第三百六十六章 張春嬌第一天做事
肉包吃不完明天早上還可以繼續吃,明天還省了做早飯的功夫。
把包子包好放到蒸籠上去蒸著,云清看看鍋里的粥,洗干凈勺子舀了點嘗了下,覺得差不多了,去叫云洳起床。
云洳起來收拾自己的時間,蒸籠里的包子也差不多了,用筷子掰開一個看了下,確定熟了,從蒸籠上拿下來,放到飯桌上去。
“哇!姐,你今天包了包子呀!好香啊。”云洳激動的跑了過來,吞了吞口水,“早知道姐你要包包子,我就早點起來了!”
云清挑了下眉,笑道:“等你起的來再說吧。”
云洳撇了撇嘴,“姐,你別小瞧我,看我明天就給你早起一個。”
“好,不小瞧你。”云清伸手搓了搓云洳的腦門,“行了,快吃吧,時辰不早了,吃完準備一下就開門。”
“嗯嗯!”云洳伸手就往包子抓去,云清唇角扯了下,連忙就著手里的筷子去敲云洳的手背,緊接著用筷子夾了一個包子放到云洳的手里,“燙,別用手抓。”
云洳這才乖乖的去拿筷子,夾起云清給她夾來的包子,先咬了一口,接著沖云清傻乎乎的笑了笑。
云清撫了撫額,有些無奈的笑了起來。
一頓早飯吃完,云洳負責去洗刷趕緊碗筷,云清準備今天要用到的東西。
東西都是提前就買好了的,但是還沒有分好數量拿出來,一天內是用不完的,所以要少量的拿。
把要用到的材料都給拿出來分好后,云清拿去灶房放好,再把昨天用過的炊具一一清洗一遍,擦干凈。
地也掃了一遍。
確保灶房看起來干干凈凈的,云清看著這才覺得舒服不少。
弄好這一切,天已經開始蒙蒙亮起來,云清就去前邊開門,她看見美食街上的鋪子已經陸陸續續開門了,也有了少數的行人在路上走動,這邊看看那邊看看后,選了一家想去的店,云清看了一會兒,站在門口伸了下懶腰,轉身走了回去。
趁著還沒客人過來,云清擦拭了一下餐桌。
“東、東家,我……我來吧!”
云清還沒擦多久,身后忽然傳來一道有些熟悉的聲音,云清回頭看去,見是張春嬌,笑著道:“你來了呀。”
張春嬌看到云清的笑容,心中的膽怯少了幾分,膽子大了一些,點了點頭,略微有些窘迫的說道:“想到能到尋香閣來做工,我一晚上都激動的睡不著,所以才來晚了……”
張春嬌覺著,灶房那邊也不用她幫忙,那云清請她來,大概率就是擦擦桌子,打掃打掃干凈,這她都做不到的話,擔心今天就會被云清辭退了。
“沒事,剛開門呢,來的正好。”
云清請張春嬌來,的確是跟打雜差不多意思,見張春嬌主動提出她來,便把手里的布巾遞給張春嬌,“那這里的事情,就交給你了。”
張春嬌連忙點頭接過,繼續干云清之前干的活兒,把桌子給擦拭的干干凈凈的。
云清則是回了灶房去和面,把面團給和好,放在一邊等著醒發,大約能用到的時候,也差不多了。
還有做竹筒飯的竹筒,云清是在就近的竹林里砍來的,這東西雖然可以循環使用,但是多次使用的話,竹香就不明顯了,為了招牌,云清還是堅持每位客人都用新鮮的竹子,這樣煮出來的竹筒飯竹香比較濃郁。
張春嬌把桌子都給擦完了,她看了看周圍,不知道自己能做什么,保險起見,還是去問了云清。
“東家,接下來我要干啥活?”
云清環顧了尋香閣一圈,沒看到什么地方需要人去做,便道:“暫時沒什么活給你做,你先歇一歇,待會來人了,你就幫忙上菜,可以嗎?”
張春嬌連忙點頭,只是送菜而已,怎么可能不可以?
又不是什么重活兒!
張春嬌都已經開始覺著,自己都不用做啥,尋香閣就給這么多的工錢,她都有些不好意思拿了。
張春嬌之前也不是沒有給人干活兒過,巴不得她一天十二個時辰都在干活。像云清這般隨和的東家,張春嬌從來沒遇到過!
張春嬌看著云清,看著看著便有些入迷,東家人好,長的也好看,真好。
云清并不知道張春嬌的心思,回答過張春嬌的問題后,就繼續去忙碌自己的了,像前兩日燒烤中賣的比較好的,云清就提前多串起來一些,要是賣不完,她們也可以留下來吃。
云洳也在旁邊幫忙,看到外面的張春嬌啥也不干,就往里面張望,頓時皺起眉,“姐,那不是你請來幫忙的嗎?我們在這里這么忙,她都沒看見的嗎?”
這就像是一件事情,她想齊心協力早些做完,但是后面的人只是在劃水看著一般的感覺。
“好啦,是我讓她歇著的,她才剛來第一天,讓她適應適應。”云清輕笑著解釋道。
“哦。”云洳聽了云清的解釋,也就沒有再放在心上了,反正只要是云清要做的事情,在云洳這里,都是有道理的!
云洳完完全全的是云清的頭號忠實擁戴者。
這兩天的時間,燒烤是尋香閣里賣的最好的。
最先開始是有人好奇這是什么東西,在那人說出好吃后,陸陸續續的也有不少人點了燒烤,這之后,也就越來越多了。
所以云清的串還是多做了一些,省得到時候不夠,手忙腳亂的。
云清和云洳在灶房弄完燒烤串,尋香閣里已經陸陸續續的有客人來了,張春嬌手忙腳亂的,完全不知道應該做些什么,云清看了眼,皺了下眉頭,擦干凈手走出去,手里拿著本子,走到張春嬌的面前,回頭小聲的跟張春嬌說了句“看著”,便問客人要吃什么。
得到客人的答案后,云清在本子上寫了一下,這才回頭看張春嬌,“會了嗎?”
“可是……我不識字。”張春嬌看到了云清的操作是如何的,就是讓客人說自己要吃什么,記下來,然后去做,可是現在張春嬌的問題是,她根本就不識字,看不懂。就連菜單上的菜名,張春嬌也是沒有看懂的。
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