除夕的年夜飯很是豐盛，桌子上擺滿了各種美食，散發著誘人的香氣，讓人的味蕾瞬間被點燃。
首先最引人注目的必然是拿到氣勢磅礴的盆菜。
錢媽的女兒楊可怡，見林月盯著那道盆菜發愣，知道她沒見過可能會有些好奇，于是就主動給林月和阿禾小聲說今天的年夜飯。
“兩位小姐，因為這是你們  第一次在香江過春節，所以夫人特地讓我媽擬定了這邊的特色年夜飯菜單。”
她小臉紅撲撲，聲音充滿了高興。
“這里有好幾道菜還是我推薦的呢，你們一會兒一定要嘗嘗，都很美味的。”
隨即她指著飯桌上的菜，興致勃勃的給兩人介紹起來。
“這盆菜是香江這邊年夜飯的當家菜，集合了眾多海鮮、肉類和蔬菜，層層疊疊，色彩斑斕，好吃又好看！”
“做法也比較講究，這道菜是以木盆為容器的。”
“它的頂部通常擺放著名貴的食材，如鮑魚、大蝦和雞肉，象征著尊貴和富饒。”
“底部鋪的是容易吸收湯汁的食材，你們可以看這道盆菜下面鋪墊的是不是？”
林月和阿禾瞧了瞧，果真如此。
下面是豬皮、腐竹和蘿卜。
都是在慢燉的過程中能夠充分吸收湯汁精華的食材。
徐母見她們三人聊得開心，于是也笑著說。
“可怡說的沒錯，這是一道大菜，還是家里的大廚今天走之前提前準備好的。”
“一會兒你們一定要嘗嘗這道菜，盆菜
口感豐富，層次分明，還是很不錯的。”
兩人乖巧應下，林月本就是一個喜歡吃的人，現在在香江過春節，肯定得好好嘗嘗這里的特色年夜飯。
因為她發現這桌美食，有不少她都不認識。
滿滿一桌飯菜，大概率她最熟悉的應該就是那道清蒸魚了吧。
好像不管什么地方，只要有這個條件的，過年的年夜飯桌上都會一道魚。
清蒸魚是年夜飯桌上必不可少的菜品，寓意著‘年年有余’，希望新的一年里生活富足，余糧滿倉。
楊可怡繼續給兩人介紹。
“這道是蠔豉發菜，也是一道寓意吉祥的菜品。”
“蠔豉寓意著‘好事’，發菜則因為聽起來像是‘發財’所以備受喜愛。”
“將它們與海參、鮑魚等珍貴食材一同烹飪，不僅味道鮮美，也是對新年的美好祝愿。”
“這道是避風塘炒蟹，這也是香江這邊年夜飯上一道經典菜品。”
“選用的是肥美的大閘蟹，經過精細的處理后，與蒜蓉、豆豉、辣椒等調料一起炒制而成的。”
“你們湊近一點聞，就能聞到一股濃郁的蒜香和辣椒的香味。”
“這道菜不僅美味，還寓意著新的一年里財源廣進，風生水起。”
林月湊近了一點聞了聞，果然聞到了蒜香和辣椒的氣味。
楊可怡見兩人聽的認真，介紹的就更加仔細了。
醬焗龍蝦、年糕炒蝦仁、花膠燉雞、臘味合蒸、燒鵝、豉椒炒蛤蜊、白切雞、鮑汁
鵝掌等等。
整個飯桌有二十多道菜品，后來還有一些香江特色甜品以及飯后水果，更為年夜飯增添了一份溫馨和甜蜜的氛圍。
在這個特殊的夜晚，家人們圍坐在一起，品嘗著美味佳肴，分享著彼此的喜悅和祝福，共同迎接新一年的到來。
徐父也談起了他在商界的趣事，引得大家捧腹大笑。
徐母則是微笑著給大家夾菜，叮囑大家多吃點。
然后還關心的詢問林月和阿禾的學習，徐念橋和顧伊人的感情，甚至還問他對結婚時間有沒有什么想法，可以安排起來了。
徐母是一個溫柔善良的女人，關心完自己的孩子，她又關心了楊管家的幾個孩子。
