第二十五章 引發(fā)轟動(dòng)!全場(chǎng)爆滿!
不到一個(gè)小時(shí)。
隨著傳單的一張張發(fā)放出去,再加上人們的口口相傳,讓情緣網(wǎng)吧的生意,很快就爆了!
并且是大爆特爆的那種!
有好奇的、有來(lái)打聽的、有來(lái)看熱鬧的、有組團(tuán)結(jié)伴而來(lái)辦卡的,抱著各種心思的客人一個(gè)個(gè)接踵而至。
其中有些人是文理技術(shù)學(xué)院的學(xué)生,有些是龍盤路上的居民,有些則是更遠(yuǎn)地方專程趕過(guò)來(lái)的網(wǎng)民...
在確認(rèn)了活動(dòng)的真實(shí)性后,很多人當(dāng)場(chǎng)就辦理了會(huì)員卡,充值了兩百元!
而有些原本就是情緣網(wǎng)吧會(huì)員的,當(dāng)即大喜過(guò)望,也開始給自己的會(huì)員卡進(jìn)行充值!
這一下子,讓身為網(wǎng)吧收銀員的小麗忙的不可開交。
整整兩三個(gè)小時(shí),她就沒有停歇過(guò)!
連茶杯的水都喝完了,都沒時(shí)間去添!
辦卡、開卡、充值的人,都快排起長(zhǎng)隊(duì)了!
她在這里做了小半年了,什么時(shí)候見過(guò)這樣的場(chǎng)面?
真是太夸張了!
從未想過(guò)會(huì)有這么夸張的一幕!
一直在一旁觀察的莫宇看著蜂擁而至的客人,心里開心的不行,看著自己費(fèi)盡心思折騰出來(lái)的措施獲得了這么好的成果,想不開心都難。
而除了辦卡,還有很多來(lái)咨詢包通宵、包天的事情的人,這些事疊加在一起,讓小麗忙的有點(diǎn)焦頭爛額!
好在莫宇觀察到了這一幕,叫來(lái)了一位服務(wù)員幫忙處理這些客人,要不然的話,她一個(gè)人都快忙瘋了!
眼下生意好了,但是小麗卻開心不起來(lái),因?yàn)槟猛瑯拥墓べY,她比之前更忙了啊!
誰(shuí)會(huì)樂意?
網(wǎng)吧又不是她的,生意好不好,與她何干?
累死累活,還是那么點(diǎn)錢,還不如生意差一些呢!
還能打打醬油,發(fā)發(fā)呆,抿抿小茶!
這其實(shí)就是大多數(shù)打工人的心理真實(shí)寫照。
莫宇的眼光很是毒辣,他看出來(lái)小麗的工作熱情在逐漸降低,并很快就猜測(cè)到了她的心思。
對(duì)這種狀況,他很理解這種小情緒,畢竟他是有過(guò)類似經(jīng)歷的。
前世打了十幾年工,累死累活的,結(jié)果老板的腰包鼓了,自己卻沒什么太大的變化。
這種情況,換誰(shuí)都會(huì)有點(diǎn)小情緒。
很正常。
而別看網(wǎng)吧規(guī)模不大,跟正常公司沒得比,但這種時(shí)候,其實(shí)就是考驗(yàn)老板管理能力的時(shí)候。
如果任由其這樣發(fā)展下去,消極情緒的員工,其態(tài)度會(huì)隨著時(shí)間的推移而越變?cè)讲睿哉Z(yǔ)上會(huì)開始有一些敷衍、甚至是強(qiáng)勢(shì)。
而這種實(shí)體生意,員工又是直接與客戶打交道的,其惡劣的態(tài)度,到最后,很可能會(huì)引起一些客戶心里的不爽。
最終,影響到了店鋪的口碑,從而影響到了生意,這都是環(huán)環(huán)相扣的。
而眼下莫宇面臨兩種選擇。
一種是畫餅,然后好好敲打敲打,以老板的威嚴(yán),去說(shuō)一些不好好表現(xiàn)就換人等等之類的話,讓其調(diào)整好態(tài)度!
另外一種就是——加錢!簡(jiǎn)單直接,效果更好!
莫宇懶得去麻煩,他也不想做一個(gè)苛刻的老板,所以最后他選擇了第二種。
要想讓員工做事更認(rèn)真細(xì)致努力盡責(zé),加錢顯然是最好且最有效的辦法!
隨后,莫宇通知了小麗以及其他所有員工,通知她們,給每人的工資都在現(xiàn)有的基礎(chǔ)上加兩百!
