雞店一時(shí)名聲大噪。許多人都知道了縣太爺罩著的這家店。
許多想走縣太爺門路,沒有途徑的,抱著撞大運(yùn)的心態(tài)屢屢光顧靠林燒雞店,哎,還真有幾次碰到了。雖然沒能攀上關(guān)系,多少也混了個(gè)臉熟不是?
許多人趨之若鶩,這熱度持續(xù)到十月份后才慢慢的恢復(fù)了正常。
家里人趕著牛車先走了,丁蔓讓丁樹根趕另一輛等著她。吳大看家里人用車的多,一輛車實(shí)在是轉(zhuǎn)不過來,于是仿照牛車又做了一輛。
丁蔓拎著三只風(fēng)味不同的雞來到酒樓雅間。
把雞遞給小二,讓他裝盤子。岑縣令,岺倩云已經(jīng)等在那里。
:“大人,裴伯伯,岑姐姐,不好意思,讓你們久等了,請(qǐng)你們吃飯還要借裴伯伯的寶地,真是我失禮了。”
“丁姑娘,你這就見外了,我巴不得你天天在這請(qǐng)客呢,哈哈哈!”
岑倩云等他們說完話才過來拉著丁蔓的手“妞妞妹妹,快坐,來,咱倆挨著。”
倆小姑娘笑嘻嘻的坐在一起,不一會(huì)兒小二把雞撕好放盤子里端了上來。
又上了兩道涼菜,岑縣今先動(dòng)了筷子,大家才吃了起來。
因?yàn)橛袀z女孩在,岑縣令和裴慶也沒喝酒。吃完飯后小二撤下盤子上了茶,岑縣令才仔細(xì)的問丁蔓苞谷的種植方法。
丁蔓從袖中抽出一張紙,上面詳細(xì)的記錄了苞谷和土豆的種植方法。
岺縣令很激動(dòng),說:“丁姑娘,如果來年糧食豐收,你立了大功啊!”
“小女子當(dāng)不起大人夸,百姓們有大人您這樣的好官,才是百姓之福啊!惟愿天下無饑荒。”
“哈哈哈!好!好一個(gè)惟愿天下無饑荒!”
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