第九十一章 開業
“花子,你在看什么呢?”
蘇三青原本正坐在桌前倒茶,一抬頭,卻發現剛才還在竹椅上坐著的千鶴花子,此時卻站在了窗前,向窗外張望,便有些奇怪的詢問。
花子身上穿著十分簡單的白色連衣裙,冷漠中帶著十七歲女孩特有的清純,聽到蘇三青的詢問,她沒有回頭,只是問道:“剛剛那個姐姐好像挺厲害的。”語氣沒有肯定,也沒有疑問,只是十分平淡的闡述。
蘇三青笑道:“是挺厲害的。而且她炒的菜也很好吃,等下你嘗了就知道。”他們這一桌有郭老,文雪柔會私下給他們開小灶,親自下廚,做這一桌子飯菜。
花子輕輕嗯了一聲,沒有說話,只是繼續望著窗外。
樓下,客人正陸續不斷的從拐角處一叢茂密的竹林之中出來,沿著花崗巖鋪就的道路往這邊走。因為那叢竹林遮住了這邊的視線,這一幕看著就像是大變活人的魔術一般,一個個人從竹林中出現,顯得十分神奇。不過,人一多,腳步聲說話聲也就多了起來,讓原本寧靜的竹園變得有些喧鬧,但這里既然是飯店酒樓,自然是避免不了這種情況。
人在看風景,風景也在看人,這些客人中雖然有不少穿著正式,西裝革履,一副成功人士派頭的中年人,但也有許多二十左右的年輕人,有人抬頭無意間看到了站在二樓窗前的花子,頓時視線就移不開了,膽子大的,就這么直接盯著樓上看,臉皮薄的,便裝模作樣的看風景,只偶爾才偷偷看上一眼,顯得十分滑稽。
望了一會兒,或許是覺得沒什么意思,也有可能是那些視線讓她有些不喜,花子轉身離開了窗前,回到了自己的座位上,雙手放在小茶杯前,微微朝蘇三青點了點頭,這才捧起小茶杯,輕輕的抿了一口。
對于花子的這番作態,蘇三青表示日本人都這樣,見識多了自然不會感到奇怪,在花子喝完茶水之后,他又給她蓄滿,便得到了謝謝兩個字。
就在這時,門從外被人推開,探進個頭來,看到包廂內有人,便輕輕的叫了聲哎呀。不等頭縮回去,蘇三青就笑道:“巧巧,既然都進來了,也就沒必要再出去關上門敲門吧?”
來人正是林巧巧,她大概是覺得包廂里沒人,沒敲門就推開了門,這要是被郭老知道了,難免少不了被訓斥一頓。郭老在某些禮貌行為上的要求可是很嚴格的,在這點上,郭老才比較像一些頑固的尋常老頭子。
林巧巧吐吐舌頭,把門完全推開,走了進來。隨后她看到了花子,頓時感覺有些吃驚,語氣驚訝的問道:“三青哥哥跟香菱姐姐分手了?”
蘇三青正喝茶,被林巧巧這話嚇的差點噴出去,與蘇三青的激烈反應相比,花子倒是十分鎮定,自我介紹道:“你好!我叫千鶴花子。你可以叫我花子。三青先生并沒有跟香菱小姐分手。”
聽完花子的自我介紹,林巧巧瞪大了眼睛,有些驚嘆道:“哎呀,是日本人啊!”接著就一臉好奇的上下打量著花子,為此還特意坐到了花子身邊的座位上,說道:“花子,你這普通話說的這么好,是在哪學的啊?”
花子說道:“中文我是在家自學的。”
林巧巧頓時驚了,說道:“自學成才?!這么厲害!”說完,語氣有些遲疑的問道:“那你還會別的外語嗎?”
花子點點頭,說道:“我還會英語,俄語,西班牙語,法語,德語。”隨著花子每說出一個語種,林巧巧便沮喪一分,等到花子說完之后,她才拍拍胸口,說道:“還好!只是會六種!”
蘇三青在一旁笑道:“除了語言之外,花子在別的地方也是很厲害。她可是學霸哦!”
聽蘇三青這樣說,林巧巧徹底沒了自信,只是苦著一張臉跟花子說道:“你等下在我爺爺面前,千萬不要說你會這么多語種,也不要說自己是學霸!否則我就完蛋了。”
花子聞言,感覺有些莫名其妙,她自然不知道所有中國小孩都有一個天敵叫‘別人家的孩子’,但見林巧巧這么哀求自己,也就只能點頭答應下來。
見對方答應了自己的要求,林巧巧也就松了口氣,重新恢復了元氣,說道:“我還沒介紹我自己呢!我叫林巧巧,你叫我巧巧就好了!”
花子點點頭,說道:“巧巧醬你好!”
