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第264章人要有自知之明


沈青開玩笑:“爺爺,您這是煩我了?”
沈老爺子笑呵呵瞪了沈青一眼,一旁孫琴插了一嘴:“大叔,晚上去家吃。”
“不了,我懶得動(dòng),在食堂吃一口飯就行。”
幾人閑說一會(huì)話,沈青先回去的,孫琴母女又待了一會(huì)才帶孩子回家。
沈青回飯館瞇楞一覺,她睜開眼已經(jīng)四點(diǎn)五十了。
今天五點(diǎn)十分就上人了,趙建國是七點(diǎn)鐘過來的!
他來了,沈青能在廚房安心上灶,若不然時(shí)不時(shí)要來收銀臺(tái)給食客結(jié)賬。
趙建國站在收銀臺(tái)里,環(huán)顧四周,見食客都在吃飯,閑來無事的他,拿起鋼筆在紙上練字。
他文化程度不高,僅是小學(xué)文憑,所以字認(rèn)識(shí)的不多,隨著接觸的知識(shí)分子增多,逐漸讓趙建國意識(shí)到了自己的不足之處。
“趙大哥,你寫的字真好看!
鄒金鳳抬起手把鬢角碎發(fā)掖在耳后,露出一張小家碧玉的臉龐。
她不是第一眼看上去就十分漂亮的女人,卻是那種越看越耐看類型的人。
特別她的五官,單看每一個(gè)五官屬實(shí)一般,但組合在一起,看起來就十分的順眼。
趙建國低垂的頭抬起,他看了一眼新招的服務(wù)員鄒金鳳,緩緩低下頭沒有搭理她。
“金鳳,十號(hào)桌加菜!
鄒金鳳應(yīng)了一聲,目光從趙建國臉上掃過。
菜單送到了傳菜口,鄒金鳳忙了一會(huì)閑了下來。
她安靜站在一個(gè)角落處,目光始終沒有離開過趙建國。
沈青八點(diǎn)半來到了收銀臺(tái)前,趙建國把一杯水遞到她面前。
“寫什么呢?”
沈青接過搪瓷茶缸隨口問了一嘴。
“練練字!
沈青瞄著趙建國縮寫的字,她喝口水:“你的字是應(yīng)該好好練一練了!
趙建國看看她,眼神中的意思像是再說,你是不是欠收拾了?然后他低頭繼續(xù)寫字。
沈青笑吟吟喝口水放下茶缸:“我明天給你買一本新華字典吧,這樣不僅可以多認(rèn)識(shí)一些字,你也能力理解每個(gè)字的含義……”
趙建國覺得沈青這個(gè)提議不錯(cuò),頭也沒抬的點(diǎn)點(diǎn)頭。
沈青熱的去門口涼快涼快,趙建國又寫了一會(huì)字,收了紙筆,給三桌食客結(jié)了賬,他也來到了門口。
“這天氣真熱。”
趙建國目光看向夜空:“下個(gè)月天氣就涼快了。”
沈青拿著毛巾擦擦臉上的汗,趙建國目光落在她抬起的手背上。
“手被燙了?”
沈青低頭看看她自己手背:“嗯,被燙了一下!
廚師手被燙傷實(shí)屬家常便飯,沈青習(xí)以為常,也沒覺得有什么。
趙建國瞅他一眼,心疼了:“再雇個(gè)廚師吧,這樣省得你挨累……”
廚師這份工作,廚房即使通風(fēng)再好,只要入了夏,在這沒有空調(diào)的年代,上灶都十分的辛苦。
因此沈青每次下灶,都是被熱的臉紅脖子粗,工作服永遠(yuǎn)如被水洗過似的,看著讓人心疼。
沈青也想再雇一個(gè)廚師,問題是即便她再雇一個(gè)師傅,特色菜都需要她親自掌勺。
這也是好日子飯館(飯店)生意為何從開業(yè)至今都紅紅火火的主要原因。
除了北方菜,沈青融入了很多南北口味的菜系。
比如川菜,比如徽菜,湘菜、閩菜、魯菜、粵菜、蘇菜、浙菜等等……
她是把八大菜系融合在了一起,自創(chuàng)了一套菜系,因此才能受到顧客的追捧。
可以說,好日子飯館做出來的菜系,是本縣任何一家飯館都如法復(fù)制的菜!
