第400章好運來飯館
沈云眼淚滴落在自己女兒前襟衣服上,付軍這時推門一瘸一拐走了進來。
她把臉扭向一旁,付軍望著沈云側臉,知道她又哭了。
“妹子,我們還是研究干點別的買賣吧!”
沈云吸吸鼻子,抬起手擦擦眼窩:“付大哥,我對開飯館一竅不通,其他買賣有什么是我們可以做的?”
除了投機倒把之外,沈云實在不知自己能干什么。
付軍說:“開飯館好像也沒有什么吧?雇個廚師不就行了嗎?實在不行的話我們開一家小吃部……”
小吃部?
沈云看看付軍,心思活躍了起來。
“付大哥,關鍵我們不會做油條麻花豆腐腦……”
小吃部主要經營,麻花、油條、豆腐腦、包子、餛飩、面條,茶雞蛋。
這里面除了包子面條沈云會做,其他的她一竅不通。
付軍笑了笑:“這個簡單,找個師傅學藝不就行了……”
沈云思索一番:“學藝倒是可以,問題我們誰去學?”
顧艷玲跟前離不開人,沈云總不能帶這個孩子去學藝吧?
付軍僵住,一時之間竟然語塞。
他到是可以去學藝,問題是戒不掉酒。
要是醉醺醺學藝,那還不如不去學呢!
沈云目光低垂,心中幽幽嘆口氣。
付軍不聲不吭離開了東屋,沒一會他一瘸一拐離開了家。
傍晚八點多鐘付軍喝的臉紅脖子粗回來了。
“妹子,我們開飯館吧,我發小說了,他可以幫我們……”
沈云望著醉醺醺的付軍:“付大哥,這件事兒明天再說吧!”
付軍搖搖頭:“我沒喝多,不是說的醉話……”
沈云再次看眼付軍:“付大哥,時間不早了,我要睡覺了。”
付軍哦了一聲,抬起手撓撓頭,搖搖晃晃離開了東屋。
沈云下地把門插上,披著衣服回到炕上。
這一夜沈云沒有睡好,翌日她六點多鐘才睜開眼睛。
吃早飯時付軍再次提起開飯館一事,沈云:“付大哥,開間飯館需要多少錢?”
“我問我發小了,只要有個四五百塊就能開個飯館。當然了,我說的是那種小飯館,要是開大飯館這點錢指定不夠……”
沈云喝口粥:“我只能拿出來兩百塊錢。”
這兩百塊錢是沈云全部家底,其中還有她賣手表的錢在里面。
與付軍做買賣所賺的錢余下的不多,大部分花在顧艷玲醫藥費上了。
付軍說:“我手里有三百多塊錢,倉房里還不少貨呢,折騰折騰估計能賣出來個兩三百塊錢……,要是想開一間大點的飯館,我就把馬給賣了……”
沈云目光落在她飯碗里,她說:“付大哥,馬還是別賣了,我們要不先從小的干起吧!”
付軍看看她:“這些事回頭再說。”
回頭再說?
沈云哦了一聲,沒再言語。
吃過飯付軍離開了家,沈云收拾收拾家務,又洗了幾件衣服。
中午付軍喜氣洋洋回來的,他告訴沈云,他發小已經去找陳三爺了。
“找人家幫忙,是不是需要送點禮?”
人情世故沈云是懂的,畢竟沒有讓人白幫忙的道理。
付軍說:“妹子,這些事兒你就別管了,我自有安排……”
他沒說的是,找陳三爺幫忙,最少需要一百塊錢的好處費。
沈云哦了一聲,沒再多問,心情沉甸甸的!
翌日沈云與付軍帶著顧艷玲去趕集,他們把積壓的鍋碗瓢盆處理處理。
賤賣生意好的沒話說,關鍵是不賺錢了。
趕了五躺集市,才把家中擠壓商品一一處理掉。
忙忙碌碌不知不覺進入五月一號,沈云帶著顧艷玲去挖野菜,回來時發現家里馬車不見了,當時沈云沒多想,以為付軍去拉腳了。
不想付軍中午是一個人回來的,沈云一臉納悶:“付大哥,馬車呢?”
“讓我賣了。”
賣了?
付軍說:“既然想開飯館,我們就開一間差一不二的,小了放不幾張桌,也賺不到什么錢……”
沈云望著付軍,竟然不知道該說什么了。
馬兒賣了八百塊,加上他們手中的錢,能湊到一千五。
沈云心情復雜了起來,回過身繼續做飯。
有錢好辦事,也就五天的時間,飯館掛靠手續下來了,又過了十天,他們簽約的門市合同。
兩間門市能有六十多平方的面積,一間門市租金是二十五,一個月房租費就是五十塊錢。
房費交了一年的,支付六百塊,這筆房租費不管是對沈云來講,還是對付軍來說,都是個很大的壓力。
訂做座椅板凳支出去兩百多塊錢,又采購的廚房用品與餐具,他們又花了一筆錢。
不單單這些錢,還有裝修的呢!
為了節省開支,飯館開業以后,沈云與付軍決定除了雇個廚師與切墩師傅,什么服務員、打雜工、洗碗工都由他們二人兼職。
裝潢用了二十天的時間,六月十號好運來飯館開業了,飯館名字是沈云取的。
由于沈云付軍都不懂宣傳,開業第一天生意十分的慘淡。
中午就一桌顧客,傍晚兩桌,賣出來的錢,除去食材的成本,連基本費用都沒夠。
第二天的生意稍微比第一天好一點,第三天的生意馬馬虎虎。
一連幾天買賣都半死不活,沈云上火上的吃不下飯。
六月十五這天,中午一桌顧客都沒有,沈云站在門口望著馬路,不知該怎么辦是好。
付軍坐在飯館內拿著一份報紙在看:“妹子,你來。”
沈云應了一聲,來到付軍跟前。
“好日子飯店要開業了。”
沈云皺了皺眉:“付大哥,你是怎么知道的?”
“登報了,你看看……”
沈云拿過報紙看了起來,有個板塊專門報道好日子飯店開業一事。
好日子飯店笑迎八方來客,資深廚師團隊十二人,服務員二十六人,打雜工洗碗工六人……
飯店菜系有魯菜、川菜、粵菜、蘇菜、閩菜、浙菜、湘菜、徽菜以及東北菜。
“凡是拿刊登好日子飯店開業宣傳報紙去吃飯的顧客,每桌皆會贈送兩道精美小菜……”
沈云讀完最后一個字,付軍撓撓頭:“好日子飯店手筆真大,開個業居然在報紙上打的廣告……”
“人家是飯店,不是我們這種小飯館能相比的……”
一千多平方的飯店,開業不打響名頭,就是死翹翹的事兒,因此好日子飯店大力度搞宣傳。
不僅在報紙上刊登的廣告,又印刷的宣傳單,不單單是這些,好日子飯店又做了一批優惠券。
可以說好日子飯店沒等開業先火了,多少人翹首以盼想等開業這天去嘗嘗菜的味道。
付軍點點頭:“妹子,我們飯館要是這樣宣傳宣傳,想必生意也不會如此……”
他們手中還有幾百塊錢,付軍意思不行他們也做做宣傳,若是在這樣熬下去飯館早晚都是關門大吉的事兒。
沈云點點頭:“付大哥,你看著辦吧!”
付軍笑著說:“那行,我去報社問問,刊登這樣的廣告多少錢一天……”
沈云目送付軍離開,一個多小時后,付軍苦笑連連進入飯館。
在報紙上刊登一天廣告的費用是一千五,聽的沈云咋舌。
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