大众小说网 - 无弹窗无广告小说在线阅读

大眾小說網 > 重回85帶著孩子上山下海混飯吃 > 第43章 自己擺攤賣豬肉

第43章 自己擺攤賣豬肉


四只小豬還是被村里人全部領走了,合計152斤,收入304元。
  大公豬把凈肉切出來,稱重156斤。
  莫大成拉著莫三江問:“三兒,我想去市場擺攤賣豬肉,你覺得如何?”
  莫三江不明:“為什么你有這樣的想法?”家里一大堆活要干呢。
  莫大成有點無精打采地說:“唉,你都不知道,我們交貨給別人的豬肉價格是二塊一斤,別人檔主轉手就賣三塊錢一斤,一斤賺了一塊錢呢。我們自己賣,不就能賺多點嗎?我感覺以前賣虧了,虧老多了。”
  而且是兩人分的,他把三兒的那份虧大了。
  雖然,交貨給別人是干手凈腳,不用跟人討價還價那一毛幾分。不過確實是價格被壓的比較低,其實很正常,別人收貨轉賣也要有個賺頭啊。
  莫三江發現,現在莫大成也有了這個做買賣的思維思想,有進步,肯定支持他。
  他點頭贊成:“那好啊,賺多點。你看看需要拿什么工具,今天就試一下自己直接賣豬肉唄。”
  看見三兒都同意了他的看法,莫大成更是覺得自己慧眼如炬,看透了肉販子低買高賣的套路,今天開始賺大錢了。
  他樂呵呵地說著,清點著東西:“切肉刀,砍骨刀,案板,秤,稻草……”
  莫村長在一邊聽見,也幫忙一起收拾東西。
  一斤貴上一元,一百多斤不就是多一百多元了嗎?
  是工廠工人的三個月工資呢,不香嗎?
  可不能讓別人占了自家人的便宜。
  在莫村長心目中,對比起外面人來說,莫家村人就是自己人。
  他內外分的很清,賣豬肉這么簡單的活,堂侄子肯定能干。
  如果堂侄子干不了,那也算是一條生財之道,他就讓自己兒子去干,總有能干的后輩。
  嘿嘿,是人都有私心。
  莫三江拿出尺子量了,估算了一下野豬需要的籠子尺寸,記錄下來,這需要買了鐵枝后,找個會焊接的師傅搞一下。
  莫大成把東西都備好了,騎著單車就出發。莫三江背著孩子,也借了部單車,跟在后面。
  他們計劃賣了豬肉后,去買其他工具。
  家寶在爸爸的背后,非常的開心,小眼睛都看不過來了,她還是第一次跟著爸爸出遠門呢!
  對她來說是這就是出遠門了,很遠很遠。
  到了市場,已經快要十點了,人流已經開始萎縮。
  他們連忙在市場門口鋪了蛇皮袋,放下案板,大聲叫賣起來。
  “野豬肉,新鮮的野豬肉,三元一斤,純野生的……”
  家寶看見爸爸和伯伯都這樣叫,她也奶聲奶氣地跟著叫:“野豬肉,野豬肉……”
  很快,有些買菜的主婦就圍了過來,她們伸手又摸又捏,還翻看了豬皮表面,確實是野生的公豬肉。
  識貨的有位主婦已經開始講價了:“兄弟,那塊后臀肉那么粗紋,便宜點啦,我要兩斤。”
  有錢人家,買肉都要好幾塊,真羨慕。
  莫大成搖頭拒絕:“阿姐,我這野豬今早才劏的,好新鮮架,你看,全部都是靚肉,我又不搭其他邊角料,值啦……”
  這么多人圍著,可不能開講價這個口子,容易麻麻煩煩。
  而且越挑剔的人才是買貨人,是有心要的人,根本不用降價。
  那個主婦磨蹭了一下,假意轉身:“那我轉頭看看先。”
  她都說要走了,老板還不降價?價格要咬的那么死嗎?
  沒得討價還價真不爽,她計劃去里面轉一圈,買了其他菜再過來吧。
  已經有人指揮莫大成切某部分肉了,莫大成也顧不上對方,畢竟買賣自由。
  那主婦看見老板不接話,說便宜點給她,只得抽身離開先去買菜了。
  莫大成切肉,莫三江稱重收錢,很快就賣了幾十斤。其中有個做私廚的采購,一下子要了十斤,最大的一個買單。
  莫大成看見是大客,就跟對方拉關系,稱呼對方:“大佬,我們是山里的獵人,經常打有野豬野味,還有時下海抓魚。你看你廚房日常需要什么?我們有的可以送貨。”
  這個私廚采購本身也是廚子,聞言無所謂,把自己店鋪位置告訴了莫大成,樂呵呵說:“我們招待的都是高檔食客,要的都是靚食材,可不能拿養殖的來充數啊,我的客人個個都好識食的。”
  莫大成也笑呵呵:“食材靚不靚,你是老師傅一看就知道,你看我們的豬肉,純野生,騙不了你的。”
  廚子笑著點頭贊同:“確實是野生的靚豬肉。我天天都這個時候出來買菜,有緣的話再幫襯你。”
  莫大成笑瞇瞇地道謝:“那先多謝大佬的幫襯了。”
  市場買菜的人開始陸陸續續買完回家了,她們很多都經過莫大成兩人攤位看看地上的豬肉,很后悔已經把今天的肉買了。
  這攤上的豬肉確實是野生的新鮮靚貨。
  廣東人,尤其是有錢的廣東本地人,他們特別喜歡吃野貨,野味。
  他們的味蕾特別的靈敏,食材是野生或者飼養,他們一試就可以嘗出來。
  還有同樣都是飼養的動物,他們也分成好幾等,什么飼料養的,這肉是養了多久,通過肉質這些他們就能吃出來。
  超級無敵神奇,好多人都覺得廣東人個個都是美食家。
  廣東人不在乎穿著打扮,他們不會為這些花錢,他們最在乎入口的食材是不是靚嘢,真是靚貨的話,他們就很舍得買來吃了。
  攤位上,時不時有一兩個客人過來,買一點點豬肉。
  到了中午十一點了,還有幾十斤豬肉。
  莫大成有點焦急,對莫三江說:“這要中午了,我們還有幾十斤呢。”
  莫三江無所謂:“沒事,我們如今收的錢,就跟平時交貨的錢差不多了,現在還有那么多肉呢。”
  莫大成腦子轉回來了,想想也對,如今比往常賺老多了,開開心心地又開始叫賣了起來。
  一十點半過后,又有一波小峰人流,看打扮都是下班后,午休出來買菜的工人。
  于是豬肉又賣了一半多,余下二十多斤而已。
  莫大成看著人流建議:“到了一點鐘,如果還沒有賣完,我們就交肉販子。”
  清了好回去,兩元一斤也是錢,家里還有很多豬雜未吃呢。
  不過,莫大成還是小看市場購買力了,十二點左右,他們就把所有的豬肉清貨了。


  (https://www.dzxsw.cc/book/44510224/36366018.html)


1秒記住大眾小說網:www.dzxsw.cc。手機版閱讀網址:m.dzxsw.cc