第1317惡客突至
她為此絞盡腦汁,挖空心思,耗費(fèi)了不少時間在這上面,最后根據(jù)青陽市的地理環(huán)境與特產(chǎn)資源,想出了一個山野菜項目。她的考慮是,這馬上就開春了,各種山野草木即將發(fā)芽生長,而青陽市北部地處太行山區(qū),山區(qū)面積廣大,可食用野生植物也就是山野菜資源非常豐富,豐富到根本不敢想象的地步。從開春到秋末,長達(dá)六到八個月的時間里,山區(qū)的山野菜一直處于茂盛生長的狀態(tài)。除了開春前三個月的山野菜營養(yǎng)最好外,其它幾個月的山野菜品質(zhì)也要遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于平原地區(qū)菜地或者大棚培育出來的普通蔬菜。她因此考慮,以山野菜為契機(jī),打造盛景酒店在青陽本地化的第一個品牌產(chǎn)品。
品牌產(chǎn)品設(shè)計出來以后,還要考慮對外銷售出去,要不然怎么能說是產(chǎn)品,可是山野菜怎么對外銷售呢?歐陽欣經(jīng)過初步考量,設(shè)計出了兩種營銷方式,一種是像其它蔬菜那樣,把山野菜作為菜肴原料,直接在酒店里面烹飪售賣。現(xiàn)在盛景酒店是青陽市唯一一家五星級大酒店,又是市委市政府的主要定點接待單位之一,日常生意可以用紅火來形容,在這個基礎(chǔ)之上,營養(yǎng)豐富、清新可口的山野菜所做成的美味菜肴,一定可以大賣。當(dāng)然,即便如此,銷量也不會太多,這就需要另外一種方式來幫忙了;另一種就是對山野菜進(jìn)行粗加工,經(jīng)過清洗、腌制與真空包裝等環(huán)節(jié)之后銷往青陽市其它的酒店賓館等餐飲類單位。
營銷方式規(guī)劃得挺好,可是該如何獲取山野菜呢?漫山遍野的山野菜,總不會自己長腳跑到盛景大酒店里來吧?對此,歐陽欣也早就成竹在胸。她的想法是,酒店出人出車,去山區(qū)附近的鄉(xiāng)鎮(zhèn)里駐點收購。時下,山區(qū)鄉(xiāng)鎮(zhèn)里的壯勞力,一般都去城市里打工了,家里只有老人婦女還有孩子,這些人有的是時間,而采摘山野菜這種不需要耗費(fèi)太大體力的工作對他們來說一點難度都沒有,而且他們住在山腳下,出門就能上山采摘。酒店會在每個鄉(xiāng)鎮(zhèn)設(shè)下收購點,每斤給他們按一個定價收購,多設(shè)收購點,每個鄉(xiāng)鎮(zhèn)一個,這樣一天下來就能收上百斤到幾百斤不等。運(yùn)回酒店里后,一小部分直接在酒店里烹飪?yōu)椴穗龋硗庖淮蟛糠诌M(jìn)行粗加工后裝袋銷售。
歐陽欣一口氣說完這些內(nèi)容后,仿佛期盼得到李睿的夸獎一般,美眸眼巴巴的看著他問道:“我這個想法還行嗎?”李睿咧嘴笑起來,道:“豈止是還行,簡直是太行了!歐陽,怪不得你這么年輕就能當(dāng)上五星級大酒店的總經(jīng)理呢,你實在是太有想法了。我從今天起算是服了你了。不過我有個問題哎,你不覺得充滿高大上氣質(zhì)的五星級酒店,去搞什么土拉巴唧的山野菜品牌,是自降身價嗎?這種品牌會被你公司boss接受嗎?”
歐陽欣苦嘆道:“我也沒有別的辦法了,品牌建設(shè)哪里是那么好搞的?我絞盡腦汁也只能想到這個法子了。山野菜雖然聽起來有點土有點俗,但能賺來真金白銀啊。我已經(jīng)想通了,就算這個品牌搞不起來,或者是搞起來以后不太好聽,但只要能把盛景酒店的營業(yè)額拉上去,不用漲多少,同比漲個百分之三,百分之五,我就可以接受了,相信上面的boss也會接受。”
李睿聽后點點頭,又在腦子了回味了下她這個計劃,看自己能否提供什么好的建議或意見,驀地里忽然想到什么,興奮的叫道:“哎呀!”歐陽欣嚇了一跳,又好氣又好笑,抬起手來親昵的打了他手臂一下,嗔道:“一驚一乍的干什么呢,想嚇?biāo)勒l啊。”李睿轉(zhuǎn)過身對著她,興沖沖的道:“我剛想到,你這個山野菜項目其實可以跟扶貧掛鉤的。”歐陽欣詫異的道:“跟扶貧掛鉤?”李睿興奮的連連點頭,道:“青陽北部山區(qū)大多數(shù)地方都是貧困帶,你去那里收購山野菜,其實就是為那里的貧困戶們創(chuàng)收,等于是變相的扶貧。”歐陽欣眨眨美麗的大眼睛,不解的問道:“那又怎樣?”