經過大家在年夜飯上的推杯換盞，大家在相處之間，也更加熟悉親密起來。
林月和阿禾也漸漸熟悉了楊管家和錢媽的幾個孩子。
之前她們只見過，偶爾說過幾句話，但是長時間真切的交流是沒有的。
楊管家一家人階級等級觀念是刻在了骨子里。
他們對徐家人是絕對的忠誠，和絕對的恭敬。
他們將自己的姿態放得特別低。
哪怕林月這個半路進到徐家的外人，他們也是畢恭畢敬的，當做主子看待。
楊管家和錢媽一共生有兩子一女。
大兒子楊恩信在大學畢業后，就一直跟在徐念橋身邊做生活助理。
多數是幫他處理公司的一些瑣碎事情，其實也可以說是他的私人秘書。
而二兒子楊恩誠是在楊管家身
邊打下手，主要學著處理別墅的事情，準備以后接楊管家的班。
兩個兒子一內一外，都是為徐念橋以后接手徐家做準備。
女兒就是剛剛給她們介紹菜品的楊可怡，性子溫柔怯懦，說話都是輕聲細語的。
她現在在徐家負責打理別墅里的花卉樹木和園藝。
聽她自己所說，在她讀完中學后，就去專門學習了園藝，這也是她自己的興趣愛好所在。
看得出來，楊管家和錢媽將他們三個兒女培養出來，主要就是為了服務于徐家人的。
林月從后世而來，其實有些不明白，以前的人是怎么培養出，忠誠度這么高的家仆的？
人家還真是全意全意為了主家，絲毫沒有自己的私心。
就算是真有，也是在不和主家有任何利益沖突的前提下，才會為自己和自家人考慮。
這樣的洗腦能力，其實真的很令人震驚。
.......
年夜飯過后，全家人在一起守歲。
徐家的坑里擺放著一張大茶幾，上面放著各種茶點和水果。
他們坐在客廳里，看著電視上的各種節目，聊著家常，等待著新年的到來。
不過長夜漫漫，還是有點難熬的。
徐念橋也看出來兩個妹妹眼中的無聊。
“小月，阿禾，要不要來玩一局撲克牌？”
他上樓從書房取出兩副撲克牌出來，笑著對兩人發出邀請。
林月欣然答應，她早就聽說八十年代的香江人熱愛玩撲克牌，而且這也是一種打發時間守
歲的好項目。
于是，林月和阿禾，與徐父、徐母、徐念橋以及楊管一家人，圍坐在一張鋪著紅色絨布的大圓桌旁。
桌上擺放著嶄新的撲克牌和幾個精致的籌碼。
知道他們很多人都不知道游戲規則，所以徐念橋耐心的給幾人講述游戲規則。
游戲開始，林月迅速融入游戲的歡樂氛圍中。
從剛開始的緊張觀察，到后面的得心應手。
隨著時間的推移，游戲逐漸進入到白熱化階段。
大家的情緒或緊張或興奮，或歡呼或嘆息，每個人都被這場游戲緊緊地牽引著。
終于，在一陣歡笑聲中，游戲結束了。
錢媽一直神情柔和的看著他們，眼中滿是笑意，然后再偶爾瞧幾眼墻上鐘表的時間。
估摸著時間，在新年的鐘聲即將敲響前夕，她起身去了廚房。
沒過多久，就見她和楊可怡端著一碗碗熱氣騰騰的湯圓出來。
湯圓寓意著團團圓圓，和和美美。
大家放下手中的撲克牌，品嘗著這美味的湯圓，享受著團聚時光，等待新年鐘聲的響起。
新年的鐘聲終于敲響了，這也意味著新的一年到來了。
徐家的客廳里響起了熱烈的掌聲和歡呼聲。
大家互相擁抱、祝福，慶祝這個美好的時刻。


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