第16章 百香果檸檬茶
摘了三個檸檬,七八個百香果,安卿喜歡多放百香果。準備一次多做點百香果檸檬茶,清涼解渴又好喝,當飲料喝。
安卿在廚房找了找有什么合適的水壺,找了一圈只找到了個陶瓷茶壺,還是小小的一個裝不了多少。
只能用家里珍藏的帶蓋搪瓷盆裝了,這時候的搪瓷技術雖然成熟了,但是價格還是很昂貴,家里要是有個搪瓷杯都要小心翼翼防止磕掉了搪瓷。
安卿倒是想買個好看的玻璃水壺,但是家里的東西大家心里都有數,突然多了個玻璃水壺實在說不清楚來歷。
不過這個搪瓷盆也挺好看的,土黃色的搪瓷盆上是標志性的牡丹圖案,很是喜慶的大紅色。
洗干凈的百香果對半切開,用勺子把里面的果肉挖出來,果肉黃橙,汁水飽滿,顆粒分明,散發著濃濃的獨特果香。
當時發現家里種了百香果,安卿還很驚訝,要知道現在百香果沒有被大眾所熟知,幾乎沒有人種植。
沒想到自家還種了,從記憶里得知,村里人家的遠房親戚從外地帶回來的種子,隨手種了下去,發現結得的果子還挺好吃的,大家紛紛都要了種子種起來。
以前安卿自己也經常做各種奶茶和果茶,老家的幾家奶茶店做的都不怎么樣。后來干脆自己種了果樹,買了各種做甜品奶茶的工具和原料,自己邊拍視頻邊學習,手藝也越來越好了。
檸檬在鹽水浸泡幾分鐘后,再用鹽搓洗干凈,然后把鹽粒洗凈。切成薄片后去除掉檸檬籽,不然會苦。
切好的檸檬倒入搪瓷盆中,加了點從商城里特意買的野生蜂蜜,把涼白開倒進去,用勺子輕輕地攪拌均勻。加點冰塊冰冰涼涼,味道就更好了,不過等會可以放到井里降降溫。
舀出來三杯百香果檸檬茶,加了點薄荷葉點綴一下。安卿敲了敲房門,端著一杯百香果檸檬茶打算給梁易喝的。
梁易應該是剛洗完澡,頭發還滴著水,身上都是水汽。
安卿看著他的臉感覺被殺到了,花癡了兩秒,才揚起笑容,把手中的杯子遞給他,說道:“梁大哥,這是剛做好的百香果檸檬茶,你嘗一下好不好喝。”
梁易看著她的笑容,心跳忽然加速了起來,按耐不住的臉上也帶著笑容。接過她手中的杯子,馬上喝了一口,百香果的香味很濃郁,再加上檸檬的清香,甜度剛好,酸甜可口。
“謝謝,很好喝,酸酸甜甜的,我很喜歡。”似是證明自己真的沒說謊,一口氣喝了三分之二。
安卿看他都快喝完了,怕他不夠忙說道:“你喜歡就好,廚房還有呢,喝完我給盛。”
“好的,我自己去就好了。”梁易舉起杯子全部喝完,見她盯著自己的脖子,以為是有什么東西,略帶疑惑地問:“怎么了,有什么不妥嗎?”
安卿立馬搖了搖頭,視線依依不舍從他的喉結處移開,故作淡定的回答:“沒有,我看到你脖子上有個蟲子,想提醒你來著,但是已經飛走了。”
“剛剛摘了那么多的葡萄,荔枝要做什么嗎?”梁易看她故作鎮定的樣子,眼里閃過一絲笑意,轉移了話題。
“葡萄和荔枝熟了太多了,吃不完。我打算把葡萄做成果干和葡萄酒,荔枝也用來泡酒。這樣也能保存下來,不至于浪費了。”
“那我跟你一起去,你一個人太累了。”
“梁大哥不用啦,你的手還沒好呢,別弄到了。現在先不弄了,等下午我和安陽一起就行。”現在已經快十點了,等會還要準備做午飯。安卿也有點累了,想回去躺一會,干脆還是下午再弄好了,也不急于一時。
原本還想做成荔枝罐頭的,可是家里沒有密封的玻璃罐,只能先放棄了。白酒的話只能找借口去供銷社看看有沒有賣,然后自己再從系統商城買回來。
看了看時間,把安陽叫了起來,不能讓他再睡了,睡久了晚上就睡不著了。又拿了一杯百香果檸檬茶給他喝,喝了幾口,才回過神醒過來。
“姐,這是什么?太好喝了吧!”安陽驚喜的發現剛剛喝的水,酸酸甜甜的太好喝了。
安卿拍了拍他的頭,有好吃的就一下子清醒了,“用百香果檸檬做的果茶,好喝吧,趕緊起床了。廚房還有呢,要是不夠自己去添,但是也不能一次喝太多。”
安陽趕緊點了點頭,穿上鞋急急忙忙地跑進了廚房,“知道啦,姐!”