正是因?yàn)槿绱,才吸引了大批回頭客再次光顧,若不然沈青憑什么在二十天的時(shí)間賺了一千七百多塊錢。
“沒有合適的廚師!
這年代凡是有點(diǎn)手藝在身的人,基本都進(jìn)了國營單位。
周文是在機(jī)緣巧合下來到的沈青飯館,若不然她頂天能雇到一個(gè)半拉子廚師。
趙建國聽完沈青的話,眉頭不由緊皺。
“回頭我托人給你問問有沒有合適的廚師。”
沈青輕輕頷首,有顧客喊結(jié)賬,趙建國扭身進(jìn)入了飯館。
九點(diǎn)鐘不等食客離去,沈青他們開始吃完飯。
在飯店工作,吃折籮飯菜(剩飯剩菜)實(shí)屬常事,不過沈青覺得不衛(wèi)生,因此飯館的折籮飯菜,都被店里員工打包帶回了家。
所以每一餐他們基本都是一葷一素,要是不忙的情況下,也會(huì)多做兩道菜。
今晚周文做了一個(gè)木須肉,一個(gè)麻婆豆腐,主食大家吃的是二米飯。
這一段時(shí)間沈青晚上基本都不吃飯,有饑餓感,她就喝綠豆湯充饑。
一個(gè)是她吃不下,再一個(gè)她要保持身材。
沈青保持身材不是為了取悅趙建國,而是她不想自己年紀(jì)輕輕身材走樣。
趙建國吃了五大碗二米飯,又喝了一大碗綠豆湯才撂下碗筷。
“趙大哥,你別動(dòng),你嘴巴旁有粒米飯!
鄒金鳳話音未落,她的手朝趙建國伸了過去,下一秒趙建國騰地一下起身。
敖師傅瞅了一眼鄒金鳳,低頭繼續(xù)吃飯一言沒發(fā)。
周文瞇了瞇眼睛,目光淡淡掃了一眼鄒金鳳,他喝著綠豆湯什么都沒說。
小張與小李對(duì)視一眼,兩人一個(gè)眼神交流,不由露出不屑之色。
洗碗工呲溜喝了一口綠豆湯,幾個(gè)服務(wù)員目光有看向趙建國的,有看向坐在收銀臺(tái)里在算賬的沈青。
每個(gè)人的表情很是耐人尋味,沈青離得遠(yuǎn),再一個(gè)她在忙,因此沒察覺到飯桌上的異常。
趙建國面無表情抬起手,粗魯用手擦了一下嘴巴子,扭身朝收銀臺(tái)方向走去。
周文似笑非笑起身,他自言自語:“人要有自知之明,可不能做出讓人唾棄的事情!
敖師傅跟著起身:“可不咋地,這人要是沒有自知之明,不然下場(chǎng)得老慘了。
放在以前就是勞動(dòng)改造的命運(yùn),再嚴(yán)重一點(diǎn)估計(jì)會(huì)被游街示眾……”
小張與小李倆人跟著陰陽怪氣了起來,洗碗工眼中都是八卦之色。
幾個(gè)服務(wù)員其中一個(gè)叫程麗娟的開口:“呸,什么東西。”
程麗娟話音落拿著她自己的飯碗去了廚房。
面對(duì)眾人的冷嘲熱諷,絲毫沒有影響鄒金鳳的心情,她從兜里掏出手絹,輕輕擦了擦鼻尖上的汗珠。
鄒金鳳堂姐鄒金紅拉了拉自己堂妹:“你跟我來!
姐倆起身去了廚房,鄒金紅冷著一張臉,她壓低聲音:“你還要不要個(gè)臉?我介紹你過來是工作的,可不是讓你來勾搭男人的!
你要是再這樣就別干了,省得連累我也失去這份工作……”
這年頭工作不好找,因此能有份工作,沒有人不珍惜。
鄒金鳳是通過她堂姐鄒金紅到好日子飯館工作的。
說起來,鄒金鳳在飯館上班不過才一個(gè)星期而已!
“姐,你說什么呢?我怎么聽不懂呢?”


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