反倒是傅皓塵小朋友，不知道是已經適應，還是太高興，居然一點也不怕生了，誰看他，他都笑瞇瞇看回去，萌別人一臉血。

蘇桃桃轉悠半天才找到幾個老椰子，賣椰子的攤主不肯收她的錢，說這種椰子一般都不賣，都用來喂牲口。

時代不同，蘇桃桃也不好說什么，謝過攤主把老椰子放到車子下面的筐里。

攤主家有個約莫四五歲的小姑娘，蘇桃桃給了她一把糖。

小姑娘道了謝，開心接過，瞪著圓溜溜的大眼睛偷偷看塵塵，笑得很靦腆。

塵塵沖她笑，她害羞地躲到爸爸身后去，又忍不住偷偷探個小腦袋出來看。

塵塵故意瞪大眼睛歪著小腦袋回看她。

她又躲回去。

塵塵還以為人家跟他玩捉迷藏，高興得一個勁地笑。

兩個小朋友一句話都沒有說過，卻玩得很開心。

特別有意思。

蘇桃桃第一次見塵塵和陌生人互動得這么開心。

小朋友越來越開朗，她也越來越放心。

她又推著塵塵去買了兩斤白糖。

中午飯買的是兩斤瀨尿蝦和半斤海草，晚餐買了只豬手，又買了點青菜，齊活。

傅遠航正處于長身體的高峰期，最近蘇桃桃的晚餐做得很清淡，他晚上總是餓，又不好意思說。

蘇桃桃見他猛喝水，問了好幾次他才說了實話。

他在老家餓了還會自己煨個紅薯吃，在這里餓了，只會喝水。

塵塵睡覺前還喝一次奶呢，這個傻小子，也不去沖杯麥乳精，還不肯跟她說。

二十一世紀的營養學搬到七十年代并不適用，這年頭沒有什么高鹽高糖高脂肪的零食飲料，所有的營養攝入來源于一日三餐，他們家雖然不算富裕，但還不至于讓小朋友吃不飽。

所以蘇桃桃不糾結了，想吃什么就買什么吧，她自己少吃點就是了。

小朋友還是要多出去溜達，塵塵溜達完一圈回來都開心多了。

小朋友唯一不開心的就是蘇桃桃把他的“坐騎”鎖在了樓下的遮雨棚，小叔叔早上不能推著他玩兒了。

雖然加了鎖，蘇桃桃還是擔心被人偷走，雖說這年頭對小偷的處罰很重，但也有不怕死的，連孩子都有人敢偷，況且是車子。

蘇桃桃懷揣忐忑不安的心情開始制作椰子糖。

老椰子糖的原材料其實很簡單，就椰絲和白糖，但是削皮和刨絲都特別費人。

主要是蘇桃桃力氣不夠大，費老半天功夫才把四個老椰子變成比紙厚不了多少的椰絲。

接下來是熬糖漿，蘇桃桃嘗了點椰子水，把沒變質的保留了下來，倒進白糖里一起熬制糖漿，這樣“原湯化原食”會比直接放水去熬的味道更濃郁。

等椰汁把白糖完全融化，攪拌成黏糊的咖啡色糖漿，這時候加入椰絲不停地翻炒，攪拌至每一根椰絲都上好了糖色，這時候就可以起鍋，裝到平時蒸腸粉用那種平底盤里。

然后拿出搟面杖，趁熱用力壓實壓均勻，讓它變成手指厚度的糖餅。

放到一邊晾涼后，就可以用刀切成大小均勻的糖塊。

這樣一款原汁原味，傳統手工制作的椰子糖就做好了。

其實還可以改良一下，比如加入花生芝麻之類，吃起來會更香更好吃，當然，成本也會更高，售價也會跟著水漲船高。


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