第511章
年夜飯安排在中午,蘇桃桃家的飲食習(xí)慣在她的熏陶下,也與這個(gè)時(shí)代的大部分家庭不同。
他們家習(xí)慣了中午吃得比晚上好點(diǎn),也免得耽誤塵塵晚上去海邊放煙花的時(shí)間。
這邊也有無(wú)雞不成宴的說(shuō)法,有錢(qián)沒(méi)錢(qián),忙碌了一整年,年夜飯這一頓總是一年中最好的一頓,別的都可以沒(méi)有,但是雞必須要有。
而且還是得拜神用的白切做法。
這年頭破四舊,不允許大張旗鼓的祭祀。
但過(guò)年過(guò)節(jié)關(guān)上門(mén)在自家院子擺張小桌子拜拜天地祖先是人之常情,一般人都會(huì)這么做。
周鈴蘭也不例外,雙掌合十悄咪咪念叨幾句,讓歷代祖先和各路路過(guò)的神仙都來(lái)“吃”上兩口,“喝”上一杯。
再讓孩子們過(guò)來(lái)給祖先拜拜,奠了酒,就趕緊撤了下去。
紙錢(qián)沒(méi)有燒,鞭炮也沒(méi)有放,一切從簡(jiǎn)了。
這幾天收音機(jī)的文藝時(shí)間也都開(kāi)始改成播放賀年歌曲。
大概是因?yàn)檫@邊靠近港城的緣故,收音機(jī)里播的賀年歌居然是粵語(yǔ)的。
這也是蘇桃桃上輩子一到過(guò)年就響徹大街小巷的旋律。
聽(tīng)著就特別親切。
塵塵時(shí)不時(shí)跟著哼兩句,跑著小調(diào)的小奶音,聽(tīng)著特別有意思。
蘇桃桃看院子里貼滿(mǎn)紅色的春聯(lián),字字句句都是好意頭,她的心情也跟著美麗了起來(lái)。
鐘姨家大年三十才開(kāi)油鍋,她炸了些北方特色的油糕和撒子,還順便做了蘿卜丸子和鍋包肉。
木木送過(guò)來(lái)的時(shí)候說(shuō),他們家過(guò)年吃不吃雞無(wú)所謂,但是必須有炸丸子和鍋包肉,都是他的最?lèi)?ài)。
蘇桃桃嘗了點(diǎn),發(fā)現(xiàn)鐘姨并不是手藝不好,這兩道菜簡(jiǎn)直比她上輩子吃過(guò)的還地道,是可以開(kāi)店的水平。
平時(shí)做飯大概就是不舍得放油,剩什么都扔下去一鍋亂燉才會(huì)導(dǎo)致不好吃。
“木木,鐘姨手藝不錯(cuò)啊,你們有口福了。”
“桃子嫂嫂,你上回說(shuō)了鐘女士以后,她現(xiàn)在做飯好吃多啦,今天這兩個(gè)菜要不是我親眼看著,都要懷疑她是從飯店買(mǎi)回來(lái)的。”木木難得夸贊鐘姨。
“你們家往年不做這兩道菜嗎?”蘇桃桃問(wèn)。
木木點(diǎn)頭:“也做,但是沒(méi)那么好吃,今年做得特別好吃。”
木木嚴(yán)重懷疑鐘女士是因?yàn)橐o桃子嫂嫂一家送,擔(dān)心丟臉?biāo)圆拍贸稣姹绢I(lǐng)來(lái)。
“相比之下我們家的年夜飯就沒(méi)那么有看頭了,”蘇桃桃說(shuō),“我們就是做平時(shí)吃的那些,給你們裝點(diǎn)回去嘗嘗。”
木木擺手說(shuō):“鐘女士說(shuō)了,我們經(jīng)常嘗你的手藝,就不用給我們啦,我們家今天做了很多,已經(jīng)吃不完了。”
蘇桃桃也不勉強(qiáng),雞和魚(yú)就不給木木裝,等年初二過(guò)來(lái)再做一次也一樣,就只給木木裝了些蝦:
“這個(gè)蝦的做法你們應(yīng)該沒(méi)吃過(guò),取個(gè)好意頭,祝你們笑口常開(kāi),整天笑哈哈。”
這邊的話(huà),蝦和哈同音,所以過(guò)年吃蝦諧音就是笑哈哈的意頭,大家過(guò)年都會(huì)買(mǎi)蝦。
“這些糖環(huán)、油角、笑口棗也是我們那邊的小吃,你帶點(diǎn)回去嘗嘗。”
木木也不跟蘇桃桃客氣,有些東西他確實(shí)沒(méi)見(jiàn)過(guò),也想嘗一嘗,就笑瞇瞇收下了。
“阿航,你都不知道,老莫看到那些對(duì)聯(lián)差點(diǎn)拿去裱起來(lái),喜歡得不得了。
一個(gè)勁地說(shuō),傅工這字一看就是師承大家,他要是不搞科研,當(dāng)個(gè)書(shū)法家也使得。”
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