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第136章 米酒湯圓


聽喬慕說秦雁舟不在家,吳春蘭覺得他一個人待著也是無聊,從栓子家出來后又拉著他一道去了陳家。
  他們到的時候葉瀾和陳暉在院子里掃雪,陳忠旺佝僂的背在旁邊慢慢散步。他修養了大半個月已經好了許多,勉強能夠下地走動,只是背還挺不直。
  “阿叔,你這都能走了啊?”喬慕進門就問他。
  “是慕哥兒了啊。”陳忠旺笑呵呵道:“已經大好了,現在沒啥事兒。”
  吳春蘭睨了他一眼,“好啥呀?背都你還直不起來,你可別又想著出去找老五他們喝酒啊。”
  “害,哪能啊。”陳忠旺一臉的不以為然,“我只是腰傷還沒大好,到處走走那都不在話下。”
  他說著挺著腰邁步朝前走,哪想沒走兩步就“誒呦”一聲扶著腰差點摔倒,還是陳暉反應快,趕緊扔了掃把扶住了他。
  “爹!你沒事吧?”陳月月也趕緊跑過去,滿臉擔憂地看著陳忠旺。
  陳忠旺被疼得齜牙咧嘴,一手扶著腰一手沖女兒擺了擺,“爹沒事。”
  “你看我說什么來著?”吳春蘭叉起腰數落道:“都讓你好好歇著了還非得逞強。”
  陳忠旺也不回嘴,陳暉笑著說:“爹,我扶你進屋歇著吧。”
  陳忠旺點點頭,“成,我得躺會兒,你再給我擦點藥酒。”
  吳春蘭搖搖頭不再理會他,轉頭對葉瀾道:“瀾哥兒,上次你二嬸娘帶來的糯米粉你取些出來,咱們搓湯圓吃。”
  “好。”葉瀾將掃帚靠在一邊,“我這就去拿。”
  用糯米粉來搓圓是最合適的,做出來的湯圓口感十分軟糯。什么餡都不用加,直接往糯米粉里加水揉成面團,再取拇指大的小塊搓圓了就行。
  前些日子吳春蘭釀了一桶甜米酒,在鐵鍋里燒上熱水后先舀幾勺甜米酒進去煮著。
  喬慕,葉瀾還有陳月月洗了手圍坐在火爐旁搓湯圓,甜米酒煮沸后他們邊搓就邊往鍋里放,沒一會兒的功夫白乎乎圓溜溜的湯圓便一個一個的朝水面上浮了起來。
  浮起來的就是煮熟了,吳春蘭拿了小勺和大碗將湯圓撈起來,喬慕他們幾個便又放了剛搓好的進去。
  幾個人都手快,沒一會兒揉好的白面團就都搓完了,吳春蘭每人給打了一碗。
  湘云鎮地處南方,過年這里的百姓大多不會吃餃子,家家戶戶吃得最多的就是湯圓。不過這還是喬慕第一次吃米酒湯圓。
  甜米酒里本就有甜味,煮的時候根本不用再放糖。米酒的醇香和口感軟糯的湯圓煮在一起,叫人多吃兩碗都不會膩。
  不過甜米酒是發物,陳忠旺還喝著藥不能吃,吳春蘭用紅糖單獨給他煮了一碗。
  幾人圍著火爐吃湯圓,陳月月捧著碗吃得一臉滿足。她挨在葉瀾和喬慕中間高高興興地說著話,“喬慕哥哥,我聽我娘說你家貓生了小貓崽?”
  “對啊。”喬慕說:“生了兩只,是貍花貓。”
  “哇。”陳月月眼睛亮亮的看著他,“我可喜歡小貓了,能不能給我抱過來養一只啊?”
  “我可不答應啊。”吳春蘭在一邊說:“抱回來了你又不管,還得我給你伺候。”
  陳月月撅了撅嘴,“我肯定會管的。”
  喬慕笑道:“現在還小呢,兩只小貓崽連路都走不穩還要喝奶,等過段時間你再到我家去看看。”
  陳月月忙點頭答應,又笑著湊到喬慕和葉瀾跟前給他講自己在舅舅家看大人給小牛接生的趣事。
  喬慕在陳家待了半日,傍晚回家的時候秦雁舟還沒回來,他才進院就看到兩只小貓崽在院里打鬧,小貓如今能夠自己跑出貓窩來,不過就跟喬慕給陳月月說的一樣,還顫顫巍巍地走不穩,看起來非常滑稽。
  這兩只小貓其實跟小花長得很像,連身上的花紋都是相似的。
  不過喬慕還是一眼就能區分得出來,因為其中一只四只腳掌都是白色的,像是套了兩對小白襪。
  而另外一只則是脖子前長著一小撮白毛,跟圍脖似的,總之兩只都越長越討喜。
  小花從廚房里鉆出來,看起來像剛睡醒的模樣。它在門檻邊伸了伸懶腰,余光瞥到兩只貓崽在雪地里打滾時尾巴上的毛仿佛都立起來了。
  “喵!”小花生氣地叫了一聲,快步朝兩只小貓崽躥過去,在它們耳邊“咕嚕咕嚕”的哼了幾句。
  喬慕雖聽不懂,不過大概猜得到它這是在責罵兩只貓崽貪玩跑到雪地里來。連貓教訓起孩子來都跟人似的,喬慕看著覺得很有趣。
  小花低哼幾句后叼起其中一只小貓崽的后脖頸朝貓窩的方向走去,另外一只小貓則“嚶嚶嗚嗚”地哼著,也跌跌撞撞跟在大貓后邊跑,雪地里便留下了一串串小腳印。
  喬慕笑著搖搖頭不再理會它們,轉身將院里晾著的衣裳收進里屋去。
  中午吃了一碗湯圓,到現在也沒覺得餓。但想著秦雁舟晚上或許會回來吃飯,所以他還是進廚房熬了鍋米粥。
  米粥正好配著咸菜吃,想起上月腌下的那壇酸菜疙瘩,喬慕到墻角將壇子抱了出來。
  罐口周邊為了密封添了一圈水,此時咕嚕咕嚕地冒了幾個氣泡,他將蓋子打開便聞到了一股濃郁的酸香味。
  酸菜不能碰到油,筷子仔細用熱水燙洗過才能去夾酸菜。撈了一小碟出來,看著酸菜疙瘩水靈金黃的模樣喬慕便知道這是已經腌入味了。
  切成小塊后他嘗了一口,酸味在口腔中散開,口感爽脆。香料已經腌入味,酸度適宜,辣度咸度也合適。用來煮魚的話應該也會好吃。
  雖然肚子不餓,但酸菜實在爽口,喬慕還是就著吃了小半碗米粥。接著又準備了幾個菜,想著等秦雁舟回來再下鍋炒。
  天幕暗下來。
  喬慕在院子里喂貓的時候門被敲響,應該是秦雁舟回來了。
  他起身走過去,開了門卻見秦雁舟被人扶著,而且看樣子還醉得不輕。


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