第17章 第17章
回去之后,徐妍用芋頭和紫薯做了一些芋泥,接著又烤了蛋糕,做成芋泥蛋糕卷,蛋糕外表涂抹著一層芋泥奶油,撒上少許紫薯粉,再放上香芋果凍塊,看著就很有食欲的樣子。
哪怕是陸澤這樣對甜食不很感冒的人,隔了很長一段時間不吃,也是胃口大開,一口氣吃了整整三塊。
徐妍還做了芝士土豆餅,外酥里嫩的餅皮搭配上長長的拉絲芝士,口感軟糯,奶香濃郁。
盡管這一餐熱量爆炸,卻給人一種無法言喻的滿足感。
飯后,陸澤自覺的去廚房收拾餐具,看到一米高的智能垃圾桶旁邊放著的一個滿當當?shù)睦儼咨拇永锼坪跹b了很多芋頭和土豆的果皮。
有點奇怪,妍妍為什么要一次性削這么多果皮。雖然現(xiàn)在外面的溫度很低,食物也更容易保存,但存儲時間太長的食物總歸是沒有現(xiàn)做的好吃。
但他轉(zhuǎn)念一想,覺得這似乎也沒什么,一次性多做點反倒更省事了。
陸澤家一共還有五個空置的房間,每個房間的采光都很不錯,其中兩間朝陽的房間是落地窗,另外背陰的三個房間里有一個是帶室外陽臺的。
徐妍之前就問他要了其中一個背陰房間的鑰匙,不是帶室外陽臺的那個,因為她覺得不安全,很可能會被人觀察到一舉一動。
接著就是把這個房間改造成簡易版的冷庫,打開窗戶時,零下三十多度的低溫環(huán)境讓食物很容易就會被凍住。
不過和陸澤以為的冷凍食物不同,徐妍在這里冷凍降溫的幾乎都是各種冰塊和飲品。
土豆的話不適宜低溫冷藏,更不能放進冰箱里。
即便是放在冷藏區(qū)的土豆,最長時間也不宜超過3天。一方面是因為冷藏溫度過低,會使土豆中的淀粉轉(zhuǎn)化成糖分,影響其本身的營養(yǎng)價值。另一方面是因為冰箱冷藏區(qū)比較潮濕,時間一長,土豆就會出現(xiàn)發(fā)芽、變綠等情況。
發(fā)芽的土豆中含有龍葵素,這是一種有害物質(zhì)。不小心食用的話,可能會引起腹瀉、惡心、嘔吐等中毒情況。
同樣,做好的土豆料理雖然可以放進保鮮盒冷藏。但冷凍的話,很容易脫水,入口發(fā)面發(fā)甜,很影響口感。
幸運的是,徐妍有一個能夠靜止時間的萬能倉庫,她可以直接把做好的食物放進去,什么時候想吃再拿出來,跟剛出鍋的一樣。
這一批的土豆有點多,徐妍就沒有全部做成土豆餅,畢竟那樣的話,會用到很多芝士碎。
所以徐妍大概只做了二十張不到的芝士土豆餅,其余的同樣搗成土豆泥,一部分加入切成小塊的培根肉做成可樂餅;一部分加鹽、黑胡椒和玉米淀粉,搟平切長條,油炸成香噴噴的長薯條;或是在上面澆上香菇鹵肉,直接就是一道土豆泥料理。
香芋和紫薯的話,也不可能全都做成甜品,除了一小部分做成芋泥外,其他的都原樣放置在空間里,反正她是不需要操心儲存不當?shù)膯栴}的。
全球降溫這大半年里,京市的供水系統(tǒng)也時常出現(xiàn)問題,基本上每戶人家都習慣了來水時要把家里的儲水罐裝滿。后來政府改為使用供水車送水,那也是按照片區(qū)劃分建立供水站。
最近一段時間里,供水車倒是能開到各個小區(qū)門口了,不過大家還是得拎著水桶下樓去小區(qū)門口排隊打水。
這時候的水價也已經(jīng)翻了好幾倍,但好在是用紙幣就能買的,只是額度也存在上限,階梯式的水價讓很多人養(yǎng)成了節(jié)約用水的習慣。
因為供水車每周都來送水的緣故,整個小區(qū)的鄰里關(guān)系都被無限拉近了,畢竟等水車的工夫總不能干待著吧,那不就得嘮個十塊錢的?