李睿笑道:“怎樣?這可是一件妙不可言的大好事。首先,這個山野菜項目你可以打起定點扶貧的旗號來,與市扶貧辦取得聯(lián)系,跟他們那里申請立項,一旦項目審批通過,就可以申請一定量的扶貧專項資金了。你拿著項目資金可以自建山野菜粗加工廠,這樣就能為你自己省去一部分項目投入;其次,你這個項目帶有扶貧性質(zhì),作為私營酒店,義務(wù)扶貧,這可是件弘揚(yáng)正能量的大好事,可以請市報社、市電視臺對此進(jìn)行采訪報道播出,此舉能夠大大提升你們酒店在社會上、在市民心目中扶貧濟(jì)弱、樂善仁義的光輝正面形象。你可以想想,光這一點,就會帶來多么大的好處?那可是你花幾百上千萬做廣告都做不出來的。”
歐陽欣聽得又驚又喜,美眸中光彩閃爍,口唇哆嗦,居然激動得說不出話來了,顯然她已經(jīng)估算到了這個項目所能帶來的種種巨大好處,可以用名利兼收來形容。
李睿見她這副模樣,就知道她非常認(rèn)同自己的提議,笑著說道:“既然是我提出來的建議,那我有必要幫你把它們?nèi)几愣ā_@樣,我來居中協(xié)調(diào),負(fù)責(zé)你們酒店與市扶貧辦之間有關(guān)項目設(shè)立的聯(lián)絡(luò),盡力幫你獲取扶貧資金的支持。另外,我會邀請市報社與市電視臺的記者來酒店為這個項目采訪播報。不過在這之前,你要先搞出點動靜來--我的意思是,你得搞出一定的成果來,要不然也沒有什么可播報的功績,你說對吧?”
歐陽欣美眸稍瞬不瞬的看著他,半響后感慨無比的說道:“你對小女子這么好,小女子何以為報呢?”李睿開玩笑道:“你以身相許好了。”歐陽欣聽了也不惱,笑盈盈的道:“以身相許可就做不了藍(lán)顏知己了,你最好先考慮清楚,是要一個藍(lán)顏知己,還是要一個紅顏知己?”李睿笑了笑,端起茶杯,一飲而盡,起身道:“不開玩笑了,我還有點事,要先走了。”歐陽欣也很灑脫,站起來道:“我送送你。”
李睿也沒拒絕,邁步朝門口走去,可沒走兩步,門口那里突兀的響起了敲門聲。他回頭看向歐陽欣,心里多少有點發(fā)虛,祈禱來人千萬不要是她老公,可轉(zhuǎn)念一想,她老公在省城靖南,怎么有時間常來青陽?再說,真要是她老公,還用敲門,直接推門就進(jìn)了。
歐陽欣走到他身邊,對著門口應(yīng)道:“誰呀?”門口那里響起一個男子爽朗的笑語聲:“歐陽,是我,季剛。”
歐陽欣聽得秀眉一挑,轉(zhuǎn)臉看向李睿,表情似笑非笑的,明顯是要看他的笑話。
李睿皺起眉頭,來人竟然是季剛,這人雖然不是歐陽欣的老公,卻比她老公更加煩人,反正自己是不想被他看到與歐陽欣在一起的,有些無奈的看向歐陽欣那臺大班桌,心中苦笑不已,難道自己要再一次像是老鼠那樣狼狽的鉆進(jìn)去?
歐陽欣見他看向大班桌,就知道他打算了,忍俊不禁,對門口道:“哦,原來是季處長啊,你稍等一下,我馬上過來給你開門。”
李睿聽到這,生怕季剛突然推門就進(jìn),再也沒有猶豫,緊走幾步繞到大班桌里,再次鉆到了下面的狹小空間里,蹲下后暗想,一定要讓歐陽欣換個有里間的辦公室,省得自己每回都往這里面鉆,當(dāng)著美女的面往這里頭鉆,可是太沒面子了。
他剛想到這,歐陽欣就把屋門開了,季剛面帶微笑走了進(jìn)來,身上帶著濃郁的酒氣,臉上還有消散不去的酒紅。
歐陽欣對著沙發(fā)所在擺手相請:“季處,坐下說話吧。”
季剛笑著點點頭,走到沙發(fā)前坐下,忽然發(fā)現(xiàn)茶幾上有一個用了的茶杯,盯著看了兩眼,卻也沒有多想,笑對歐陽欣道:“歐陽,我是專程來對你表示謝意的,你剛才實在是太客氣了,一下子送了兩只大龍蝦……”
大班桌下藏著的李睿聽得暗暗鄙夷不已,心說姓季的你別給我演戲了,你與其說是來感謝歐陽的,倒不如說是來找她親近的,哼哼,狼子野心,當(dāng)我看不出來嗎?
歐陽欣笑道:“季處,是不是朋友?是朋友就別說這種客氣話。你真想謝我的話,以后多來關(guān)照關(guān)照酒店的生意就足夠了。你喝水嗎,我給你沏杯茶?”季剛擺手道:“不用麻煩了,剛喝完酒,還不渴。歐陽你放心吧,從今以后,但凡是我職責(zé)權(quán)力范圍之內(nèi)的應(yīng)酬接待活動,我全都給安排到你這來。”
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