過完了年。
　　爸爸說：“重慶工資低，去上海吧那工資高啊�！�
　　我和弟弟說：“好去上海。”
　　上海離家鄉有1810.7公里，我和弟弟買了火車票，是臥鋪我睡上鋪他睡下鋪，當時在火車上我們沒看沿途的風景，一直在鋪上倒頭就睡，睡了一夜，以前是慢車火車從甘肅到上海有24個小時，我和弟弟第二天睡醒后起來洗漱完畢。
　　列車長在車廂里一邊走一邊喊：“南京到了，南京到了�！�
　　一會火車就在南京長江大橋上出現了，我拍了拍弟弟肩膀。
　　對他說：“弟弟你看外面是，南京長江大橋底下是長江�！�
　　弟弟聽到后，看著車廂窗外下面的長江，火車在橋上行駛了一分鐘，南京長江大橋全長6788.55米，第一次看到它是我和弟弟內心是震撼的，過了南京離上海就更近了，載著我們的這列火車，在晚上九點在上�；疖囌就Ａ讼聛�，上海簡稱魔都國際化大都市，世界聞名的有東方明珠，來到上海你可以選擇在外灘喝咖啡，也可以早上起來吃一碗蔥油面，蔥油餅加上熱熱呼呼的大白粥，也可以來碗薺菜大餛飩。
　　只是我和弟弟下了火車，在酒店住下后第二天在吃飯時就遭遇了鄉愁，我和弟弟剛開始在上海吃飯時，覺得什么美食放到嘴里都是甜的，這也難怪上海飲食本來就清淡，甘肅喜歡重口味愛吃咸的和辣的，第二天我和弟弟下了樓，樓下有一家店牌子高高掛起，寫著蘭州拉面四個字我想進去。
　　弟弟把我攔住：“哥這又不是牛肉面�！�
　　大家不知道，正宗的牛肉面它的店名就叫牛肉面，不懂牛肉面的外地人門外漢，就把牛肉面叫蘭州拉面，其實蘭州拉面這個是外地人給牛肉面起的名字，之后那些外地人到哪都把牛肉面叫蘭州拉面，所以叫著叫著那些不懂牛肉面，和不正宗的牛肉面館，把自家的店就叫蘭州拉面，在外地大家吃牛肉面的時候判斷它正不正宗，其一就是看它的店名字其二就是看拉面的師傅，手工拉的面勻不勻，還有湯色是否清亮味道是否醇香，所謂一清二白三紅四綠五黃，就是湯清、蘿卜片白、辣子油紅、蒜苗和香菜綠、面條微黃，這才是一碗合格的牛肉面。
　　我說：“我們剛來人生地不熟，先在這吃一口吧�！�
　　門口擠著好多人，我和弟弟排隊奇怪的是，這里的人吃面沒有要求，也不給老板說讓師傅拉成二細韭葉什么的，終于排到隊了買票時，我們看所有人沒說要求，我們也就沒說要求，心里想著湊合吃一碗得了，把票給了拉面的窗口，我們找了個位置坐了下來。
　　不一會窗口喊：“32號來取面了。”
　　弟弟說：“好嘞。”
　　接著弟弟就端著兩碗面到桌子上，這面第一口吃下去，我們差點沒吐出來。
　　弟弟說：“這也太不正宗了，跟老家比簡直是十萬八千里�！�
　　我把面撈起來，一看不是人手工拉的是機器面，湯底渾濁不堪幾片牛肉，吃起來如同嚼蠟沒有味道我看著筷子上的面一時出了神，沒想到我和弟弟在他鄉異地，第一天吃飯就遭遇了鄉愁，從此這一清二白三紅，四綠五黃的一碗牛肉面，在上海成了我們心中的一碗鄉愁。


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