第734章:傻柱顯擺譚家菜傳人的身份,被易中海教育
易中海和傻柱要回四合院,段鴻軒想著,干脆就把這天收到的年貨,分給他們讓他們順便拿回去!
“什么東西?”傻柱好奇道,“你又從哪搞到什么好吃食了?”
段鴻軒對秦京茹道:“京茹,把給老太太和一大爺還有柱子哥的東西給他們拿來,正好讓他們順手帶走!雨水去幫個忙!”
秦京茹和何雨水點頭起身去廚房拿分好的年貨,段鴻軒對易中海和傻柱繼續道:“這幾天我這收到不少年貨,我大概分了分,給你們各家都分了點,正好你們捎帶手拿回去!”
“嚯!軋鋼廠的年貨還沒到呢,你這就開始收到年貨了?你小子可以。∥业挂纯炊加心男┖脰|西!”何雨水咯咯一笑:“哥,我們中午都吃了呢,鴻軒個做的紅燒帶魚可好吃了,海參我有點吃不慣!老太太一大媽也都吃了,有好些海鮮干貨,有帶魚海參什么的,有好些我都不認識!
等會給你拿回去看看你會不會做!”
“嚯!這可都是平時難得一見的好東西!你也太小看你哥我了,不就是點海鮮嗎干貨?哪能難得住我?”
李向紅好奇地問道:“柱子,你不是個川菜廚子嗎?我記得川蜀可是不靠海的,應該沒有海鮮的做法吧?”
傻柱得意地一抬頭:“嘿嘿,這你可就有點少見多怪了!誰告訴你我只會做川菜了?川菜是我跟師傅學的,可我們家從我爸這兒家傳下來的菜系可是譚家菜!
你知道什么是譚家菜嗎?”
李向紅茫然地搖搖頭,傻柱得意道:“譚家菜擱過去,那是專供達官貴人吃的菜,就很少用到普通的食材,海鮮當然少不了,你說我會不會做?我告訴你,這譚家菜……!”
“柱子!”易中海一聲呵斥打斷了傻柱的顯擺,“別在那到處顯擺你的譚家菜了!現在哪還有什么達官貴人,哪有什么高端食材讓你去做譚家菜?
要不你爸干嘛特意給你找個川菜師傅讓你跟人家去學做川菜?
你要不是有這手川菜手藝,就你那譚家菜,一年到頭,你能有多少機會能做幾桌啊?真指望譚家菜,這年頭你早就餓死了!
你以后就是川菜廚子,譚家菜以后在任何人面前連提都不要再提,聽到了沒有?”
傻柱一愣,看了看段鴻軒,段鴻軒神色一整道:“一大爺說的沒錯,不光是柱子哥,在座的任何人以后都不許提柱子哥會譚家菜這事兒!
最好連譚家菜這三個字提都不要再提,在任何人面前都不要再提!”
剛才大家還說說笑笑嘻嘻哈哈的,傻柱就說了個譚家菜,結果先是易中海,后是段鴻軒,倆人都突然變得既嚴肅又鄭重,一說起譚家菜就如臨大敵,這可把大家都搞得有點糊涂!
不過大家雖然不知道為什么會這樣,但出于對易中海和段鴻軒的信任,看他們倆表情又這么嚴肅,就知道事情一定不小,都趕緊認真的點頭做保證!
傻柱訕訕道:“那什么,這不是說到做菜了,我說順嘴了嘛!”
易中海無奈得搖搖頭:“你啊,你這張嘴什么時候才能有個把門兒的!你可長長心吧,要不說不定哪天你就得因為你這張嘴給你自己惹出點什么麻煩來!
你現在可不像以前了,你現在可是有媳婦兒的人了,于莉都懷上孩子了!
你是你們家的男人,你可是家里當家做主的,別到時候給你自己招災惹禍,還連累你媳婦和孩子!”
傻柱這下也鄭重了起來,一臉認真地保證道:“一大爺,鴻軒,我保證以后管住我這張嘴!”
易中海無奈地搖搖頭:“你啊你,原來你你惹點什么貨,那時候你還年輕,無非就是跟人打個架什么的,我和老太太給人家回幾句好話,賠點醫藥費也就過去了。
現在你上班了,上班的地還是軋鋼廠,你是食堂后廚的班長,你要還像以前那樣,在軋鋼廠跟人打了架,大不了我豁出去我這張老臉,再加上鴻軒在軋鋼廠的面子,都不是什么大事兒,無非就是賠點錢,賠的錢多錢少的問題!
可怕就怕你不是跟人打架!
就怕你這張嘴沒個把門的,哪天說錯了什么話,讓人揪住小辮子,到時候別說是我,我就怕鴻軒的面子都不管用!”
“一大爺,您別說了,我這回是真記住了!”傻柱這回到是老老實實聽易中海的訓斥,一句反駁和不耐煩都沒有!
段鴻軒見狀,覺得差不多了,不用再說太多,就開口道:“一大爺,柱子哥這回應該是真聽進去了!
柱子哥,你只要記住病從口入禍從口出就行!
行了,老太太她們還等著你做飯呢!”
這時,秦京茹和何雨水提著幾個袋子進來了,段鴻軒一看道:“這是給老太太和一大爺,還有柱子哥你的,你們順便拿過去吧!”
