第47章 探店同人堂餐廳 【跪求鮮花和評價票】
第二天,中午。
林凡安頓好老太太后,便出發了。
這家餐廳,位于西城區。
地理位置很好,不臨街,周邊也很安靜。
上下兩層,足足有5000平。
算是比較大的一個餐廳了。
餐廳的裝修風格也是獨具特色。
圍繞藥膳主題,以百草千方、藥食同源為理念。
既有國風古典,又有現代科技感。
里面有中醫問診,有養生膳食,有咖啡烘焙紅酒
來這里的客人,既能享受美食,也能調理身體。
至少在創新上面下了不少的功夫。
林凡走進餐廳大門。
中國紅首先映入眼簾,
老字號百年氣息撲面而來,讓人不由得心生敬畏。
現在是中午11點多,上班族們還沒下班。
因此,餐廳里的食客并不是太多。
為了怕引起注意,這一次林凡還特意帶了帽子和墨鏡。
看到客人進門,穿著職業裝的女服務員便迎了上來。
“您好,先生,幾位?”
服務員確實如網上說的那樣,長得還不錯。
模特的身材,臉上還掛著職業的微笑。
“一位!”
林凡點了點頭。
“先生,里邊請!”
在服務員的帶領下,林凡找到了餐桌坐下。
“想吃點什么?”
服務員貼心的把菜單遞給了他。
林凡卻沒有看菜單。
他望著服務員淡淡一笑道。
“我是慕名而來的,幫我介紹一下你們店里招牌菜吧?”
“好的先生,我們餐廳是依據傳統中醫理論,融入現代營養學原理,推出了同人堂養生宴。”
”養生宴遵循控油、控糖、控鹽、控嘌呤的立餐理念,以粵菜、官府菜和西餐料理為基底”
“餐廳的招牌菜主要有國宴三文魚、茨菇黨參燒鮮鮑、四君子乳鴿湯等傳統菜肴。”
“也有九制陳皮安格斯牛肉、當歸烏雞湯、當歸魚羊鮮等養生菜品。”
“不知道,先生您喜歡吃什么口味的”
不得不說,服務員很專業。
這一點上,已經秒殺了很多餐廳。
“我一個人也吃不了太多,麻煩你幫我推薦兩個菜吧!”
林凡沒有特意點餐,而是把選擇權交給了服務員。
“我比較喜歡清淡一點的。”
“好的先生,有沒有什么忌口的?”
“沒有!”
“我覺得九制陳皮安格斯牛肉和四君子乳鴿湯,還是比較適合您的,這兩個菜客人們也點的比較多。”
服務員看了林凡一眼介紹道。
“好的,聽你的,就這兩道吧!”
林凡沒有拒絕。
他是來探店的,對他來說點什么菜都不重要。
關鍵是好不好吃。
“對了,這兩道菜多多少錢?”
林凡忘了問價格了。
一會還要給網友說呢。
“499元!”
“好的,知道了!”
“其他的酒水和飲料還要嗎?”
“不要了,謝謝!”
“那先生,您稍等。”
服務員轉身就離開了。
林凡便趁著等餐的時間,欣賞起餐廳的布局來。
一樓是大廳,二樓是包間。
不論是門店陳設,還是菜品品類上。
餐廳內到處都散發著一股老字號的味道。
主題上更是體現多元化的設計理念膳食坊、紅酒坊、中西茶飲坊和烘焙坊
這些點滴細節,都彰顯著這家老字號的高級品位。
林凡贊賞的點點頭,能看的出來。
這家餐廳的設計理念非常高了,肯定是得到高人指點了。
他越發好奇廚師長是誰了。
此時,前臺處。
餐廳經理一直心神不寧的。
自從昨天晚上在群里收到廚師長發來的信息后。
他一晚上沒有休息好。
總覺得林凡會會突然出現在自己面前。
他不害怕是假的。
他總怕餐廳的招牌會砸在自己手里。
現在誰都知道,別人是探店,林凡是送刑啊。
他去的三家餐廳,都出了很大的問題。
萬一自己的餐廳,也出現了問題,他的職業生涯估計也到頭了。
剛才,那個帶帽子和墨鏡的男人他總覺得有點眼熟。
此時,不經意一瞥眼間,卻是忽然間福至心靈。
“廚神!”
瞬間!
這經理便激動的臉都漲紅了。
他趕緊用手里的對講機,通知了廚師長。
“廚廚師長,不好了,林凡真的來咱們餐廳探店了”
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