見他這么著急忙慌的,忍不住樂了,真是吃貨一枚。回了自己的房間,把做葡萄酒和荔枝酒需要的材料寫下來列了個單子,準備明天去供銷社看看能不能買到還有東西的價格。
安卿打算都在系統商城里買,自己現在已經有好幾千的金幣了,買這些東西也花不了多少金幣。
娘看到東西肯定能估算出價格,要是自己亂說了個數,就糟糕了。列好單子檢查了一遍,發現沒什么問題后,安卿才上床休息一下。
昨天梁易趁著天還沒亮,去縣城聯系上了上級,報告了情況就先回了椰樹村。還沒接到通知,梁易暫時也不能回部隊去,萬一梁易出現打草驚蛇,島上面積大,下面的村子人口分散,部隊人手不夠就怕逃到村子里傷害人民群眾。
沉思了一會兒,拿起手上的書看了起來,打發一下時間。雖然恢復速度快,但是手上的傷還是沒那么快好,梁易那只手也辦法動。好在其他的傷好的差不多了,也不影響行動。
安母聽見下工的哨聲,立馬就扛著鋤頭回了家。這會太陽大,溫度也升高了,上午十一點就能回家,下午三點才上工。
挑著有樹蔭的地方走,安母邊走邊用草帽扇風,這天氣真是熱。
也不知道他們出海的情況怎么樣了,之前開會就說了這次去的遠一些的地方捕魚,要兩天才能回來。村里每年都有生產指標,得捕多少魚賣給漁業收購站。
今年已經八月份了,村里還有一半的指標沒完成。這次只能去遠一些的海域捕撈,看看能不能多捕撈些海貨。
留在村里的勞動力也沒辦法閑著,還得照顧地里的莊稼。好在學校放了暑假,孩子也能幫家里干點活。
回到家,趕緊洗了把臉涼快涼快。安陽聽見動靜出來,見娘回來了,趕忙去了廚房倒了杯姐姐做的百香果檸檬茶,端給娘喝。
安母實在有些渴了,接過杯子立馬就喝了一口,才反應過來這不是涼白開。
“小陽,你姐姐呢?”
“在房間里。”
“這是卿卿做的吧,叫什么啊,好喝!”只有卿卿才想得到那些新奇的做法,以前百香果都是直接吃,或者兌點水喝。沒想到和檸檬一起泡水,還更好喝了。
安陽拿著扇子給娘扇著風,點點頭回道:“是我姐做的,叫百香果檸檬茶。我也覺得好好喝啊,之前我還覺得檸檬酸的要死,沒啥好吃的,現在發現和百香果一起泡水好喝。”
安母喝完了后,接過扇子自己扇風,讓安陽自己去待著。休息了一會感覺舒服多了,才去了廚房準備做午飯了。
這天氣熱,沒什么胃口,中午就做了點清淡和開胃的菜。準備摘個絲瓜,和雞蛋打湯,炒豆角和煎了條魚。
安母做事井井有條,先切好所有要炒的菜,在來炒菜省時間、又不怕忘記切什么了。剛準備過去燒火,就看見梁易走了進來。
“嬸子,我來幫忙燒火。”梁易說著直接用沒受傷的手把柴火放進灶臺里頭點火燒著,不給安母拒絕的機會。
安母放下手里的活,招呼梁易出廚房,廚房做著飯溫度更高太熱了。他的傷還沒好,可別熱壞了。
“沒事兒,我不熱。”梁易堅持要留下來幫忙,安母也不好推辭叫他出去,只想著趕緊炒完菜出去,少受點罪。
梁易也用過土灶,燒火還是熟練的,還會自己判斷需要火的大小。有人燒火配合,安母一下就炒好了菜,立馬就催著梁易出去洗把臉涼快一下。
梁易站起身,幫忙把菜端到堂屋的桌上,見安母拿著碗筷出來了,也沒回廚房了直接打了盆水洗臉。倒了水,又重新換了干凈的水,放到架子上。
聽見弟弟安陽在叫自己吃飯了,安卿猛地一下坐起來,拍了拍自己的臉讓自己清醒了一點。明明想好了就躺一會休息一下的,沒想到不知不覺的就睡過去了。
吃完飯大家閑聊了一會兒,才去收拾碗筷,各自回去午休了。安卿跟著安母回了房間,拉著她的手,“娘,我看后院里的葡萄和荔枝都熟透了,就摘了些下來準備做成葡萄酒,葡萄干,和荔枝酒。您覺得怎么樣?”
“可以啊,這方法挺好的,反正家里也吃不完。要不要娘幫忙,你一個人會不會太累了。”安母贊同的點點頭,拉著安卿坐下。
“這方法好吧!不累,到時候我叫小陽來幫忙就行。”
“那行,缺什么我拿錢給你,去供銷社買。”
“好的,娘,你睡會午覺休息一下。”母女倆說完話,安卿就回了自己的房間,上午睡了會,現在還不困,就拿著書認真復習。
雖然不是很喜歡當老師,但是自己總得有個工作,這個工作自由的時間多,也有時間直播。
家里人都想安卿有個輕松的工作,可以不用下地干活。安卿也不想辜負了他們的期望,卷起來!
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