林巧巧笑了起來,一雙大眼睛彎成了月牙,說道:“花子醬你也好。”
這個時候,窗外忽然傳來恭喜聲,蘇三青林巧巧和花子三人都走到窗外看情況,發現原來是在掀開遮住竹君樓招牌的紅布。招牌上的紅布掀開之后,這就算是正式開業了。隨著紅布掀開,院外大街上,隨之傳來鞭炮聲,但因為院子里的竹林起到了很好的消音作用,所以聲音傳到這里時,已經不是很響亮。
鞭炮聲過后,進來的客人就更多了,文雪柔和慕香菱二人站在竹樓大門口,客串迎賓小姐,臉上的微笑從第一個客人進門開始,就沒停過,而司空烈和王秋玲倆人也停不下來,時不時就能看到司空烈笑著,十分熱情的接待一些客人。從他接待的這些人就可以看出他在江余市交游廣闊,不是江余市餐飲界的大佬,就是政府某些部門的官員,或者一些在市里頗有能量的一些好友。
而與之相比,王秋玲接待的客人就更多的都是身份比較普通的,例如文雪柔邀請來的丁曉香和龍娟,鐘紅燕等人,她們都來了湊熱鬧,在門口跟文雪柔簡單的說了幾句話,道了恭喜之后,文雪柔就將之安排給了王秋玲,帶著她們去預定好的一張桌子落座,讓幾個相熟的人坐在一起,也能說得上話。
客人很多,親疏有別,背景身份也有高有低,司空烈和王秋玲二人不可能全部都招呼的過來,于是親自接待,還是讓女服務員接待,這就成了一個取舍的問題。
這讓文雪柔覺得,要是她來當這接待,估計腦袋都要死機,果然人生處處是學問,這接人待物中的學問,也大的去了。
忙碌了好一陣,直到時間指向十一點半,進門的客人漸漸稀少之后,文雪柔才卸下了迎賓小姐的工作,讓慕香菱一個人頂在這里,而她則去更衣室,將腳上的一雙高跟鞋換了下來,衣服卻沒換,反正她去廚房也只是炒幾個菜,很快就好,用不著換來換去的,浪費時間。
換好鞋之后,她趕往廚房,遠遠的還未到門口,就聽到廚房里一片繁忙之聲,等她從敞開的廚房大門進去,就看到里面熱氣升騰,十幾名廚師和副手正忙處理一些提前蒸好和熬燉的食物,并將一些此時才能拿出來的食材,進行處理。
她走進廚房,順手從門口的墻壁掛鉤上取下圍裙,穿戴好后,沒有廢話,徑直走到預留給她的柴油灶前。
隨著開火,猛烈的火焰從噴口噴出,發出轟隆聲,猶如火箭的尾焰一般,熱力十足。接著,她架好鍋,簡單的清洗一下,就開始將早已準備好,并處理干凈的食材倒進鍋中,開始翻炒。
整個竹君樓;除了郭老所在的那一個包廂的菜譜由文雪柔親自下廚,而且菜譜也不一樣之外,其他賓客桌面上的菜式,都是相同的,同時也是以后要販賣的。
廚師炒菜,火越猛,菜就炒的越快,但也并不是所有廚師都能控制好猛火,這依然關乎著一個火候問題。文雪柔原先就不用考慮這個問題,現在習武之后,就更不用考慮了,只見她一只手拿著炒勺在鍋內翻炒,左手彷佛亂扔似的,不斷將臺面上的配料倒進鍋內,速度極快,不到一分鐘,一盤菜就出了鍋,而在這個時候,一名女服務員進了廚房,站在門口喊道:“要開飯了!”
廚房處于竹君樓后院右側角落里,和別處都是單獨隔開的,一是因為廚房一向是飯店的機密重地,二是考慮到外面竹子多,容易引起火災,所以特意如此設計的,但如此一來,外面的聲音也就更難傳進這里,便是外面放再多的鞭炮,這邊依然是一點聲響都沒聽到,只能讓一名女服務員提前幾分鐘來通知。
在得到通知之后,另外三個柴油灶也跟著點火,頓時廚房內就只有轟隆聲,任何人說話,都要提高音量,才能聽清楚。
開飯的時間不是隨意亂定的,而是讓吉時先生看過之后,才確定下來的。時間就在十一點三十六分,灶火全開,不到一分鐘,一盤盤菜便由一名名年輕漂亮的女服務員端出廚房,送上客人的餐桌。
文雪柔的這邊的菜是專門供給郭老他們吃的,因此有專門倆名女服務員負責上菜,免得搞錯。
十幾分鐘后,文雪柔的這邊的菜全部上完,她便跟還在忙碌的文春泉文春樹打了個招呼,摘掉圍裙,離開廚房,在更衣室換上和制服統一的鞋子,就是那種矮跟鞋,腳面上只有一條布扣拉過去,扣住的鞋子,這注意還是她出的,只是覺得穿著高跟鞋上菜太累了,所以就選了這種鞋子,既好看,也跟竹君樓的制服很搭,所以司空烈也就同意了。
等文雪柔換好鞋子,來到名為睛明的包廂時,就看到桌前幾乎已經坐滿了人,郭老、郭奶奶還有司空烈的爺爺,司空名德赫然在列,其中司空名德身邊還坐著一位面目慈祥的老奶奶,看模樣卻是很面生。
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