易中海點點頭:“行,我們也就不跟你說什么謝不謝的了!我們走了!”
說著,就從秦京茹手里接過一個袋子,傻柱一看,也趕緊接過另兩個袋子,一聲不吭跟著易中海走了!
“一大爺,柱子哥慢走!”
送走了易中海和傻柱,何雨水好奇道:“剛怎么了?我怎么看著一大爺和我哥的臉色有點不對!
鴻軒哥,發生什么事了嗎?”
其余幾人也都看著段鴻軒,李向紅好奇道:“鴻軒,這到底是怎么回事兒?方便說說嗎?要是真不方便就算了!”
吳興華拉了拉自己媳婦兒,“向紅,別這么多事!”
段鴻軒抬頭看了屋里這幾個人,何雨水是傻柱的親妹妹,于海棠是傻柱的親小姨子,秦京茹雖然和傻柱沒什么關系,可和他的關系在那擺著呢,來了這么幾個月,和何雨水傻柱他們都處得不錯,傻柱還經常教秦京茹怎么做菜呢!
吳興華就是悶葫蘆,李向紅和大家關系也不錯,尤其是和于莉,兩人經常一塊上班一塊下班,都在一個車間甚至還是同一個工組的,她們倆關系可好著呢!
而且最關鍵的是,這里面有個段鴻軒,他們老吳家可是欠下了段鴻軒天大的情份!
屋里這幾個人不是那種壞心眼害人的人,人品都相當不錯,關鍵是大家現在基本上算是關系很親近!
于是段鴻軒就開口道:“真說起來也不是什么大事兒,可要是被一些壞心眼的家伙聽去了,誰知道他們會不會干些損人不利己的事兒!
關鍵就是這個譚家菜!
這譚家菜在過去啊,別說普通老百姓了,就是稍微有那么點余錢,每個月還能下那么幾回館子的人,都不見得能吃得起一頓譚家菜!
這屬于正兒八經的官府菜,先不說譚家菜的用料,就光吃飯那些碟子碗都講究的不得了,所以這譚家菜的過去是專屬于那些達官貴人們吃的!
一方面是因為譚家菜用料講究,選的食材都是一些高檔食材,做法也很講究,另一方面也是因為譚家菜的名氣的加成,各方面這么一算下來,譚家菜就屬于那種死貴死貴的菜!
關鍵是這做譚家菜的廚子,一般的酒樓可養不起。一方面是因為普通酒樓你養這么個做譚家菜的一個廚子,一年到頭就做不了幾桌,太不劃算!
另一方面是因為譚家菜本身貴不說,做譚家菜的廚子身價也高!
所以凡是做譚家菜的廚子,那就不是在酒樓里養著的,都是在那些高門大戶的家里養著的!
這下明白了吧?”
何雨水沒說話,因為有些事兒段鴻軒早就和她說過,于海棠和秦京茹一頭霧水,聽到這兒都還沒明白是怎么回事!
吳興華也有點暈,可李向紅立刻就明白了,看了看其他人還是沒明白,就對段鴻軒點點頭道:“鴻軒,你的意思是,基本上做譚家菜的廚子都是從高門大院里出來的,所以擔心柱子被人拿這事兒找他的毛病是不是?”
段鴻軒點點頭:“沒錯!”
吳興華不解道:“媳婦兒,不就是個做菜的廚子嗎?能被人找什么麻煩?”
李向紅沒好氣道:“你真是笨死了!廚子跟廚子可還有不一樣的呢!高門大院里出來的廚子能跟外面酒樓里雇的廚子一樣嗎?
別的不說,柱子家傳譚家菜廚藝這事兒,要是讓許大茂知道了,這小子可就有整柱子的把柄了!
高門大院。∧鞘鞘裁吹胤?從那種地方出來的人,能跟一般人一樣嗎?我進軋鋼廠上班,就算有了招工表,廠里還得審核我的家庭成分呢,稍有不對,軋鋼廠根本就不可能要我!
這下你明白了吧?”
吳興華聽到這總算是明白了,不由得心里一驚,“這,這可真算是要命的事兒了!怪不得一大爺一聽柱子說他家傳的譚家菜就立刻變臉了!
這事還真得爛在肚子里,真不能出去瞎說去!”
段鴻軒笑了笑道:“倒也不用這么緊張!
這里面要是壓根就不懂菜的人,不是勤行的人,你就是說個譚家菜,大部分人也不會在意,也會把譚家菜看成是跟川菜差不多的菜系!
就拿許大茂來說,這事要真傳到他耳朵里去,他可能壓根也不會在乎!
如果沒人給他詳細介紹一下他家菜是怎么回事,他根本就不會多想,哪可能想得到,譚家菜的廚子絕大部分都是高門大院養著的心腹下人!
所以,倒也不用過于緊張,只是別再出去到處亂說就行,更多的也只是為了以防萬一!”
“嗯!行,我們都知道了,這里邊就沒有多嘴的人!”李向紅對段鴻軒保證道。
段鴻軒笑了笑:“就是因為信得過大家伙,我才把這事說出來告訴你們!
行了,該做飯了!
我今天就辛苦點兒,親自給大家下廚,讓你們大家伙好好享享口福!”
(https://www.dzxsw.cc/book/42691172/732169472.html)
1秒記住大眾小說網:www.dzxsw.cc。手機版閱讀網址:m.dzxsw.cc