第766章:豐盛喜慶的年夜飯
天色慢慢暗了下來,花花已經送回家了,呂部長家里大門上的春聯,段鴻軒也已經跑去幫他們貼好了,四合院和段鴻軒的小院,無論是大門上還是各個房間的門上,紅彤彤喜慶的春聯也都已經貼好!
廚房里,一道道美味佳肴,正源源不斷地被何雨水和易中海端進飯廳,不一會兒,飯廳的長條桌上就擺滿了各色美味!
滿滿登登一桌子菜,桌上還擺著兩個酒壇,這是段鴻軒拿出來的清溪流泉和碧香露!
菜上齊了,段鴻軒和傻柱倆人一人抱著個酒壇子給大家倒酒。
聾老太太坐在飯桌為首最當頭,正對著飯廳的大門,左手邊側坐著呂部長夫婦,然后是段鴻軒和何雨水,小當坐在段鴻軒和何雨水中間。
聾老太太右手側面坐著易中海倆口子,再往下是傻柱小兩口!
菜上齊了,酒也滿上了,人也就座了,易中海開口道:“咱們這就準備開飯吧?”
聾老太太笑呵呵地點點頭:“行,開飯!”
易中海對傻柱和段鴻軒道:“你們倆先拿一掛炮在院里放了,然后咱們再開飯!”
“好嘞!”
傻柱和段鴻軒去拿鞭炮,小當一聽要放炮,拉著何雨水道:“雨水姨,我們去看放炮吧!”
何雨水笑嘻嘻地和小當跑到門口看放炮!
一會兒,就聽小當驚呼一聲,然后院里就響起了噼里啪啦的爆竹聲和何雨水小當倆人歡喜的驚叫聲!
放完了炮,何雨水先和小當嘻嘻哈哈地跑回來坐好,隨后傻柱和段鴻軒也進來了!
大家坐好之后,易中海舉杯道:“往年過年,都是我們兩口子叫上柱子和雨水兩兄妹,跟老太太一起過。
今年過年多了鴻軒,還有呂部長夫婦屈尊降貴也來到我們這兒跟我們一起過年,讓我們這個年更喜氣,更有福氣!”
呂部長夫婦倆人都笑呵呵地聽著,也沒打斷。
這時小當突然道:“易爺爺,還有我呢!”
“哦!對,還有我們小當!”
“哈哈哈!”
何雨水好笑地輕輕捏了捏小當的小臉:“就你事兒多,生怕把你給落下了!”
就聽易中海繼續道:“去年,四合院發生了很多變化,尤其是在下半年最后的幾個月,無論是老太太,還是我們家,柱子家,都好事不斷,就連咱們呂部長家也有喜訊!
希望我們在新的一年里再接再厲,明年過年咱們人更多,更熱鬧,更喜慶!”
“好!”
眾人開心地叫了一聲好,易中海道:“好了,咱們先喝第一杯酒,祝我們所有人來年身體健健康康,生活美滿安康!”
眾人紛紛舉杯,段鴻軒舉杯道:“大家新年好!”
“新年好!”
“……!”
小當也舉著特意給她泡的酸梅湯,“新年好,吃好吃的!”
“哈哈哈!小當都饞了,大家趕緊開吃吧!”易中海笑道。
今兒桌子上的菜可不少,涼菜就有油炸花生米,涼拌黃瓜,豬頭肉和醬牛肉各切了一盤,還有一盤松花蛋。
熱菜可就多了,油燜大蝦,清蒸螃蟹,蔥爆海參,爆醬魷魚,紅燒帶魚,紅燒雞塊,紅燒肉,四喜丸子,糖醋里脊,火爆腰花,小炒豬肝,青椒炒蛋,還有一盆水煮魚,最后是一個青菜豆腐湯!
