雪積得越來越厚，第二日一大早吃過早飯，秦雁舟跟喬慕就開始清掃房前屋后的積雪。擔(dān)心屋頂被壓壞，秦雁舟架著梯子爬上了屋頂，用鐵鍬將雪一一鏟落下來。
  院里一片白，腳踩在雪地上發(fā)出“嘎吱嘎吱”的響聲，院子里的花草被雪打得有點(diǎn)蔫，喬慕就往上鋪了層干稻草和竹席，好歹能擋一擋。
  秦雁舟將屋頂?shù)难┒肩P下來后他又拿著竹掃把將院子里的雪朝兩邊掃，開辟出了兩條通往院門和后院的路。
  今日雪小了許多，只零零碎碎地飄著，時(shí)不時(shí)吹來幾陣?yán)滹L(fēng)。秦雁舟順著梯子從屋頂下來后將梯子抬到墻邊靠好。
  “慕兒，趁著得閑我出去砍些竹子回來編幾個(gè)竹凳，你掃完了趕緊進(jìn)屋去吧。”
  “好。”喬慕停住動(dòng)作，說：“把蓑衣穿上，斗笠也戴著去。”
  秦雁舟點(diǎn)頭應(yīng)著，到廊下把掛在墻上的蓑衣穿好，拿上柴刀出了門。
  前幾天突然興起想做麥芽糖，喬慕在簸箕上育了一茬小麥。
  算算日子麥苗長了有個(gè)六七天，喬慕掃完院子后進(jìn)廚房看了眼，麥苗已經(jīng)有寸把高，郁郁蔥蔥的長得很不錯(cuò)，這個(gè)時(shí)候正適合做麥芽糖。
  先生了火將糯米蒸上，喬慕把蓋在麥苗上的紗布揭開，將嫩綠的麥苗一把把薅下來放到木盆里，麥苗種得多，放了足足兩盆才堪堪放得下。
  爛苗跟長得不太好的苗都需要挑出來，喬慕坐在小木凳上挑揀，將壞的隨手丟在一邊，想著待會(huì)再拿去喂雞。
  小花見狀從一邊跑過來嗅聞了幾下喬慕扔在一邊的壞苗，竟低頭將麥苗吃了進(jìn)去。
  喬慕不知道貓居然還吃小麥，他又丟了一小把好的給它，有趣的是小花都給吃完了，而且瞧著還挺愛吃的。
  將兩盆麥苗挑揀完又打水仔細(xì)清洗過兩遍后喬慕的手已經(jīng)被凍得通紅，他搓了搓手掌坐到火爐邊烘了會(huì)兒等重新暖和起來后才繼續(xù)起身去切麥苗。
  正切麥苗的時(shí)候秦雁舟扛著竹子從外邊回來，他將竹子放到院子里后又朝廚房走來。
  喬慕手里動(dòng)作不停，偏頭對他道：“我看麥苗長已經(jīng)長得差不多了，我們今晚攪麥芽糖吃。”
  “好。”秦雁舟點(diǎn)頭應(yīng)著，又走到喬慕身邊，“這個(gè)給你。”
  一股幽香迎面撲來，喬慕抬頭看去，這才發(fā)現(xiàn)秦雁舟手里拿著一大束開得正艷的紅梅，暗紅的花瓣上還凝結(jié)著沒化完的冰晶。梅花朵朵簇?fù)碇鵂幭嚅_放，煞是好看。
  喬慕停下手里的刀抬眼對上秦雁舟的視線。
  他俊朗的眉目中帶著笑意，“我記得你喜歡梅花，去年紅梅開的時(shí)候還帶了幾支回來養(yǎng)在家中，今日在路上見開得正好就想著折幾支回來給你。”
  去年，那是倆人剛成親那會(huì)兒，喬慕第一次跟著秦雁舟去看家里的田地，路上遇到了株開的正好的紅梅。
  沒想到他還記得，喬慕心里一暖，趕緊伸手將這一大束梅花從秦雁舟手中接過。“真好看，我很喜歡。”
  秦雁舟見夫郎開心了也高興，“用水養(yǎng)著，能開很久。”
  喬慕點(diǎn)點(diǎn)頭，拿著花左看右看簡直愛不釋手。家里自然是沒有花瓶的，他找了個(gè)破了口的小陶罐，洗干凈后往里邊倒進(jìn)一半的水將梅花插進(jìn)去。
  陶罐做工粗糙，可能是秦雁舟小時(shí)候家里就在用的東西，但插上梅花后竟還真別有一番風(fēng)味。
  秦雁舟在廊下剖竹子，將竹子剖開修成細(xì)長條的竹篾后放到一邊備用。喬慕則繼續(xù)進(jìn)廚房忙活。
  糯米已經(jīng)蒸熟，將切碎的麥芽跟糯米混合攪拌均勻，再用手掌壓實(shí)后蓋上紗布放到火爐旁邊等待發(fā)酵。