兩百看似不多,在有些人眼中甚至不值一提,但是對(duì)于基本工資只有兩千出頭的人來(lái)說(shuō),這個(gè)兩百元可不少了!
小麗和一眾員工,瞬間就眉開眼笑,心里的小想法在頃刻間就煙消云散了,還大夸莫宇真是個(gè)好老板!
莫宇也就是淡淡的笑了笑,勉勵(lì)了幾句。
讓員工們能有干勁干活,為此多花個(gè)兩百,莫宇毫不在乎。
這個(gè)人力成本折算到小時(shí)里面,頂多也就是...
算了,懶得算了。
莫宇發(fā)現(xiàn)自己現(xiàn)在動(dòng)不動(dòng)就喜歡去做換算,都有點(diǎn)快魔怔了。
這就是做生意的后遺癥?
還是適當(dāng)?shù)淖尨竽X休息休息吧,這種小錢,沒所謂。
“不過(guò),員工有點(diǎn)不夠用了...還得加人。”莫宇嘟囔了一句。
眼下網(wǎng)吧是一網(wǎng)管兩服務(wù)員的配置,這是白天。
晚班則是一網(wǎng)管一服務(wù)員。
總計(jì)五人。
正常情況下,是完全夠用的。
但是眼下么,明顯就不夠了。
網(wǎng)吧的上座率爆升,原本在下午四五點(diǎn)的時(shí)候,應(yīng)該是60%-70%左右上座率的,但此刻卻已經(jīng)滿座!
座無(wú)虛席!
不僅如此,還有一大把正在等位置的客人!
盛況空前!
情緣網(wǎng)吧開業(yè)大半年來(lái),還是首次出現(xiàn)這種局面!
而上機(jī)的人員報(bào)增,各種服務(wù)需求自然也就更多了。
莫宇看著服務(wù)員忙前忙后,又要拿零食、飲料,又要打掃衛(wèi)生、整理下機(jī)的桌面,根本不夠!
特別是晚班,生意肯定會(huì)比以前好,一個(gè)服務(wù)員百分百不夠用。
“再招三個(gè)人,白晚兩個(gè)班都配三個(gè)服務(wù)員。”莫宇做出了一個(gè)決定。
這里大概得多出個(gè)七千左右的人工成本。
再加上工資都上調(diào)了兩百...
“每臺(tái)機(jī)器每小時(shí)的成本應(yīng)該差不多要0.65元了。”莫宇簡(jiǎn)單的一合計(jì)。
倒還在可接受的范圍內(nèi)。。
而很快,莫宇發(fā)現(xiàn)了一個(gè)有趣的現(xiàn)象,瞬間發(fā)現(xiàn)自己不僅不會(huì)虧,反而還有可能賺更多的錢!
“我怎么忽略了網(wǎng)吧的那些額外收入了...”莫宇挑了挑眉,一臉恍然。
此時(shí)隨著上機(jī)的人員增多,網(wǎng)吧里面的飲料、零食,銷量也隨著大漲!
隨著購(gòu)買量的上升,這方面的收益,可不低啊!
莫宇頓時(shí)來(lái)了興致,回到吧臺(tái)再次開始計(jì)算起來(lái)...
罐裝330ml可樂,成本大概是1.125元,而單罐售價(jià)2.5,純利潤(rùn)是1.375元;
瓶裝600ml可樂(2010年,可樂瓶裝是600ml),成本大概是1.3,而單瓶售價(jià)是3.5,純利潤(rùn)是2.2元;
雄赳赳二十元的檳榔,成本14,純利潤(rùn)6元;
營(yíng)養(yǎng)快線.......
一個(gè)個(gè)單品看下來(lái),莫宇瞬間開心了,這一塊要是賣的好,收益可不低了!
特別是飲料茶水方面,是剛需!
上網(wǎng)時(shí)間長(zhǎng)的,基本上都會(huì)人手一瓶打底。
而網(wǎng)吧嘛,飲料又比外面賣的貴一些,像可樂瓶裝的,外面就3塊,網(wǎng)吧能3.5賣出去,利潤(rùn)更高!
除了一些特別節(jié)儉且不在意外人眼光的客人,會(huì)自帶大瓶飲料外,一般大多數(shù)人都會(huì)選擇在網(wǎng)吧里面叫服務(wù)員。
而網(wǎng)吧的生意、上座率,將會(huì)直接影響到這方面的銷售情況!
上網(wǎng)的人越多,這些茶水飲料自然就會(huì)賣的越好!
“只是,這些利潤(rùn)還是不夠高啊...”莫宇在這方面動(dòng)起了念頭。
很快,他想到了很多年后冒出來(lái)的網(wǎng)咖!
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