第284章 黃粑
“已經11點45分了。”
“靠,怎么辦?要是等十二點下課再過去的話,肯定又要排半天的隊。”
“兄弟們,掩護我,我幫你們打飯。”
課堂上,李大治等人商量好了結果,讓一個人先跑過去打飯。
作為櫻園食堂的老油條,都知道晚去的后果。
——鐵定吃不上。
李大治小心翼翼地蹲了下去,悄默聲就朝著后門摸去。
上課之前他就做好了準備,專門挑了一個靠后的座位,為的就是現在這一刻。
“李大治,跑什么?”
突然,臺上正在講課的鄭教授停了下來。
“呃……那個,我肚子不舒服,想去方便一下。”
李大治很是尷尬。
當眾被抓,這實在是有點那個啥。
“是想去櫻園食堂吃粽子吧?”
鄭教授呵呵一笑,直接拆穿。
“老師,我……”
“還有十五分鐘就下課,別急。”
“可是老師,去晚了就沒了呀。”
既然已經被拆穿了,李大治索性攤牌了。
他說的可是實話,鄭教授作為過來人,應該也清楚這一點。
然而,鄭教授只是微微一笑:“剛才課間的時候,我給余大廚打了個電話,別的不敢保證,粽子最少有46個……”
“哇⊙??⊙!”
“鄭教授牛逼!!!”
“鄭教授我愛你!(づ ̄3 ̄)づ╭??~”
這下,所有人都興奮了。
為的不就是這一口粽子嗎?
全班45人,加上鄭教授就是46。
原來老師早就想好了一切。
太帥了吧!
有這種老師,誰還愿意逃課!
“既然保證了大家的粽子,那我今天拖一會兒堂,各位沒有意見吧?”
鄭教授的笑容有些狡詐。
今天的內容有點多,上午的兩節課根本講不完,但三節課又太多了。
所以,他才會想到了這個辦法。
美食不可辜負,知識也是如此。
都說魚和熊掌不可兼得,但我全都要!
誰讓我認識徐來呢!
“沒問題,完全沒問題啊,哈哈!”
“我就愛聽鄭教授講課。”
“我也是,鄭教授講課,吐詞清晰,條理通順,比其他老師強了不是一星半點!”
眾人化紛紛作馬屁精,對于拖堂這事兒,一點都不反感了。
……
十五分鐘很快就過去了。
隨著鈴聲響起,東湖學院上午的課程,算是結束了。
“兄弟們,沖啊,櫻園食堂搶粽子去!”
“幫我拿一個金絲蜜棗餡兒的!”
“幫我要一個咸肉蛋黃餡兒的!”
浩浩蕩蕩的干飯大軍從教學樓里沖了出來,場面極其壯觀。
大學里很少出現像這樣的場景,因為食堂夠大,飯菜十分充足,根本沒必要跑。
在許多人的記憶里,像這樣的畫面,還是在高中或者初中時期。
“阿姨,粽子,粽子,一樣來一個!”
最先跑到窗口的人,氣都沒順過來,便指著一堆粽子喊道。
早上沒吃到,中午說什么也要報復性消費一下。
“同學,不好意思啊,粽子一個人限量三個,其他的飯菜都不限量。”
阿姨解釋道。
這是余大廚安排的。
沒辦法,人太多了。
不限量的話,又會出現上午的情況。
“啊?為啥啊,早上我看到人一口氣拿了十幾個啊。”
“阿姨,別呀,我不是學生會的,我真心喜歡吃粽子。”
“是啊,阿姨,我們不是來搗亂的,拜托你給我們多一點吧。”
聽到限量三個,不少人臉一下就垮了。
雖然三個也不少了,但一想到少了十幾種餡料,頓時感覺失去了什么。
“各位同學,今天實在是不好意思,我們人手不夠,所以只能這樣。”
“但是各位放心,過幾天我再招幾個幫廚過來,到時候保證大家都吃得開心。”
“另外,今天我還準備了一個全新的【粽子】。”
就在此時,徐來從后廚走了出來。
他的手里端著一個鐵盤。
“咦,這是什么粽子?”
“看起來好奇怪啊,怎么是這個顏色的?”
“這是什么葉子啊,好像不是粽葉。”
眾人的注意力一下子被吸引了過來。
常規的粽子,都是用綠色或者黃綠色的粽葉包的。
但眼前這一盤,卻完全不同。
居然用的是一塊泥黃色、上面布滿黑色的花紋、看起來很像枯葉的葉子。
另外,除了葉子不同,這個【粽子】的形狀也有些特別,它居然是長條立方體。
一塊塊堆在盤子里,像是積木一樣。
“呃……余大廚,這是什么粽子?”
徐來并沒有回答,而是直接拆開一個。
黃黑色的葉子中,包裹的是一團色澤金黃、香氣濃郁、看起來很軟糯的膏狀物。
徐來拿了一把小刀,切下一片。
刀身劃過金黃色的膏體,切下很整齊的一個方塊。
若是有強迫癥患者看到這一幕,內心肯定會很爽。
“嘗嘗看,這個是甜的。”
徐來將切下來的一小塊遞給這名學生。
“哎,好,謝謝余大廚。”
這名同學接過盤子,也顧不上用筷子,用手直接抓起。
黏黏糊糊的的手感并沒有影響到他的食欲。
對于沒有吃過的東西,大部分人都帶著獵奇的心理,他也不例外。
咬了一口。
紅糖的甜味最先襲來,甜而不膩。
一股特殊的香味直沖鼻尖,清香可口。
柔軟糍糯的口感跟粽子無二,但卻是比粽子多出了一份滋潤。
“余大廚,這是什么粽子?”
這名同學雙眼放光。
早上聽說余大廚會做出他們沒吃過的粽子,剛開始他也是不信的。
但現在,他信了。
這個金黃色的【粽子】,真的不一樣。
“這叫【黃粑】,是我自己發明的一道美食。”
徐來笑了笑,又厚著臉皮當了一次【原創】。
實際上,黃粑是四川瀘州地區的傳統小吃之一,采用天然優質糯米、紅糖、良姜葉及必要的輔料,用傳統工藝精制而成。
因其柔軟糍糯、甜而不膩、清香可口,作為蜀南特產,一直為千家萬戶所鐘愛,是節日家庭必備、饋贈親友的上好佳品。
與傳統粽子不同的是,黃粑的原料里,必須添加紅糖和米漿。
另外,使用的葉子,也跟普通的粽子有所不同。
黃粑最佳的選擇,是良姜葉。
剛蒸熟的黃粑香氣撲鼻,這種香味,正是來自良姜葉內所含的芳香油。
但部分地區受條件所限,也會采用干筍殼來制作。
今天,他就是如此。
楚州這邊有良姜葉,但個頭都不大,大部分被當做景觀植物在種養,根本沒辦法使用。
用干筍殼制作黃粑,雖然氣味上比不上良姜葉,但總的來說,還是不錯的。
“呵呵,余大廚果然說話算話。”
談話間,門外來了一群人。
而站在這群人最中間的,正是學生會主(和諧)席高宇。
ps:美食復蘇編號no.21,黃粑,正式在藍星復蘇!
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