  天一暗下來，雪又開始飄，秦雁舟已經(jīng)削了好幾捆竹篾，喬慕也開始著手準(zhǔn)備晚飯。
  今日蒸的糯米還剩一些，已經(jīng)足夠兩個(gè)人吃，就不用再蒸飯。喬慕切了三個(gè)土豆炒了盤土豆片，又煮了鍋白菜炒了盤雞蛋，如今天冷了雞下蛋少，倆人也不經(jīng)常吃了。
  三個(gè)簡單的小菜就是今日的晚飯，不過喬慕廚藝好，簡單的小菜也是色香味俱全。糯米飯清香軟糯，口感粘而不膩，偶爾吃上一頓倒也叫人喜歡。
  冬天日短，天黑得很快，圍在桌前吃了頓飯?zhí)炀鸵呀?jīng)全暗了下來。不過廚房里火爐燃著，還點(diǎn)了燈，所以不至于摸黑。
  吃過飯喬慕將放在盆中發(fā)酵的麥芽和糯米打開看了看，已經(jīng)發(fā)酵了兩個(gè)多時(shí)辰，糯米變成了糊狀，盆中汲出了不少汁水。
  看樣子是成了，喬慕拿了紗布將發(fā)酵出來的汁水過濾出來，做麥芽糖要用的就是這汁水。過濾后的碎渣也不浪費(fèi)，讓秦雁舟抬出去喂雞正合適。
  火噼里啪啦燒得越來越旺，把過濾出來的汁水倒入鐵鍋中熬煮，待煮沸后用鍋鏟不停的攪拌。做麥芽糖其實(shí)費(fèi)時(shí)費(fèi)力不說還得費(fèi)不少柴，不過它的滋味確實(shí)香甜，即使再費(fèi)勁也有不少人愿意做。
  擔(dān)心會(huì)糊底，喬慕一邊加柴一邊用鍋鏟攪拌，秦雁舟坐在一邊編竹凳，喬慕攪得手酸了就換他來攪。

  兩人換著熬煮了許久，漸漸的，鍋中的汁水變稠，散發(fā)出陣陣甜香。又過了一陣，鍋中的東西越來越濃稠，鍋鏟攪動(dòng)著還能拉出晶瑩的絲，顏色如琥珀似的透亮。
  清甜的氣味在廚房散開，喬慕將柴火朝外扯了些，擦了擦額角的汗，“應(yīng)該是成了。”
  秦雁舟道：“待會(huì)放涼了嘗嘗看。”
  “嗯。”喬慕呼出口氣，說：“為了口吃的可真不容易。”
  秦雁舟看著他的微紅的臉頰笑道：“下次要想吃去鎮(zhèn)上買，別自己做了。”
  喬慕將鍋里的麥芽糖盛到一個(gè)大瓷碗中，想了下說：“其實(shí)自己做雖累是了些，不過還挺好玩的。你說這第一個(gè)做麥芽糖的人他是怎么想出來的呢？”
  “這個(gè)嘛……”秦雁舟想了想，也犯起了難，畢竟誰也不知道這第一個(gè)做麥芽糖的人究竟是誰，興許就是一個(gè)偶然，后人也不得而知。
  不過喬慕就隨口一說，沒想刨根問底，轉(zhuǎn)頭洗了個(gè)鍋就將這茬給忘了。
  麥芽糖在碗中放置了一會(huì)兒已經(jīng)冷卻了不少，喬慕用筷子挑起繞了一塊送到秦雁舟嘴邊，“快嘗嘗好不好吃？”
  秦雁舟張嘴含進(jìn)去，甜味瞬間在舌尖散開，口感十分細(xì)膩，細(xì)品還有股麥芽混雜糯米的清香。
  喬慕滿眼期待的看著他，“怎么樣？”
  秦雁舟喜歡吃甜的，他吃了一塊趕緊點(diǎn)頭，“好甜，你也嘗嘗。”
  喬慕彎了彎眉眼，這才放下心來，轉(zhuǎn)身也繞了一塊自己吃。滋味確實(shí)是好，別說是小孩，就連大人也依舊抗拒不了它的味道。
  隨后又吃了幾塊，倆人滿心滿眼都顯出甜蜜的笑容。不過晚上不能吃太多甜的，他們還是稍微克制了一下。
  將麥芽糖用紗布仔細(xì)蓋好放進(jìn)櫥柜里存放著。喬慕想著明日得空了就炒些花生核桃碎拌進(jìn)去味道一定也很好。
  今夜已經(jīng)很晚了，倆人都有些困倦，盥洗一番后便進(jìn)屋睡覺去了。


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