這一桌子菜把眾人看的眼花繚亂,光菜的香味,讓大家口水都有點止不住,段鴻軒先每樣都給小當夾了點兒在她的小碗里,小丫頭吃得一臉的滿足,有段鴻軒在一旁伺候著,可把小丫頭得意壞了。
“秀才叔,幫我剝個蝦,我要吃蝦!”
“好,給你剝蝦!”
“秀才叔,雞肉,我夠不著!”
“好,給你,雞塊兒!”
“嗚,好吃!那個,秀才叔,那個是什么啊?”
“這時海參,來,我幫你加一小塊你先嘗嘗!怎么樣?好吃嗎?”
“嗚,嗯,沒有蝦好吃!”
“……!”
這一桌子菜,可把大家吃的開心壞了!
大人們一邊吃著菜,一邊互相敬著酒,當然,都是先給老太太敬酒,老太太抿一小口,大家也都嘬一小口,這是喜慶的年夜飯,沒人故意在這灌酒,喝多少隨意!
菜香酒美,一頓年夜飯,吃了足足兩個多鐘頭,直到大家都吃飽喝足,甚至都略微有點吃撐著了,桌上的菜都沒吃完。
聾老太太看著桌上沒吃完的菜,在看著大家伙一個個都吃不下的樣子,搖搖頭道:“我就說這菜多了,這不,剩下了不是!
光是菜都吃不完了,還吃餃子呢!”
一大媽道:“今兒這餃子恐怕是吃不成了!桌上還剩那么多菜呢!”
段鴻軒笑道:“剩菜好啊,今兒是大年夜,再過幾個小時就是大年初一新年了,今年的菜剩到明年,證明咱們今年有富裕的,年年有余,好兆頭!”
聾老太太呵呵笑道:“還是我乖孫會說話!菜剩下也沒關系,反正現在天冷,放到明天也壞不了!
都吃飽喝足了,咱們去客廳坐著去!”
“老太太,您該不會想守夜吧?”易中海問道。
聾老太太不置可否,“我老婆子年紀大瞌睡少,可我也不知道我能不能守得到!”
“奶奶,沒關系,您看著辦,千萬別硬撐著就行,您要是困了就開口,要不然今兒您睡我床上吧,我屋里也熱乎!”
“我睡你床上你睡哪啊?”
“京茹不是回家了嗎,我睡她床上得了,還能在屋里陪著小當,免得屋里就小當一個人她害怕!”
小當一聽,高興道:“好啊,好啊,秀才叔和我一起睡,我要跟秀才叔一個床睡,嘻嘻!”
聾老太太道:“再看吧!”
眾人回到客廳,呂部長贊嘆道:“今年過年來這兒是來對了,不但人多氣氛熱鬧,關鍵是這還有倆好廚子,今兒吃的這些菜,光這些菜式都比我們家豐盛多了,更別提這些菜的味道了,依我看,那些做國宴的大廚也不過如此!”
羅主任笑道:“還有酒呢,鴻軒的酒可也真不錯,等過完年咱們回家的時候,今天我們幾個喝的那碧香露,我得拿幾瓶回去!”
呂部長無語地笑道:“老伴啊,你可千萬不能被鴻軒的酒給變成酒鬼了!”
“哈哈哈!”
羅主任沒好氣地瞪了呂部長一眼:“什么酒鬼,瞎說什么呢!
鴻軒釀的碧香露,可是特意給我們女人喝的,度數又不高!
就興你們男人沒事了整天在酒桌上喝那些高度數白酒,我們女人就不能喝點低度數的果酒了?
老太太,一大媽,于莉,你們說是不是!”
“呃!”呂部長一看,好家伙,羅主任不但發起了反擊,還知道拉攏盟友,惹不起惹不起,呂部長趕緊舉手投降:“對,對,對,夫人說得對,是我說錯話了!
好家伙,你一個人我都對付的手忙腳亂,這還有三個盟友,哪個我都惹不起啊!
光是老太太,我跟易師傅我們倆加起來都不是個,投降了投降了!”