徐妍這邊是從來沒有去到樓下供水車那里接過水,她素來行事謹慎,可不想近跟前住著的這些人看到她一個單身女子經(jīng)常獨自外出而動什么歪腦筋。
雖說就算有個萬一,她也能應付,但到底是多一事不如少一事。
這時候京市的治安表面上看起來是不錯,實則水面下也是暗流洶涌。徐妍前兩天上網(wǎng)刷新聞時,看到市中心發(fā)生的一起入室搶劫案,案發(fā)地點就在距離她的別墅不遠處的地方。
徐妍奉行小心駛得萬年船,所以家里的飲用水基本上都是陸澤下班后直接去供水站提的,偶爾她也會去一趟,那那不過是為了近距離摸清楚情況。
總的來講,寒潮來臨時期,水資源普遍是不缺乏的。畢竟三天兩頭不是下雨就是下雪,南邊現(xiàn)在都快成澤國了,你還說缺水就很不實際了。
但這里的水跟作為飲用水級別的水資源還是有很大差別的,京市這座超大型都市的供水主要來源于密云水庫、南水北調(diào)工程、地下水開采、官廳水庫、永定河引水渠等等。
可以說單純某一方面的供水量根本滿足不了這么大的需求,盡管極寒時代到來后,官方統(tǒng)計的用水總量是大幅度下降的。但人口基數(shù)擺在那里,就算每個人消耗的量再少,加起來也不會是個小數(shù)目,想要保證這么多人的飲用水安全可不容易。
水是生命之源,這句話可不是說著玩的。一個人可以幾天不吃飯,卻不能幾天不喝水。
考慮到這一點,徐妍在儲存飲用水的時候也著實是花費不少。
家里一日三餐的飲食基本上都掌握在她手里,所以陸澤每次打開冰箱時,里面都是滿滿當當?shù)摹?
為了隱瞞空間的存在,她總得給這些物資找個來處,所以就有了前頭臨時改造的冷庫。
冷庫既然都已經(jīng)弄好了,也不能就這么空置放著,那樣的話就太浪費了。
而且再過兩年多,全球氣候又會反轉(zhuǎn),進入極熱天氣。到那時,再想要這種純天然的冷氣都不可能了。
徐妍能想到保存冷氣的辦法就是把水凍成冰塊,飲用水就凍成可以吃的小冰塊,有純粹什么都不加的,還有加各種果肉、果汁的。也有調(diào)和配制好的果茶塊,像是百香果檸檬茶,裝在一個個小盒子里凍起來,喝的時候直接拿一個就好。
閑暇時心情好了,她還會調(diào)配一些冰飲、冰沙,不過數(shù)量都不是很多,因為使用電器的話比較費電,手動的話,又太累。
另外她還將一部分自來水倒入模具,陸續(xù)冷凍成5cm左右邊長的正方體冰塊,這個是準備緊急突然情況時,用來應急降溫的。
徐妍回顧了夢里的畫面,發(fā)現(xiàn)無論環(huán)境變得如何陌生、糟糕,都有一部分上層人士可以活得很愜意。至于底層民眾,他們無法發(fā)出自己的聲音,就會被當做沉默的大多數(shù),自動忽視掉。
十月初,陸澤破天荒的領(lǐng)到了整整兩大箱的單位福利,連徐妍都驚詫不已。
要知道,自從全球降雪過后,哪怕是官方的事業(yè)單位,待遇也大不如前。
食堂更是早早就關(guān)停了,不再管一日三餐,大家只能從家里帶飯,多數(shù)人只帶午餐,早餐和晚餐都要回去吃。和其他人相對簡單的飯菜相比,陸澤的午餐豐盛的很不像話,基本上就是做到了有葷有素、有魚有肉。
但徐妍很懂得低調(diào)做事,幾乎每次給他準備的不是內(nèi)有‘乾坤’的飯團,就是餡餅、包子之類。至少從外面看,中規(guī)中矩,也不容易出錯。
單位里的人基本上也都知道陸澤的家庭背景,對于他還能頓頓吃得上米面主食也不奇怪。
普通人雖然也能憑借著本地戶口每個月買到一定額度的主食,但他們多半是做不到像以前那樣每頓都吃的,畢竟這么做的話,家里的開銷就太大了。
在這樣一個全民節(jié)衣縮食(哦不,只是缺少糧食,衣物還很充足,但物價也翻了幾倍,有的甚至上漲了幾十倍)的環(huán)境下,陸澤的單位居然還能發(fā)福利,而且還是吃的,想想都覺得不可思議。
徐妍謹慎的詢問道:“發(fā)的是什么?”
陸澤好笑的看著她一臉凝重的表情,仿佛那箱子里裝了什么定]時]炸]彈,又或者是她很害怕的蛇蟲之類的生物。
陸澤沒有直接回答她,而是轉(zhuǎn)身拿出筆刀劃開箱子上的膠帶,從里面取出一包東西遞給徐妍。
徐妍接過來仔細看上面的文字說明,發(fā)現(xiàn)這是一包能量果凍。簡約的包裝袋上清楚的記錄著一袋能量果凍所含的能量,也說了在特殊情況下,可以暫時替代普通食物。
除了能量果凍,陸澤還帶回了一些能量棒和能量膠,一大盒壓縮餅干,還有可食用的濃縮營養(yǎng)液。
徐妍拿出那兩盒16支裝的能量棒看了看,發(fā)現(xiàn)這不就是單兵口糧嘛。
要說這東西其實也不很稀奇了,很久以前就已經(jīng)出現(xiàn)過。更甚至隨著時代的發(fā)展,市面上出現(xiàn)的軍糧種類也越來越多,五花八門的什么都有,一部分味道還很不賴。
徐妍以前還好奇的嘗試過,但到底比現(xiàn)做的食物差了些,很快就沒了興趣。
不過,她隨即抬頭看向陸澤。如果說這些東西是他自己倒騰置換來的,徐妍還不怎么放在心上,可如果說是他單位發(fā)的福利,徐妍就不得不多尋思尋思了。
現(xiàn)在食物如此緊缺,他們單位還發(fā)這么多東西,顯然是禮下于人必有所求啊。
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