等到餐廳人不太多的時候，老板便叫來蘇葉。
  “抱歉啊，剛才人有些多，讓你幫一下忙，不介意吧？”老板有些試探地問著蘇葉。
  “不介意，我現(xiàn)在可以學一學您那道椰子飯嗎？”蘇葉真誠發(fā)問。
  “當然可以，不過和你昨晚的那個美女呢？”老板有些好奇地問道。
  “那是我老婆，結(jié)婚快一年了。”蘇葉有些得意地說道。
  “你媳婦兒啊，你小子有眼光，娶了個那么漂亮的媳婦兒，有福氣。”老板爽朗地說道。
  “好了，你跟我來后廚吧，來教你學學這道菜怎么做。”老板領(lǐng)著蘇葉上了后廚。
  把一切需要準備的材料準備出來之后，老板教著蘇葉如何做。
  “首先，你把糯米淘洗干凈，不過你這個糯米回家去菜市場之類的給小販說要買最好的糯米就行，或者說你買正常的糯米就行，你這個糯米做之前要浸泡一夜，泡到你可以用手碾碎就好，我這個浸泡好了，你再淘洗一遍就好。”老板站在蘇葉旁邊，給蘇葉說著細節(jié)。
  蘇葉按照老板說的弄好之后，等著老板的下一步。
  “你要記得蓮子，葡萄干，枸杞之類的也要泡水，用清水浸泡兩小時。”老板叮囑蘇葉，盡可能把細節(jié)告訴蘇葉。
  “然后你把那個椰子外殼清洗干凈，用菜刀砍出一個三角形，把里面的椰汁倒出來一半，留一半在椰子殼里面。”老板說著，拿過椰子，給蘇葉展示如何更方便地用菜刀砍出三角形。
  蘇葉照模照樣地做，弄好之后等著老板下一步指示。
  “你站著干嘛啊，把葡萄干，蓮子，枸杞的水瀝干凈去。”老板看著蘇葉站在那里，沒由來的生氣。
  “弄好之后，給冰糖碾碎。”老板繼續(xù)教著蘇葉。
  “一切弄好之后，把糯米，水晶蜜棗，葡萄干，蓮子，枸杞，冰糖都放進椰殼里。”老板繼續(xù)說著，蘇葉很早就放下蘇家少爺?shù)淖藨B(tài)，聽著老板的指揮，做著霍香說吃一口就忘不了的特色菜。
  “放好之后，把剛才那個砍出來的三角形放回椰子殼，蓋上，給整個椰子殼放到高壓鍋里蒸70分鐘關(guān)火，關(guān)火后再燜30分鐘，這樣這道椰子飯就做好了。你放進高壓鍋之后，就出來坐餐桌旁等著吧。”說完老板就離開后廚。
  蘇葉在弄完之后，出了后廚，等著自己做的椰子飯，“椰子飯沒有自己想的難。”蘇葉這樣想著。
  “怎么樣？你覺得自己做的怎樣，我還有點期待你做出來是什么味，每個來請教我做這道椰子飯的人，做出來的味道都不一樣，有沒有做成功的，也有做出來吃著還不錯的，但我總感覺他們做出來的缺少一些東西，包括我自己做的也是。”老板這樣說著，問蘇葉做這道菜的想法。
  “我感覺還好，我本來還覺得這道菜做著還挺簡單，您說還有做失敗的，我有些好奇。”蘇葉開口道，這不就是簡單的蒸米飯的步驟嗎？為什么還有做失敗的，蘇葉不理解。
  “有些人，沒有誠心，沒那個耐心等待70分鐘，當然失敗了。”老板這樣說著，還瞥了蘇葉一眼。


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