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第284章 黃粑


  “已經11點45分了。”

  “靠,怎么辦?要是等十二點下課再過去的話,肯定又要排半天的隊。”

  “兄弟們,掩護我,我幫你們打飯。”

  課堂上,李大治等人商量好了結果,讓一個人先跑過去打飯。

  作為櫻園食堂的老油條,都知道晚去的后果。

  ——鐵定吃不上。

  李大治小心翼翼地蹲了下去,悄默聲就朝著后門摸去。

  上課之前他就做好了準備,專門挑了一個靠后的座位,為的就是現在這一刻。

  “李大治,跑什么?”

  突然,臺上正在講課的鄭教授停了下來。

  “呃……那個,我肚子不舒服,想去方便一下。”

  李大治很是尷尬。

  當眾被抓,這實在是有點那個啥。

  “是想去櫻園食堂吃粽子吧?”

  鄭教授呵呵一笑,直接拆穿。

  “老師,我……”

  “還有十五分鐘就下課,別急。”

  “可是老師,去晚了就沒了呀。”

  既然已經被拆穿了,李大治索性攤牌了。

  他說的可是實話,鄭教授作為過來人,應該也清楚這一點。

  然而,鄭教授只是微微一笑:“剛才課間的時候,我給余大廚打了個電話,別的不敢保證,粽子最少有46個……”

  “哇⊙??⊙!”

  “鄭教授牛逼!!!”

  “鄭教授我愛你!(づ ̄3 ̄)づ╭??~”

  這下,所有人都興奮了。

  為的不就是這一口粽子嗎?

  全班45人,加上鄭教授就是46。

  原來老師早就想好了一切。

  太帥了吧!

  有這種老師,誰還愿意逃課!

  “既然保證了大家的粽子,那我今天拖一會兒堂,各位沒有意見吧?”

  鄭教授的笑容有些狡詐。

  今天的內容有點多,上午的兩節課根本講不完,但三節課又太多了。

  所以,他才會想到了這個辦法。

  美食不可辜負,知識也是如此。

  都說魚和熊掌不可兼得,但我全都要!

  誰讓我認識徐來呢!

  “沒問題,完全沒問題啊,哈哈!”

  “我就愛聽鄭教授講課。”

  “我也是,鄭教授講課,吐詞清晰,條理通順,比其他老師強了不是一星半點!”

  眾人化紛紛作馬屁精,對于拖堂這事兒,一點都不反感了。

  ……

  十五分鐘很快就過去了。

  隨著鈴聲響起,東湖學院上午的課程,算是結束了。

  “兄弟們,沖啊,櫻園食堂搶粽子去!”

  “幫我拿一個金絲蜜棗餡兒的!”

  “幫我要一個咸肉蛋黃餡兒的!”

  浩浩蕩蕩的干飯大軍從教學樓里沖了出來,場面極其壯觀。

  大學里很少出現像這樣的場景,因為食堂夠大,飯菜十分充足,根本沒必要跑。

  在許多人的記憶里,像這樣的畫面,還是在高中或者初中時期。

  “阿姨,粽子,粽子,一樣來一個!”

  最先跑到窗口的人,氣都沒順過來,便指著一堆粽子喊道。

  早上沒吃到,中午說什么也要報復性消費一下。

  “同學,不好意思啊,粽子一個人限量三個,其他的飯菜都不限量。”

  阿姨解釋道。

  這是余大廚安排的。

  沒辦法,人太多了。

  不限量的話,又會出現上午的情況。

  “啊?為啥啊,早上我看到人一口氣拿了十幾個啊。”

  “阿姨,別呀,我不是學生會的,我真心喜歡吃粽子。”

  “是啊,阿姨,我們不是來搗亂的,拜托你給我們多一點吧。”

  聽到限量三個,不少人臉一下就垮了。

  雖然三個也不少了,但一想到少了十幾種餡料,頓時感覺失去了什么。

  “各位同學,今天實在是不好意思,我們人手不夠,所以只能這樣。”

  “但是各位放心,過幾天我再招幾個幫廚過來,到時候保證大家都吃得開心。”

  “另外,今天我還準備了一個全新的【粽子】。”

  就在此時,徐來從后廚走了出來。

  他的手里端著一個鐵盤。

  “咦,這是什么粽子?”

  “看起來好奇怪啊,怎么是這個顏色的?”

  “這是什么葉子啊,好像不是粽葉。”

  眾人的注意力一下子被吸引了過來。

  常規的粽子,都是用綠色或者黃綠色的粽葉包的。

  但眼前這一盤,卻完全不同。

  居然用的是一塊泥黃色、上面布滿黑色的花紋、看起來很像枯葉的葉子。

  另外,除了葉子不同,這個【粽子】的形狀也有些特別,它居然是長條立方體。

  一塊塊堆在盤子里,像是積木一樣。

  “呃……余大廚,這是什么粽子?”

  徐來并沒有回答,而是直接拆開一個。

  黃黑色的葉子中,包裹的是一團色澤金黃、香氣濃郁、看起來很軟糯的膏狀物。

  徐來拿了一把小刀,切下一片。

  刀身劃過金黃色的膏體,切下很整齊的一個方塊。

  若是有強迫癥患者看到這一幕,內心肯定會很爽。

  “嘗嘗看,這個是甜的。”

  徐來將切下來的一小塊遞給這名學生。

  “哎,好,謝謝余大廚。”

  這名同學接過盤子,也顧不上用筷子,用手直接抓起。

  黏黏糊糊的的手感并沒有影響到他的食欲。

  對于沒有吃過的東西,大部分人都帶著獵奇的心理,他也不例外。

  咬了一口。

  紅糖的甜味最先襲來,甜而不膩。

  一股特殊的香味直沖鼻尖,清香可口。

  柔軟糍糯的口感跟粽子無二,但卻是比粽子多出了一份滋潤。

  “余大廚,這是什么粽子?”

  這名同學雙眼放光。

  早上聽說余大廚會做出他們沒吃過的粽子,剛開始他也是不信的。

  但現在,他信了。

  這個金黃色的【粽子】,真的不一樣。

  “這叫【黃粑】,是我自己發明的一道美食。”

  徐來笑了笑,又厚著臉皮當了一次【原創】。

  實際上,黃粑是四川瀘州地區的傳統小吃之一,采用天然優質糯米、紅糖、良姜葉及必要的輔料,用傳統工藝精制而成。

  因其柔軟糍糯、甜而不膩、清香可口,作為蜀南特產,一直為千家萬戶所鐘愛,是節日家庭必備、饋贈親友的上好佳品。

  與傳統粽子不同的是,黃粑的原料里,必須添加紅糖和米漿。

  另外,使用的葉子,也跟普通的粽子有所不同。

  黃粑最佳的選擇,是良姜葉。

  剛蒸熟的黃粑香氣撲鼻,這種香味,正是來自良姜葉內所含的芳香油。

  但部分地區受條件所限,也會采用干筍殼來制作。

  今天,他就是如此。

  楚州這邊有良姜葉,但個頭都不大,大部分被當做景觀植物在種養,根本沒辦法使用。

  用干筍殼制作黃粑,雖然氣味上比不上良姜葉,但總的來說,還是不錯的。

  “呵呵,余大廚果然說話算話。”

  談話間,門外來了一群人。

  而站在這群人最中間的,正是學生會主(和諧)席高宇。

  ps:美食復蘇編號no.21,黃粑,正式在藍星復蘇!


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