雞豆花這道美食，分為湯和豆花這兩部分。

　　徐來在公開的制作方法中，詳細的講述了豆花如何制作。

　　只要是按照菜譜來，大多都沒什么問題。

　　但對于湯的熬煮，徐來只是一筆帶過。

　　畢竟，熬湯本身就算是另外一道料理。

　　如何熬煮出鮮美的高湯，每個廚子都有自己的訣竅。

　　兩人的湯，都是提前熬煮好的。

　　白冰洋此時使用的湯，是徐來自己熬的，理論上不會輸給任何人。

　　再加上這場比賽提出了【比數量】這個附件條件。

　　所以，這一場，也不會產生任何懸念。

　　“各位前輩，我這邊好了。”

　　六個小碗，依次排開，出現在一行人面前。

　　白冰洋滿臉笑容，端起其中一碗，遞到徐來的面前。

　　湯清如水，豆花雪白，綿柔軟嫩，像是一朵浮在水中的云朵，很是誘人。

　　重要的是，六碗雞豆花，無論是顏色還是外形，幾乎一模一樣，用肉眼根本無法分辨。

　　這種精準的控制力，一般的大廚都未必做得出來。

　　“哎呀呀，一直注意余大廚去了，卻是沒想到余小廚也這么厲害。”

　　“那是，長兄如父，虎父無犬子嘛！”

　　“來來來，讓唐大師先嘗嘗，看看味道怎么樣。”

　　幾個小老頭一陣感嘆，然后便將目光聚攏在唐川的身上。

　　現在，他們關心的已經不是王胖子和白冰洋的輸贏了。

　　他們主要想看看，白冰洋的水平如何。

　　唐川作為現場唯一一個吃過徐來雞豆花的人，現在讓他去品鑒白冰洋的雞豆花。

　　很容易就能吃出個結果來。

　　“一起，大家一起。”

　　唐川呵呵一笑。

　　內心同樣也產生了比較一下的想法。

　　先喝了一口清湯。

　　湯清味美，鮮香滋潤，看似清淡吃起來卻無比醇厚，一嘗就能知道，這是徐來的手筆。

　　再吃一口豆花，豆腐腦般的口感，入口即化，根本不用吞咽，順著食道就滑了下去。

　　這一碗雞豆花，沒得說，完美無瑕，跟之前徐來做的，不相伯仲。

　　“這位小兄弟厲害，這道菜我找不出任何的缺點。”

　　“甚至，我還想多給這位小兄弟一分。”

　　“不要問為什么，問就是牛逼！”

　　唐川朝白冰洋豎起了大拇指。

　　內心突然就有些復雜起來。

　　白冰洋的水平，他之前是見識過的。

　　那個時候的他，還很稚嫩，許多地方都做不好。

　　但沒想到這才過去一個月不到，他竟然成長得這么快了。

　　這真的是士別三日當刮目相待。

　　想到這里，他突然就羨慕起白冰洋來。

　　要是當年他也有一個像徐來這樣的大哥，他能少走多少彎路啊。

　　“那個，我這邊也好了……”

　　就在這個時候，王胖子的雞豆花，也準備好了。

　　他同樣也做了六碗。

　　只不過，他做的六碗，跟白冰洋比起來，完全不是一個層次。

　　六碗雞豆花，只有兩碗外形保持一致，其余四碗形態各異，像是分別由四個人做的。

　　根本不用嘗，王胖子的美食從外形這一關就已經輸了。

　　“你覺得，還用嘗嗎？”

　　唐川看向王胖子，一臉認真地問道。

　　“誰規定雞豆花沖出來非得一樣啊？”

　　“就是徐來徐大廚也沒說過吧。”

　　“這雞豆花，喝的是湯，吃的是豆花的滑嫩，我自問沒問題啊。”

　　王胖子不樂意了。

　　他承認，這方面他的確是有些欠缺。

　　但只是外形不一樣，有必要這么較真嗎？

　　“看片你還知道挑胸大的，怎么現在對自己的美食都沒要求了？”

