第一百四十三章 新買賣
陳智出大名了,滿城皆知那種。
花芷邊完善手邊上關(guān)于新鋪面的規(guī)劃邊聽抱夏義憤填膺的將陳智貶得一文不值,“小姐您是不知道,有些老先生都氣壞了,直接就被架著去了醫(yī)館,那誰婢子以前也是見過的,當時還覺得斯文儒雅,怎么幾個月時間就變成這樣了?”
“你還想要他按著你的期望去長不成,去把徐杰、杜成請來。”
沒有得到小姐的反應(yīng)抱夏有些不開心,嘟著嘴出去安排了。
念秋重新給小姐沏了茶,“陳先生那里就什么都不能做嗎?”
看向來話少的念秋都惦記這事,花芷覺得自己錯怪抱夏了,這事她看得明白陳智是在作死,可更多人看到的卻是陳智在此事上占了上風。
放下筆,花芷凈了手站起來走動,“陳智是知道自己怎么做在文人那里都好不了了,索性破罐子破摔以此來向皇上投誠,可惜他也不見得就能得著好。”
“皇上不會用他嗎?”
“會用,卻不會大用,估計也就是在需要棋子的時候把他挪過去當個卒子,大家都不是傻子,無情無義的人誰敢放開了用!被ㄜ拼浇俏⒐,嘲諷意味十足,“做為文人卻失了文人的支持,他還能有什么價值!
念秋眼前一亮,“所以我們什么都不用做,等著別人做即可?”
花芷不再說話,舒展的眉目卻給了她答案,念秋頓時神情鮮活,她之前也和抱夏一樣快氣死了,也是她笨,如果真是那陳智占了上風,小姐怎么可能這個態(tài)度,她早應(yīng)該看出來小姐這會心情很好。
徐杰和杜成同時進屋,“小的拜見大姑娘!
“免。”花芷眉眼不抬,“徐杰,如今我手里有兩個事供你選擇,你自己考慮要如何選,第一個,還和去年一樣負責果子的采買,第二個,我要在京中新開個鋪子,鋪子里需要個管事!
徐杰沒想到自己還有選擇的權(quán)利,心情很是激蕩,跟著大姑娘做事就是心里痛快,不管做什么活兒都愿意使盡全力去做好,就好像不做好對不起大姑娘似的。
他認真的想了想,又問,“敢問大姑娘,果子的采買還是去年那兩種嗎?”
“不止,今年會要增加幾個品種,如果你選擇這個事,在外跑的時間會比去年多,我也會再派兩個人給你。”
徐杰沒有再打聽京中的鋪子是做什么買賣,他很有分寸,打聽了這事就直接點了頭,“小的選第一個。”
花芷也不意外,去年她就發(fā)現(xiàn)了,徐杰是個很愿意往外跑的人,有一顆并不安份的心,但是人本份,家小又都在府里,可用。
“知道了,這兩個月你就在府中協(xié)理徐管家管理家中瑣事,四月份過后才會許你出去,左飛依舊是你副手!
“是,小的遵命!
“去吧!
徐杰施禮離開。
花芷看向杜成,這兩個多月由他負責和云來酒樓的買賣,中間不曾出過一點差錯,調(diào)度能力很不錯,她也喜歡他的細心。
“今后與云來酒樓的交易由劉齊來接手,你來負責新鋪子!
杜成沒有絲毫遲疑的應(yīng)是。
花芷點點頭,示意念秋把自己寫的東西拿給杜成,“看看!
杜成能被花平陽帶在身邊辦事能力自然不差,可當他把數(shù)頁紙看完依舊有一種自己其實不過是剛剛識得字的程度,他深深彎下腰,“大姑娘,小的還需要一點時間再看一遍!
“無妨,你看!
花芷重新鋪開紙,不知第多少次的抄起地藏經(jīng),雖說七七都早過了,可抄寫經(jīng)文的習慣她卻保持下來。
等到她將經(jīng)文的一品寫了過半,杜成才把寫滿字的紙張遞回給念秋,他的動作小心翼翼的,就像是生怕弄壞了,“大姑娘,小的看完了!
“看明白了?”
“是,看明白了。”
花芷放下筆揉了揉手腕,并不意外杜成看懂了,其實說白了她要做的就是高級定制,可由鋪子里的人一手安排,也可由客人指定食材。
比如說客人指定食材是魚,那十二道主菜四道配菜里都得有魚,就算客人指定的是個雞蛋,那也得炒爆煎炸烹蒸煮扒燴燉做出大小十六道菜讓客人滿意。
做這種高級定制極為考驗廚師的水平,可花芷卻是無懼的,她自信整個大慶朝沒有比她更會吃的人,也沒有比她吃過更多東西的人,隨便一個什么食材她都能說出數(shù)種做法來,再由拂冬這個極有天份的人研究一番,花樣只會更多。
這樣的買賣在京中是獨一份,沒人能復(fù)制,利潤空間大得無法想像,這么特別的地方,價不定得高一些都對不起那些來鋪子里消費的客人。
買入的那個鋪面也實在是合她心意,不論地理位置還是格調(diào)都實在太對!
花芷目光熠熠的看向杜成,“這個管事,你可愿做?”
杜成深吸一口氣壓下心頭的興奮,“小的一定拼盡全力,不讓大姑娘失望!
“既如此,那后面的事就交給你了!
要將一個鋪面打理到達到大姑娘的要求,還得從府里選出一批人去訓(xùn)練,各種東西的置辦等等等等全得做好,杜成心知這絕非易事,可是,為什么不行呢?
大姑娘愿意將此事交與他,他又豈會不行!
杜成鄭重應(yīng)是。
“迎春在不在?”
迎春從外邊進來,“是,婢子在。”
“你出一份名單給杜成,讓他去點人。”
“是。”迎春應(yīng)了,旋即又有點發(fā)愁,“小姐,府里的男丁要不夠了!
這一點花芷也清楚,雖說莊子上的人手都回來了,可作坊還是要繼續(xù)辦的,他們嘗到甜頭很愿意繼續(xù)去作坊忙活,再加上綠苔巷那邊抽調(diào)了不少人,再抽調(diào)走一批府里怕是全要留下女人了。
可她又不能因此就讓丫鬟出去,拋頭露面對這個時代的女人來說就是大忌,哪怕丫鬟也是如此,能不出二門她們都是盡量不出去的,她們暫時能幫忙的也就是作坊。
大環(huán)境如此,她不打算和這個時代的規(guī)則做對,也不想做任何改變。
“買人進府吧,記住,寧缺毋濫!
“是!
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