“哈哈哈!”
小當見大家說得熱鬧,就跑到羅主任身邊,爬到羅主任的沙發上,高舉著手道:“干媽,還有我呢!”
“哈哈哈!”
……
段鴻軒三人收拾好廚房,來到客廳,客廳里正一片歡聲笑語,人人都滿臉笑容!
聾老太太見段鴻軒他們回來了,就對段鴻軒道:“乖孫,去把你那電視機打開,誰要看了讓他們看電視去,今天守夜,且有得熬呢!”
小當一聽電視,歡叫一聲,“電視,看電視!”
現在才九點剛過,別說這個年代了,就是再過二十年,進入八十年代初,電視節目基本上也是到十點鐘就沒了,只能看見一個帶著臺標的圓形圖案!
于莉何雨水和小當三人看著電視,其他人就聊著天喝著茶,大家歡歡喜喜等著農歷新年的到來!
十點過電視也沒了,小當這丫頭也已經在何雨水懷里睡著了。
何雨水去把小當安排睡下,聾老太太她們也直打哈欠!
段鴻軒一看,就開口道:“要不奶奶,您先睡吧!羅姨,一大媽,于莉嫂子,你們可都是有身孕的,別跟著熬了,早點休息!
呂部長一大爺你們要是熬不住了也睡吧,我跟柱子哥我們倆守著就行!”
眾人一聽,尤其是幾個男的,趕緊緊張的站起來,可不,自己老婆還懷著孕呢,可不能跟著熬夜!
易中海對一大媽道:“老伴,要不我送你回去你早點歇著,你可是有身子呢!”
聾老太太站起身道:“聽鴻軒的,你們幾個孕婦就別跟著熬夜了,中海,你也別熬了,別跟他們年輕人比,咱們都回,正好,我也不在這兒占鴻軒的床了,我還是回去睡我自個的床,這床我都睡了大半輩子,睡習慣了!
柱子把于莉安頓歇著,再過來陪著鴻軒守夜!
呂部長,你們夫婦也早點歇著吧!”
“呂伯伯,羅姨,你們休息吧!”
大家都紛紛點頭,段鴻軒和呂部長就出門送大家。
到了大門口,傻柱回頭對段鴻軒道:“鴻軒,給我留著門啊,我把媳婦兒安頓好,就過來跟你一塊兒守夜。
到時候咱哥倆弄點花生米,切點豬頭肉醬牛肉,慢慢喝著小酒,等著我啊!”
易中海笑著搖搖頭:“這柱子,真是的,還是年輕好啊,我們可比不了嘍!”
呂部長也感慨道:“是啊,還是他們年輕人能熬,咱們這年紀,精力都已經有點跟不上了!
咱們年輕那會兒,條件也沒法跟他們現在比,過年能有窩頭吃飽就不錯了!
可見,現在是一代比一代生活好啊!”
“奶奶,慢點啊!”
“老太太,您慢點!”
“哎,好,不用擔心我老婆子,我現在的腿腳可比往年利索多了,你們也回吧!
呂部長可別跟他們熬夜,乖孫,一會兒你跟柱子你們倆熬過十二點,看看差不多就趕緊歇著去,明兒一大早指不定誰又跑你這兒來給你拜年呢!”
“謝謝老太太!”
“好的,奶奶!柱子哥,你可別晃點我啊,我還等著一會兒十二點過了咱倆一塊兒再放炮呢!”
呂部長道:“十二點大家都睡了你們還要放炮?”
“呂伯伯,不在院里放,到時候我就在這大門口放一掛!”
呂部長搖搖頭,“你可真能折騰,半夜十二點還要放炮,也不怕周圍的街坊罵你!”
段鴻軒嘿嘿一笑:“沒事兒,說不定今兒守夜的人不少呢,再說了,這可是大年夜,放個炮這也是習俗,沒人罵!”
“隨你,我跟你羅姨我們可得早點睡了!”
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