“廚房重地，不是玩游戲的地方？每一道菜都應該被認真對待，而不是亂七八糟的東西都能用來做菜。”

　　林大廚臉都黑了，走到陸靈汐面前厲聲道。

　　后廚最近是中邪了？前有一個新廚子，來了一道亂七八糟的麻辣雞絲，還說服了毛掌柜上線了新品。

　　他吃過串串香的味道，麻辣雞絲缺太多了，最為致命的是，缺的那些恰恰是麻辣雞絲的靈魂。

　　他們太急迫了，為何不能再試驗試驗，晚些上市！

　　萬二廚挺著微凸的肚子，施施然進了后廚。

　　“哎吆，林大廚你這是江郎才盡，怕被頂了位置嗎？”

　　“你放心，到時我會給掌柜的說，看在你這么多年為酒樓出的苦力，給你留一個‘合適’的位置的。”



　　萬二廚春風得意，一道麻辣雞絲，讓他在掌柜的面前留下了印象。

　　就林大廚是他通往主廚路上的絆腳石，一直反對他。

　　他狹長的眼睛微瞇，林大廚太煩人，不就比他資歷老。

　　還不是原地踏步呢，這一行，比資歷，更比天賦呢！

　　林大廚紅了臉：“用不著你操心，你還是想想你的麻辣雞絲吧。天越來越冷，你還能賣幾道麻辣雞絲。”

　　“萬師傅你別想太多。我師傅只是在擔心你冬天麻辣雞絲的銷量呢，督促你快出新菜，再創輝煌。”

　　小富貴撓了撓頭，趕緊解釋，哎嘛，師傅是要一挑全后廚嗎？

　　他壓力山大，嗚！

　　“你閉嘴，有你說話的地！”萬二廚氣哼哼的甩著袖子，怒火直沖小富貴，這他還不如不說話！

　　欺負他沒徒弟是吧？？



　　廚房也是小社會啊！

　　陸靈汐直覺就不喜歡萬二廚，小人得志的嘴臉，唉，爬的越高摔的越狠呢。

　　“手藝活，自是手底下見真章，謝過兩位兩位師傅對我的關心。”

　　陸靈汐無心參與香滿樓后廚的“奪權”，她只是來賣東西的。

　　香滿樓不行，就找下個酒樓唄。

　　更何況，還有大哥在外面跑商，期待！

　　陸靈汐看了看木盆里的各種邊角料，已然想好了香鍋八寶放什么了。

　　雞肉，雞翅改刀，腌制，按/摩。

　　魚肉片掉了多刺的位置，同樣腌制。

　　豬肉經過一番處理，變成了肉糜，又老老實實的在陸靈汐的手上成了丸子。



　　素菜有藕片，白菜，茄子，并好幾樣。

　　其他豆皮也有，不得不說，香滿樓的食材挺豐富的。

　　陸靈汐真切的羨慕了。

　　香鍋八寶的食材處理完后，陸靈汐這才趕緊處理干鍋土豆的食材。

　　她動作嫻熟的把土豆片切到想要的厚度，這才把土豆片放入清水中，控出里面白色的東西。

　　起鍋倒油，炸完了丸子類的東西，這才開始炸土豆片，至金黃色便撈出了鍋。

　　鍋內留下少許油，大火爆炒備好的香蔥姜蒜，倒入土豆片翻炒。

　　加入香鍋底料，少許熱水，烹飪至適宜的時間，便起了鍋，灑下芝麻粒和少許的蔥花，加以點綴。

　　陸靈汐放入香鍋底料沒多久，廚房里便有一股濃郁的麻辣鮮香冒出來。

　　林大廚看到她放入的一小紅彤彤的東西，本還想說“又是走邪門歪道”的人，跟萬二廚一樣，還未說出口，就被一股麻辣鮮香攻擊了。



　　小富貴站在林大廚旁邊不爭氣的咽著口水，伸頭探腦望著陸靈汐所在的灶臺。


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