80.廚子的事,咱門清啊!
哐當(dāng)!
四喜丸子被重重地放在了桌上。
“四喜丸子!”
云姐冷冷地說道,臉上除了五個(gè)指頭印之外,沒有任何表情。
“要不咱們不吃了吧?”秦京茹有些害怕地說道。
“憑什么啊!我花了錢了!就得在這吃。”許大茂白了一眼云姐,冷聲說道。
“待會(huì)兒吃完了飯,吃飽喝足我就去飲食公司告他們?nèi)ィ∈裁慈税∵@是。”許大茂又接著說道。
“還能告他們?不是有意見只能寫意見薄嗎?”秦京茹不相信地問道。
“誰(shuí)說的?當(dāng)然可以!待會(huì)兒我?guī)闳ゲ惋嫻荆宜麄兘?jīng)理!”許大茂故意將聲音說得挺大。
胖廚師從扇面形窗口探出了頭,有些猶豫。
許大茂看上去氣場(chǎng)很足, 尤其是剛才那個(gè)脾氣和賠三塊錢時(shí)的爽快,都讓胖廚師感到有些不安。
尤其剛才他說自己是放電影的,更讓胖廚師有些擔(dān)憂。
千萬(wàn)不要看不起放電影的,放映員這個(gè)活也是炙手可熱。
計(jì)劃經(jīng)濟(jì),什么售貨員、服務(wù)員、列車員等等,都不能小看,這些人還真是手眼通天。
有熟人, 什么事都好辦。要是沒有熟人,那就等著吧。
比如說自己上班的餐館, 有沒有朋友指定不一樣!
這廝是放映員,瞧這派頭,指不定認(rèn)識(shí)誰(shuí)呢,到時(shí)候別弄得灰頭土臉,做檢查什么的,可就麻煩了。
但是憑著自己,肯定是說服不了云姐了。
胖廚師也不明白,云姐這是怎么了,為什么就這么軸呢!
錢也到手了,來(lái)廚房刷一會(huì)碗不就完了。
等到這廝一走,你還不是該干嘛干嘛!
胖廚師越想越不對(duì)勁,連忙站起身子,從后門悄悄繞了出去,從外面上了二樓。
二樓都是管理人員。
主任、副主任, 還有負(fù)責(zé)采買、供應(yīng)、監(jiān)督、統(tǒng)計(jì)等人員,足有七八個(gè)。
“秦主任, 下面出了點(diǎn)問題。”胖廚師有些憂慮地說道。
秦主任看上去年齡不大, 三十五六歲, 戴了一副眼鏡,顯得文質(zhì)彬彬,藍(lán)色四個(gè)兜制服,上衣口袋里插了一桿鋼筆。
“什么事?是不是有顧客對(duì)菜不滿意?”秦主任放下了手里的報(bào)紙說道。
“要我說啊,咱們飯菜也要改良嘍,不能老是那么幾樣,太單調(diào)嘍!”
坐在秦主任對(duì)面的是瘦瘦的焦副主任。
焦副主任時(shí)常自豪的說自己這副身材最適合在飯館工作。
可以避嫌啊!
這身板說白吃白喝誰(shuí)信啊!
但是他這話胖廚師非常不愛聽。
畢竟是主任,盡管是個(gè)副主任,即便是胖廚師再惱火,也不好意思說什么。
胖廚師也有辦法,聽到不想聽的話,直接過濾,全當(dāng)沒有聽見。
“云姐又和顧客吵起來(lái)。”胖廚師說道。
“這個(gè)馬小云,這個(gè)月幾次了!總這樣還行?家里有情緒,要想辦法解決嗎!把情緒帶到店里算怎么回事。”秦主任眉頭一皺說道。
“不行就給她調(diào)整一下崗位吧。”焦副主任用手指輕輕地敲敲桌子說道。
“你看?”秦主任問道。
“后面咱們不是養(yǎng)了幾頭豬嗎,要不然讓她先當(dāng)一陣子飼養(yǎng)員?”焦副主任說道。
胖廚師嚇了一跳,飼養(yǎng)員?不就是喂豬嗎!這尼瑪馬小云會(huì)愿意嗎?