　　王大師不愧是C語言藝術家，說話真的是一針見血。

　　“我……”

　　王胖子被噎住了，臉憋得通紅。

　　“……”

　　一旁的徐來滿頭黑線。

　　這事怪我，是我當時沒多加一句。

　　雞豆花，外形也很重要。

　　在地球那邊，曾經有川菜大師去國外表演這道菜。

　　給現場的觀眾沖雞豆花。

　　一個人，連續幾個小時，沖個幾百碗，碗碗都一樣。

　　當時就將現場的觀眾給征服了。

　　這可是真事兒，一點都不夸張。

　　美食不僅僅是吃的東西，它也可以是一種藝術表現形式。

　　應當具備美學的元素。

　　“自己喝了吧，別浪費糧食。”

　　唐川指了指眼前這六碗雞豆花，嚴肅地說道。

　　“你……”

　　王胖子有些火大，瞇了瞇眼，給了唐川一個眼神。

　　然后，眾人便是看到了奇特的一幕。

　　王胖子朝唐川使一個眼色，然后唐川也朝王胖子使一個眼色。

　　兩人竟然當著所有人的面，僅憑眼神就直接交流了起來。

　　“唐老怪，你別逼我！”

　　“逼你又怎么了，你奈我何？”

　　“老子有你晚上去洗腳的視頻！”

　　“隨便放，老子不在乎。”

　　“你確定？”

　　兩人眼神的交流很短暫，幾乎只發生在一瞬之間，但卻足以傳達信息。

　　王胖子，捏著唐川的【把柄】。

　　曾幾何時，這一招屢試不爽。

　　然而今天。

　　情況發生了改變。

　　面對王胖子的最終通牒，唐川老臉一紅，道：“老子做了一輩子美食裁判，就不能享受享受？”

　　“嗯？(⊙o⊙)…”

　　一群人都轉過身去，用狐疑地眼神看向唐川。

　　好家伙，這是有故事啊？

　　“少特么廢話，你是直接認輸，還是打算進行第四場？”

　　唐川臉頰發燙，但假裝自己沒看見眾人的表情，指著王胖子說道。

　　目前白冰洋的戰績是一平兩勝。

　　嚴格意義上來說，這場比賽并沒有結束。

　　但唐川覺得沒有必要比下去了。

　　五場比賽，只剩下兩場。

　　就算剩下的兩場王胖子全勝，那也是平局。

　　但這種情況是不可能出現的。

　　因為剩下的兩道菜中，一道是西瓜酪，一道是文思豆腐。

　　先說西瓜酪。

　　現在已經是秋天了。

　　正常的西瓜早就沒了，要用只能用大棚里的西瓜。

　　雖然也行。

　　但說真的，這西瓜酪真不適合在秋天吃。

　　再說文思豆腐。

　　以王胖子的水平，文思豆腐那是鐵定翻車的。

　　這是一道對刀工要求極高的料理。

　　至于白冰洋，也許也會翻車，但肯定會比王胖子好一點。

　　“比，為什么不比？”

　　“我還沒輸，我憑什么不比？”

　　“不過這第四局，我要和你比！”

　　王胖子指著徐來說道。

　　這場比賽本身就是他和對方的對決，誰成想現在成了他和余小廚。

　　這讓他很是不爽。

　　但為了將自己的優勢最大化，他便選擇了接受。

　　不過現在看來，自己貌似連余小廚也贏不了。

　　既然這樣的話，那為什么不跟余大廚來一局呢？

　　死也得死個痛快。

　　起碼得讓對方為自己穿上一次廚師服吧。

　　跟別人比賽，對手連廚師服都沒換，這可太丟人了。

　　這要是以后傳出去了，自己還怎么混？


　　(https://www.dzxsw.cc/book/40346357/36365861.html)


1秒記住大眾小說網：www.dzxsw.cc。手機版閱讀網址：m.dzxsw.cc