199.小偷棒梗
“那咱們今天給許大茂他們吃什么？”馬華糾結地問道。
“你師父就只會譚家菜！沒吃過你師父做的小雞燉蘑菇？”何雨柱笑道。
“那晚上就給他們做小雞燉蘑菇？”
“你還他娘的真是個馬華，胖丫頭怎么就看上你了�！焙斡曛Φ�。
“又怎么了？您不是說小雞燉蘑菇嗎？我倒是覺得挺好吃的�！瘪R華撅著嘴說道。
“人家花八十塊錢，就吃你一個小雞燉蘑菇？你這不成了黑店了�！�
“當然不能只吃小雞燉蘑菇，十個人，好家伙那得多少只雞啊，這不趕上威虎山百雞宴了。還得搞一點配菜。”馬華得意地說道。
“好啊，說說我聽聽，倒是有什么配菜？”
“青椒土豆絲，番茄炒雞蛋······”
“你這是要給他們打盒飯啊。合著人家上您這吃高檔盒飯來了。”何雨柱笑道。
“要不然呢？譚家菜食材太珍貴，吃不成，盒飯又嫌太差，好不容易說個小雞燉蘑菇嗎，您又給擱上一個威虎山。”
“京派川菜，今天就吃它了�！焙斡曛持钟迫徽f道。
“京派川菜？”
“是啊，川菜是八大菜系中最為普遍的一個菜系，遍地開花。為了適應當地人的飲食習慣，各地的川菜都有了一些改良，在咱們四九城，那就是京派川菜，到了上海，那就是海派川菜，到了成都······”
“那就是成派川菜。”馬華連忙說道。
“你個傻小子，到了成都那就是正宗川菜！”何雨柱笑著拍了一下馬華腦門說道。
“您這不是繞我嗎�！瘪R華摸了摸腦門說道。
朝陽門外大街。
勝利市場是最大的一個自由農貿市場，以肉蛋禽魚類為主。
這還是何雨柱第一次過來，平時都是老劉讓人把肉送來，何雨柱他們鹵好之后，老劉再讓人拉走。
沒想到現在的菜市場這么熱鬧，里面肉蛋禽魚各種生鮮蔬菜，什么也不缺。
老劉門面位置真好，一進市場左手邊的就是。
一連兩間門面，一間是生肉，一間是鹵肉。
鹵肉店門口居然沒有人，何雨柱很是奇怪。
“沒人買嗎？那老劉干嘛每天送肉那么及時？”
“怎么樣老劉，鹵肉好賣嗎？” 何雨柱過去，笑著問道。
老劉斜躺在躺椅上，手里揮著蒲扇，宛如快活林中的蔣門神，聽到有人說話，睜眼一看是何雨柱，連忙起身笑道：“哎呦，這不是何師傅嗎，今天這么有空？”
“怎么沒人��？”何雨柱指了指鹵肉店說道。
“嗨，怎么沒人？早賣完了。沒肉了人家還擠在這里做什么？”
“這么快？”
“我這兒就是一幌子，主要是送飯店，這里一二十斤肉，那還不是轉眼就沒有�！崩蟿⑿Φ馈�
“噢，原來是這樣�！焙斡曛Φ�。
“有事嗎？你這貴人無事不登三寶殿，這個時候過來肯定有事�！�
老劉遞給了何雨柱一支香煙，笑著問道。
“今晚請客，備點食材。”何雨柱就著老劉的手，點著了香煙，抽了一口說道。
“你那一桌席我可聽見了啊，還真夠新鮮的，是不是就為了這個？”老劉笑道。
“是��！不為了這個還能為什么�！闭f著話，何雨柱看了一眼老劉，笑著說道：“行啊你，消息夠靈通的�。 �
“嗨，你又不是不知道，四九城飲食圈子就這么大，出名的人沒幾個，除了翠花胡同，那就是你的箭桿胡同一桌席了�！�
“都這么出名了？那我怎么一桌客人都沒接�。俊焙斡曛Φ�。
“關鍵是太奇怪了，八十塊錢也就算了，居然還不讓點菜。您倒是多少整個菜譜讓大家看看，心里多少有個譜啊�！�
“那不成。這種吃法，在過去叫做私房菜，類似于大戶人家請客一樣，吃主都算是主人的朋友。你去別人家吃飯，還得給人家要菜譜啊！還不是人家準備什么，咱們吃什么�！�
老劉一下子就明白了，笑著說道：“鬧了半天，這不就是過去富貴人家家道中落，別的干不了，只能是做個飯什么的，又拉不下臉來，這才想出了這個主意。”
“算是這個意思吧�！焙斡曛残χf道。
“那你都需要什么啊？”老劉問道。
“整個肘子有嗎？”
“倒是還有一個。”
“一個就夠了，五花肉還有嗎？”
“四五斤吧。”
“足夠了，里脊有嗎？”
“這個還有不少呢�！�
“還是瘦肉好買。”何雨柱笑著說道。
“還要什么嗎？”
“肉就差不多了，我買點別的青菜什么的�！�
“那你先去買別的，我讓小馮蹬三輪過來等著你，到時候一起給你送回去�！崩蟿⑿χf道。
“不用麻煩了吧。”
“和我客氣什么，咱們是合作伙伴。這兩天我正申請裝電話呢，等到裝好了電話，再聯系就方便了�！�
何雨柱聽了眼睛一亮問道：“電信局有熟人？”
“我小姨子在那呢�！�
“給我也裝一部唄�！焙斡曛鶞惤苏f道。
“那我得給你問問�！崩蟿⑿Φ�。
出了老劉店門，何雨柱帶了馬華市場里面一陣翻騰，買了青椒、香菇、西紅柿等等各種青菜。
“師傅，你看！”馬華指著一大群人圍著的地方讓何雨柱看。
“快來看�。〈笄圄~，剛過來的大青魚�！比巳褐�，一個小年輕大聲的張羅著買賣。
“師傅，有魚�！瘪R華興奮地說道。
“好啊，再買條魚那就齊活了。還別說，這許大茂還真他娘的有口福！”
何雨柱說著話就湊了過去，走到人群后面，何雨柱一愣。
一個半大小子，彎著腰，手里拿著一把長鑷子，正伸向一位中年婦女的口袋。
棒梗！
這小子怎么又回來了？
說來也是，插隊的知青都回來了，他當然也不例外。
好小子，出息了啊，小時候偷菜窖，長大了偷菜場，真行啊！
還真是小時偷針，長大偷金，沒有個不準的。
棒梗手法嫻熟，顯然不是第一次干，中年婦女一點察覺也沒有，只是一個勁的朝里面擠去。
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