“馬小云會(huì)愿意嗎?”秦主任也猶豫地問道。
“什么工作都需要人來(lái)干, 換換崗位也是對(duì)她信任嗎!”焦副主任笑著說道。
“嗨!關(guān)鍵是下面那個(gè)顧客不滿意,人家說了, 吃完了飯, 就到餐飲公司告咱們!要是系統(tǒng)一通報(bào),咱們可就麻煩了!”胖廚師有些焦急地說道。
“顧客有意見,這個(gè)是允許的,畢竟我們的工作不是盡善盡美嗎!但是顧客把意見帶出了咱們餐館,那就不對(duì)了嗎!這個(gè)事我看還是要處理一下的嗎。”焦主任看了一眼秦主任說道。
“那就辛苦你一趟了,給顧客好好解釋解釋,一定要讓顧客把意見留下,滿意帶走嗎!”秦主任笑瞇瞇地說道。
“我主要負(fù)責(zé)飯菜質(zhì)量,服務(wù)態(tài)度是歸羅副主任……”
“這個(gè)時(shí)候,就不要分的這么細(xì)了嗎!羅主任去開會(huì)了,要是等他回來(lái),咱們是不是要去公司念檢查了?”秦主任說到這里,笑著說道:“焦主任,還是辛苦你一趟好了,順便通知馬小云,明天調(diào)到飼養(yǎng)組,改任飼養(yǎng)員。”
焦主任不高興地陰著臉下了樓。
咣當(dāng)!
木須肉片重重地放在了桌上。
“木須肉片!”馬小云冷冷地說道。
秦京茹差不多也習(xí)慣了,也沒有那么慌張了,反而覺得有點(diǎn)意思。
“這個(gè)菜這么多雞蛋,為什么叫木須肉片啊。”秦京茹好奇地問道。
嘁!
馬小云沒走遠(yuǎn),聽了秦京茹這話,不由得不屑地嘁了一聲。
秦京茹立刻滿臉通紅,害羞地看了許大茂一眼,低下了頭。
“什么都不懂,還下館子!一個(gè)月能掙一頓飯錢不能!”馬小云小聲嘟囔道。
秦京茹臉更加的紅了。
“哎,咱是不懂,但是架不住咱會(huì)吃,早就先吃肉片,解了饞再說。不像有些人,菜譜背的溜熟,就是一頓也沒有吃過!天天伺候著人家吃,那可就慘了。”許大茂伸出筷子,夾了肉片,送到了秦京茹面前的碟子里。
“你!”馬小云瞪著許大茂,卻也不敢發(fā)脾氣。
“我告訴你啊,”許大茂沖著秦京茹笑著說道:“肉片不用跟你解釋,你認(rèn)識(shí)哈。”
秦京茹連連點(diǎn)頭。
“你看這雞蛋,黃白相間,像不像桂花啊?”許大茂啟發(fā)地問道。
秦京茹仔細(xì)看了看,搖了搖頭說道:“不怎么像。”
馬小云聽了又是一陣哈哈大笑,頗為放肆。
秦京茹一下子不好意思,臉紅的如同一塊紅布。
“怎么會(huì)不像呢!我看就像!”許大茂臉一紅說道。
“那就像吧。”秦京茹小聲說道。
“這就對(duì)了!桂花又叫木樨,所以叫做木犀肉片,但是時(shí)間一長(zhǎng),叫俗了,也寫俗了,木犀肉就成了木須肉,后來(lái)又口順,直接叫成了木須肉片。”許大茂得意地說道。
“大茂哥,你懂的真多!”秦京茹羨慕地贊嘆道。
“那是,我是誰(shuí)啊!雖然咱沒干廚子,但是里面這點(diǎn)子事,門清!”許大茂笑著說道。
“呸!瞧你丫那臭德行!”馬小云輕輕地罵道。
“小云,小云!”從廚房繞到前面的焦副主任,笑容可掬地沖著馬小云招手。
(https://www.dzxsw.cc/book/44455783/696126604.html)
1秒記住大眾小說網(wǎng):www.dzxsw.cc。手機(jī)版閱讀網(wǎng)址:m.dzxsw.cc